• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

admin

President Cuvée 2013, Morava, Česká republika

26/01/2021 By admin Komentujte

President Cuvée 2013, Morava, Česká republika

Máme pred sebou „univerzitné víno“ 2017/18 Brnenskej univerzity. Výrobcom je Vinoselekt Michlovský. Hrozno pochádza zo všetkých štyroch 4 moravských podoblastí. Je to cuvée štyroch odrôd: Alibernet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Svätovavrinecké. Pravdupovediac, bola to tak trochu zabudnutá fľaša v pivnici, tak som ju cez leto otvoril, s tým, že som nič neočakával... Farba … [čítajte ďalej...] about President Cuvée 2013, Morava, Česká republika

Pinot Noir 2017 výber z hrozna, Mrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko

24/01/2021 By admin Komentujte

Pinot Noir 2017 výber z hrozna, Mrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko

Slovenský Pinot Noir, z národného salónu vín 2017, od vinárstva Mrva Stanko. Svetločervená farba, trochu do hneda. Vôňa celkom typická pre odrodu, pikantná (stará skriňa, sušené figy, škorica), kôstka z čerešní, slivky. Je to pomerne ľahké, až tenké víno, opäť s pinotovými charakteristikami – nie veľmi zrelá čerešňa, kôstka, červené ríbezle, višňa (?). Jemná vanilková … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2017 výber z hrozna, Mrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko

Baco Noir 2017, Henry of Pelham, Ontario, Kanada

22/01/2021 By admin Komentujte

Baco Noir 2017, Henry of Pelham, Ontario, Kanada

Baco Noir patrí k menej známym odrodám, Henry of Pelham je ale celkom známe vinárstvo na kanadskej vinárskej mape. Farba vína veľmi mlado pôsobiaca purpurová-fialová. Vôňa opäť mlado pôsobiaca, intenzívna, ovocná (slivky, višne), so sladkými koreniami. Chute pôsobili ešte celkom surovo (víno otvorené v apríli 2020). Čisté ovocné línie – slivky, višne – ako keby ste pili … [čítajte ďalej...] about Baco Noir 2017, Henry of Pelham, Ontario, Kanada

Fetească Regală barrique 2014 Sole, Single Vineyard Dealul, Cramele Recas Winery, Recas, Rumunsko

21/01/2021 By admin Komentujte

Fetească Regală barrique 2014 Sole, Single Vineyard Dealul, Cramele Recas Winery, Recas, Rumunsko

Rumunské biele z typickej rumunskej odrody. „Sole“ znamená prémiovú sériu, preto človek je pomerne prekvapený hneď pri otváraní, aký low-end korok sa použil. Farba intenzívna citrónovo-žltá. Vôňa totálne ovládaná barikom, vanilka-ihličnany-med, s minimálnym vplyvom ovocí. Chute veľmi zaujímavé, ale opäť dosť potláčané dubom a toastom, čo brutálne ovláda celkový dojem z … [čítajte ďalej...] about Fetească Regală barrique 2014 Sole, Single Vineyard Dealul, Cramele Recas Winery, Recas, Rumunsko

Napanook 2014, Dominus Estate, Napa Valley, Kalifornia, USA

20/01/2021 By admin Komentujte

Napanook 2014, Dominus Estate, Napa Valley, Kalifornia, USA

Vynikajúce víno s dominanciou Kabernetu od známeho vinárstva (pár percent Petit Verdot a Cabernet Franc. Krásna bordovo-purpurová farba. Vôňa impresívna, červené kôstkové ovocia, čisté, intenzívne arómy. Stará skriňa, sladké drievko, jemná pikantnosť a korenia. Hladké, zamatové, veľmi dobre sa pije. Viacero fáz, postupne sa objavujú čierne ríbezle, slivky, černice, horká … [čítajte ďalej...] about Napanook 2014, Dominus Estate, Napa Valley, Kalifornia, USA

Ďalšia strana »

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

  • Zoznam vinoték na Slovensku
  • Distribútori a dovozcovia kvalitných vín na Slovensku

Najnovšie komentáre

  • admin: NA stránke vinárstva sa uvádzajú presne tie čísla, ako som písal...
  • rasťo šuták: V desiatke bol pomer odrôd trošku odlišný – 52% CS, 35% M,...
  • Anonymous: Dakujem za tip. Poslednou dobou som zacal ochutnavat vina z...
  • Anonymous: Este by som pridal jednu „planetu“ do Vasej...
  • admin: Ked pojde vsetko dobre, najblizsi Decanter Fine Wine Encounte bude 6....
  • admin: Zial, event bol zruseny 🙁 kvoli koronovirusu, samozrejme. Pevne...
  • Anonymous: Konal sa nakoniec ten event? Boli ste pozriet na tej degustacii? A...
  • Anonymous: Je to mozne, ze uz bolo za drinking window, co je aj z mojho...

Copyright © 2021 · Červené a biele - víno a viac