Somló je región severne od Balatonu, kde na vulkanickej pôde vyrábajú veľmi zaujímavé, charakteristické, minerálne vína. Juhfark je autochtónna maďarská odroda, typická pre vyššie spomenutú oblasť, kým Kreinbacher je jeden z najväčších miestnych vinárstiev. Farba vína veľmi zaujímavá, zlatisto-žltá, oveľa intenzívnejšie ako priemerný Juhfark. Vôňa krémovo-ovocná, vábivá. … [čítajte ďalej...] about Juhfark Selection 2015, Kreinbacher, Somló, Maďarsko
Maďarsko
Furmint 2016 Kőkövön, Laposa, Badacsony, Maďarsko
Farba bledá, nie príliš intenzívne žltá. Vôňa super – zelené jablko, limetka s cukrom, pušný prach a maslo. Celkový dojem je silne minerálny, doplnený slaným charakterom a pušným prachom. Vďaka silnej mineralite máte dojem, že vulkanickú pôdu máte priamo v ústach. Okrem silného vplyvu terroiru ale cítiť aj odrodové charakteristiky, ktoré sa postupne zintenzívnia 20-30 … [čítajte ďalej...] about Furmint 2016 Kőkövön, Laposa, Badacsony, Maďarsko
Hárslevelű Góré 2015, Hummel, Villány, Maďarsko
Juhomaďarský región Villány je známy svojimi robustnejšími červenými vínami, v štýle toskánskych červených. V tomto prípade však ide o oranžové víno, zjednodušene povedané o biele víno vyrobené technológiou červených vín. Odroda je tiež nezvyčajná pre región – Hárslevelű, čiže Lipovina, ktorú poznáme predovšetkým z tokajskej oblasti. Farba tmavá zlatistá, takmer do … [čítajte ďalej...] about Hárslevelű Góré 2015, Hummel, Villány, Maďarsko
Öreg tőkék bora 2015, Kreinbacher, Somló, Maďarsko
Kombinácia troch stredoeurópskych bielych odrôd z vulkanického regiónu Somló (severne od Balatonu) – Olaszrizling/Rizling vlašský, Furmint, Lipovina/Hárslevelű. Farba bledá zlato-žltá. Vôňa dymovo-furmintová, plus limetka a biele ríbezle s cukrom. Harmónia vône a chutí. Minerálno-furmintový charakter. Limetka s cukrom reprezentujú aciditu, zvyškový cukor má citrusoidný … [čítajte ďalej...] about Öreg tőkék bora 2015, Kreinbacher, Somló, Maďarsko
Gesztenyés Rizling, Légli, Balaton, Maďarsko
Ottó Légli sa stal vinárom roka 2010. Ja známy predovšetkým svojimi bohatými minerálnymi bielymi vínami od Balatonu. Aby sme dekódovali etiketu, treba vedieť, že Gesztenyés je názov honu. Čo je ale zvláštne, že na etikete som nenašiel ročník... Ale teraz k samotnému vínu. Farba zlato-žltá, tmavšia ako priemerný rizling. Vo vôni kvety, ovocia (broskyňa) a žula. Prvý dojem: … [čítajte ďalej...] about Gesztenyés Rizling, Légli, Balaton, Maďarsko