• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Cabernet Sauvignon

President Cuvée 2013, Morava, Česká republika

26/01/2021 By admin Komentujte

President Cuvée 2013, Morava, Česká republika

Máme pred sebou „univerzitné víno“ 2017/18 Brnenskej univerzity. Výrobcom je Vinoselekt Michlovský. Hrozno pochádza zo všetkých štyroch 4 moravských podoblastí. Je to cuvée štyroch odrôd: Alibernet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Svätovavrinecké. Pravdupovediac, bola to tak trochu zabudnutá fľaša v pivnici, tak som ju cez leto otvoril, s tým, že som nič neočakával... Farba … [čítajte ďalej...] about President Cuvée 2013, Morava, Česká republika

Napanook 2014, Dominus Estate, Napa Valley, Kalifornia, USA

20/01/2021 By admin Komentujte

Napanook 2014, Dominus Estate, Napa Valley, Kalifornia, USA

Vynikajúce víno s dominanciou Kabernetu od známeho vinárstva (pár percent Petit Verdot a Cabernet Franc. Krásna bordovo-purpurová farba. Vôňa impresívna, červené kôstkové ovocia, čisté, intenzívne arómy. Stará skriňa, sladké drievko, jemná pikantnosť a korenia. Hladké, zamatové, veľmi dobre sa pije. Viacero fáz, postupne sa objavujú čierne ríbezle, slivky, černice, horká … [čítajte ďalej...] about Napanook 2014, Dominus Estate, Napa Valley, Kalifornia, USA

Chateau Cantemerle 2010, Haut Médoc, Bordeaux, Francúzsko

18/01/2021 By admin 2 komentáre

Chateau Cantemerle 2010, Haut Médoc, Bordeaux, Francúzsko

Chateau Cantemerle patrí k lepším voľbám v Bordeaux, predovšetkým keď lovíte v kategórii dobrý pomer cena/výkon. Ročník 2010 bol navyše vydarený, veľmi pozitívne hodnotený. Je to klasické cuvée z Bordeaux - 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot , 4% Petit Verdot a 6% Cabernet Franc. Farba tmavá, na svoj rok naozaj pozoruhodne. Vôňa – orientálne korenia, jemne pikantné figy, … [čítajte ďalej...] about Chateau Cantemerle 2010, Haut Médoc, Bordeaux, Francúzsko

Domaine du Castel 2016 Grand Vin, Haute Judée, Izrael

02/12/2020 By admin 1 komentár

Domaine du Castel 2016 Grand Vin, Haute Judée, Izrael

Najlepšie izraelské víno, ktoré som v živote mal možnosť ochutnať. Čo sa týka blízkovýchodného vinárskeho kontextu, spoločne so Chateau Musar z Libanonu predstavujú špičku aj na globálnej úrovni. Je to klasické cuvée ako poznáme z Bordeaux, t.j. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc. Farba tmavá bordová, takmer do čierna. Vôňa typická pre červené … [čítajte ďalej...] about Domaine du Castel 2016 Grand Vin, Haute Judée, Izrael

Maestro Red 2015, DeMorgenzon, Stellenbosch, Južná Afrika

06/10/2020 By admin Komentujte

Maestro Red 2015, DeMorgenzon, Stellenbosch, Južná Afrika

Mám dlhodobo slabosť pre juhoafrické vína pre ich európsku sofistikovanosť v neeurópskom prostredí. A aby to nestačilo, tak vinárstvo DeMorgenzon je pravdepodobne mojim absolútnym favoritom (ale určite je v top 3). Nachádza sa v populárnom vinárskom regióne Stellenbosch a vyrába tak odrodové vína (Chenin Blanc Reserve je svetové víno!), ako aj kupáže. Z tejto druhej skupiny … [čítajte ďalej...] about Maestro Red 2015, DeMorgenzon, Stellenbosch, Južná Afrika

Ďalšia strana »

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

  • Zoznam vinoték na Slovensku
  • Distribútori a dovozcovia kvalitných vín na Slovensku

Najnovšie komentáre

  • admin: NA stránke vinárstva sa uvádzajú presne tie čísla, ako som písal...
  • rasťo šuták: V desiatke bol pomer odrôd trošku odlišný – 52% CS, 35% M,...
  • Anonymous: Dakujem za tip. Poslednou dobou som zacal ochutnavat vina z...
  • Anonymous: Este by som pridal jednu „planetu“ do Vasej...
  • admin: Ked pojde vsetko dobre, najblizsi Decanter Fine Wine Encounte bude 6....
  • admin: Zial, event bol zruseny 🙁 kvoli koronovirusu, samozrejme. Pevne...
  • Anonymous: Konal sa nakoniec ten event? Boli ste pozriet na tej degustacii? A...
  • Anonymous: Je to mozne, ze uz bolo za drinking window, co je aj z mojho...

Copyright © 2021 · Červené a biele - víno a viac