Vynikajúce víno s dominanciou Kabernetu od známeho vinárstva (pár percent Petit Verdot a Cabernet Franc.
Krásna bordovo-purpurová farba. Vôňa impresívna, červené kôstkové ovocia, čisté, intenzívne arómy. Stará skriňa, sladké drievko, jemná pikantnosť a korenia.
Hladké, zamatové, veľmi dobre sa pije. Viacero fáz, postupne sa objavujú čierne ríbezle, slivky, černice, horká čokoláda, granit, stará skriňa, cédrové drevo, sladké drievko.
Dobrá rovnováha, čo väčšinou nie je práve silnou stránkou kalifornských kabernetov, ale tu je to úplne na mieste. Acidita celkom intenzívna, teda opäť v celkovom kontexte, alkohol necítiť ani o štipku intenzívnejšie ako ideál, taníny sú celkom intenzívne ešte. Viacero fáz, seriózna štruktúra. Komplexné, hlboké, štruktúrované víno.
Veľký, seriózny Kabernet.
Hodnotenie: 4+++ hviezdičky
Potenciál: 10+ rokov
Cenová kategória: 60-80 Eur
Celkové hodnotenie: vynikajúce víno, ešte by som si kúpil
Pridaj komentár