Farba bledá, nie príliš intenzívne žltá. Vôňa super – zelené jablko, limetka s cukrom, pušný prach a maslo. Celkový dojem je silne minerálny, doplnený slaným charakterom a pušným prachom. Vďaka silnej mineralite máte dojem, že vulkanickú pôdu máte priamo v ústach. Okrem silného vplyvu terroiru ale cítiť aj odrodové charakteristiky, ktoré sa postupne zintenzívnia 20-30 … [čítajte ďalej...] about Furmint 2016 Kőkövön, Laposa, Badacsony, Maďarsko
Telti-Kuruk 2013 Grande Reserve, Shabo, Odesa región, Ukrajina
Biele víno z Južnej Ukrajiny, od vinárstva Shabo. Odroda sa volá Telti-Kuruk, či po turecky znamená „líščí chvost“. Vyrobených bolo len 200 fliaš. Farba relatívne tmavá okerovo-žltá. Vôňa – kombinácia žltých lúčnych kvetov a zrelých žltých ovocí, s výraznou mineralitou. Keby som sa veľmi chcel niečoho chytiť, povedal by som, že pripomína starší Chablis Premier Cru... Prvý … [čítajte ďalej...] about Telti-Kuruk 2013 Grande Reserve, Shabo, Odesa región, Ukrajina
Cairanne „Les Douyes“ 2014, Domaine Oratoire St. Martin, Južná Rhôna, Francúzsko
Cairanne je vinárska dedina a zároveň nová apelácia, ktorá bola povýšená z kategórie Côtes du Rhône Villages na samostatnú apeláciu len prednedávnom. Vinárstvo Domaine Oratoire St. Martin patriace rodine Alary patrí k mojim najobľúbenejším v regióne. Ich červené „Les Douyes“, ročník 2014, je cuvée dvoch slávnych regionálnych odrôd, Grenache a Mourvédre. Farba tmavá, … [čítajte ďalej...] about Cairanne „Les Douyes“ 2014, Domaine Oratoire St. Martin, Južná Rhôna, Francúzsko
Hárslevelű Góré 2015, Hummel, Villány, Maďarsko
Juhomaďarský región Villány je známy svojimi robustnejšími červenými vínami, v štýle toskánskych červených. V tomto prípade však ide o oranžové víno, zjednodušene povedané o biele víno vyrobené technológiou červených vín. Odroda je tiež nezvyčajná pre región – Hárslevelű, čiže Lipovina, ktorú poznáme predovšetkým z tokajskej oblasti. Farba tmavá zlatistá, takmer do … [čítajte ďalej...] about Hárslevelű Góré 2015, Hummel, Villány, Maďarsko
Primitivo 2016, Tagaro, Manduria, Taliansko
Husté a koncentrované červené víno z Južného Talianska, z regiónu Puglia – najvýchodnejší cíp talianskej „čižmy“. V rámci Puglie existuje menšia apelácia, Manduria, známa svojimi robustnými vínami z odrody Primitivo. Farba tmavá, takmer čierna. Vôňa koncentrovaná, sladkastá, ovocná. Chute – dominujú červené prezrelé ovocia, sladkasté korenia, ale aj celková sladkastosť kvôli … [čítajte ďalej...] about Primitivo 2016, Tagaro, Manduria, Taliansko