Chante le Merle Vieilles Vignes 2009, Bosquet des Papes, Chateauneuf-du-Pape, Južná Rhôna, Francúzsko

Toto víno patrilo k tomu najlepšiemu, čo som v minulom roku otvoril. Krásne vyzreté, komplexné, seriózne víno. Ale poďme po poriadku…

Z apelácie Chateauneuf-du-Pape z Južnej Rhôny, z vinárstva Bosquet des Papes, z klasických regionálnych odrôd – Grenache (80%), Syrah, Mourvédre 10-10%. 95 bodov od amerického wine-writera Roberta Parkera (to som si dohľadal až dodatočne, čiže nemalo to vplyv na moje hodnotenie).

Farba trochu už fádnejšia, do hneda, v stopách ešte stále bordovo-fialová. Vôňa elegantná, hlboká, nie príliš intenzívna, ale cítiť tam kvalitu. Chute diskrétne, elegantné, hladké, zamatové, štruktúrované. Na prvý pohľad „veľké víno“. Slivky, černice, granátové jablko, všetko husté, koncentrované, ale elegantné. V ďalšej fáze lesné lístie, mleté korenie, horká čokoláda, balsamico, hľuzovky, tabak a cigarbox. To všetko prichádza v niekoľkých fázach a úrovniach. Dochuť extrémne dlhá, dominuje mleté biele korenie.

Neskutočne bohaté víno, orgie chutí. Popri tom ale absolútne hladké, hoci taníny stále cítiť, skôr k dobru, všetky „ingrediencie“ dokonale integrované. Alkohol vysoký (14,5%), ale úplne sa integruje do celkového obrazu. Sofistikované, veľké víno, otvorené v najlepších rokoch.

Hodnotenie: 4,5 hviezdičiek

Ako hodnotím

Potenciál: ročník 2009 vydrží v pohode 10+ rokov, nové ročníky 15-25

Cenová kategória: 50-60 Eur

Celkové hodnotenie: vynikajúce víno, kupujem pravidelne.

 

PS. fotku som stratil, táto je stiahnutá z vivino.