Rok 2018 bol našťastie bohatý na vynikajúce vína. Teraz prinášam krátky opis toho najlepšieho čo som mal možnosť otvoriť/degustovať. Najlepšiu degustáciu som absolvoval v nemeckom regióne Mosel. Prešli sme s priateľmi tri top-vinárstva regiónu – Dr.Loosen, Reichsgraf von Kasselstatt, M.F.Richter – a predegustovali ich naozaj bohatý sortiment. Moselský rizling pre mňa je a … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-vína 2018
La Cuvée Royale 2016, Vignerons de Tavel, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko
Azda najtmavší ružový Tavel, ktorý som v živote videl... už takmer ako svetlejší Pinot Noir. Vo vôni lesné jahody, červené ríbezle, svieže čerešne a pikantná mäta. Guľaté, šťavnaté, džúsovité, koncentrované víno. Do ovocia môžete takmer zahrýzať. Zrelosť ovocí takmer ako lekvár, trošku aj so spálenou príchuťou. Ovocia dopĺňané rozmarínom, tymianom, v dochuti bobkovým … [čítajte ďalej...] about La Cuvée Royale 2016, Vignerons de Tavel, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko
Dry Riesling 2015, Dr. Konstantin Frank, Finger Lakes, New York, Spojené štáty
Región Finger Lakes v štáte New York produkuje najlepšie americké rizlingy. Mimo USA je to menej známa oblasť, ale podľa mojich skúseností tamojšie rizlingy patria k najlepším z mimoeurópskych regiónov. Prvýkrát som ich degustoval počas dvojmesačného pobytu v Spojených štátoch, na jar 2013. Bol som práve na východnom pobreží, o Finger Lakes som čítal veľa, vína boli dostupné, … [čítajte ďalej...] about Dry Riesling 2015, Dr. Konstantin Frank, Finger Lakes, New York, Spojené štáty
Montée de Tonnerre 2015, Chablis Premier Cru, La Chablisienne, Burgundsko, Francúzsko
Farba stredne intenzívna zelenkasto-žltá. Vôňa prezentuje exotické zrelé žlté ovocia. Chute pokračujú v tejto línii – zelené mango, žltý melón a broskyňa... vo všeobecnosti guľaté, ovocné vínko. Jednoznačná mineralita sa ukazuje v dochuti, spoločne so zelenkastými charakteristikami a bylinkami. Nie je to príklad komplexnosti a mal som dojem, ako keby to nebol ani typický … [čítajte ďalej...] about Montée de Tonnerre 2015, Chablis Premier Cru, La Chablisienne, Burgundsko, Francúzsko
Wine Spectator 2018 – Top 100 vín v roku 2018: európska revolúcia
Dlhodobo čítam americký magazín Wine Spectator, ktorý každý rok v tomto čase publikuje zoznam „Top vína roka“. Zoznam je pestrý, majú veľmi silné zastúpenie talianske, francúzske vína, a často aj Južná Amerika. Na popredných priečkach väčšinou dominujú práve americké vína. V tomto roku sa ale zrodilo naozajstné prekvapenie: v prvej 5-ke sú len európske vína, dokonca v prvej … [čítajte ďalej...] about Wine Spectator 2018 – Top 100 vín v roku 2018: európska revolúcia