Naozajstná legenda. Nestačí, že archetyp Chardonnay z Kalifornie, ale aj legendárne víno (ročník 1973), ktoré v roku 1976 v rámci Judgment of Paris prekazilo dovtedajší primát francúzskych bielych vín (o slávnej ochutnávke v Paríži som písal aj tu, na vinovino.sk). Otvorili sme (v máji 2020) ročník 2014. Farba zelenkasto-žltá, nie príliš hlboká, vidno, že ide o relatívne … [čítajte ďalej...] about Chardonnay 2014, Chateau Montelena, Napa Valley, Kalifornia, USA
Napa Valley
Napanook 2014, Dominus Estate, Napa Valley, Kalifornia, USA
Vynikajúce víno s dominanciou Kabernetu od známeho vinárstva (pár percent Petit Verdot a Cabernet Franc. Krásna bordovo-purpurová farba. Vôňa impresívna, červené kôstkové ovocia, čisté, intenzívne arómy. Stará skriňa, sladké drievko, jemná pikantnosť a korenia. Hladké, zamatové, veľmi dobre sa pije. Viacero fáz, postupne sa objavujú čierne ríbezle, slivky, černice, horká … [čítajte ďalej...] about Napanook 2014, Dominus Estate, Napa Valley, Kalifornia, USA
Wine Spectator – Top 100 vín 2017 a renesancia Merlotu
Najznámejší americký vinársky časopis Wine Spectator vydáva každý rok zoznam top-100 vín. Nebolo to ináč ani v tomto roku. Autori zoznamu sú už tradične viac náchylní preferovať americké vína, ak však odpočítame tento faktor, je to zaujímavé vidieť globálnu scénu s vínami z US perspektívy. Na prvom mieste je Merlot z Napa Valley, Kalifornie od vinárstva Duckhorn. Je to … [čítajte ďalej...] about Wine Spectator – Top 100 vín 2017 a renesancia Merlotu
Cabernet Sauvignon 2008, Caymus Vineyards, Napa Valley, Kalifornia, Spojené štáty
Degustovať kalifornský Kabernet je pre Európana vždy veľká výzva – niekedy v pozitívnom, z času na čas ale aj v negatívnym zmysle slova. Mal som šťastie piť Kabernety zo Slnečného štátu, ktoré patrili k najlepším vínam, ktoré som v živote mal, ale zažil som aj super-alkoholické sladkasté bomby, ktoré boli ďaleko od mojich ideálov... navyše mi raz vinár od veľmi známeho … [čítajte ďalej...] about Cabernet Sauvignon 2008, Caymus Vineyards, Napa Valley, Kalifornia, Spojené štáty
Wine Spectator 2016 – Top 100 vín
Ako každý rok, americký Wine Spectator začiatkom decembra publikuje zoznam top-100 vín. Aj v tomto roku sa na prvom mieste – podobne ako na ďalších dvoch – nachádza americké víno, prvé európske, sladký Barsac, je na 4-om. V prvej desiatke je 6 amerických vín, 2 francúzske a 2 talianske. … [čítajte ďalej...] about Wine Spectator 2016 – Top 100 vín