Portugalské červené, z regiónu Alentejo. Dominujú autochtónne portugalské odrody, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouchet, ale nájdete tam aj stopu po Cabernet Sauvignon. Víno zrelo 12 mesiacov v amerických dubových sudoch. Farba takmer čierna, veľmi tmavo-fialová. Vôňa pekná, intenzívna pikantno-korenistá. Pripomína černicový džús, biele ríbezle s cukrom. Je to zaujímavé, … [čítajte ďalej...] about Esporão Reserva Tinto 2016, Alentejo, Portugalsko
Cabernet Sauvignon
Negru de Purcari 2016, Vinaria Purcari, Stefan Voda, Moldavsko
Negru de Purcari je určite najznámejšie moldavské víno. Hoci najmä v južnej časti Moldavska sa v ostatných rokoch objavili veľmi-veľmi sľubné menšie vinárstva – pod „DEGUSTÁCIE“ si môžete prečítať niekoľko degustačných poznámok – toto vinárstvo zostáva miestnym etalonom kvality. Víno z regiónu Stefan Voda, tiež v južnej časti Moldavska, je cuvée troch odrôd – 70 percent … [čítajte ďalej...] about Negru de Purcari 2016, Vinaria Purcari, Stefan Voda, Moldavsko
Moje NAJ-vína 2018
Rok 2018 bol našťastie bohatý na vynikajúce vína. Teraz prinášam krátky opis toho najlepšieho čo som mal možnosť otvoriť/degustovať. Najlepšiu degustáciu som absolvoval v nemeckom regióne Mosel. Prešli sme s priateľmi tri top-vinárstva regiónu – Dr.Loosen, Reichsgraf von Kasselstatt, M.F.Richter – a predegustovali ich naozaj bohatý sortiment. Moselský rizling pre mňa je a … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-vína 2018
Serenpidity 2013, Et Cetera, Moldavsko
Serendipity znamená niečo ako nečakané šťastie – a tak som aj ja dopadol s týmto vínom. Čakal som korektné víno, ale nakoniec bol výsledok ešte lepší: dobré víno, ktoré sa oplatí ochutnať. Et Cetera je vinárstvo v južnom Moldavsku, kde sa v poslednom období vynárajú menšie rodinné vinárstva produkujúce zaujímavú kvalitu. Víno je cuvée dvoch odrôd – klasického Kabernetu a … [čítajte ďalej...] about Serenpidity 2013, Et Cetera, Moldavsko
Jackfall Grand 2006, Villány, Maďarsko
Klasické juhomaďarské víno, z troch odrôd Bordeaux (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon), od pivnice Jackfall. Farba svetlejšia bordová, jemne do tehlovej bordovej. Vôňa – sladké drievko, pikantné cédrové drevo, figy, vanilka, dym, údené mäso. V chuti intenzívny dub, ktorý je ale už hladký. Ďalej lesné lístie, cédrové drevo, vanilka, červené mäso, čerešne, slivka a … [čítajte ďalej...] about Jackfall Grand 2006, Villány, Maďarsko