Dlhodobo vynikajúce víno, prémiová trieda vinárstva Grapillon d´Or. Cuvée dvoch regionálne dominantných odrôd, Grenache a Syrah. Musím povedať, že ročník 2009, otvorený presne pred rokom (t.j. poznámky sú rok staré, pochádzajú z októbra 2019) je klasickým príkladom, kedy sa víno otvorí v ten najlepší, pravý čas. Niekedy proste treba mať trpezlivosť a čakať, hoci viete, že … [čítajte ďalej...] about Domaine Grapillon d´Or Excellence 2009, Gigondas, Južná Rhôna, Francúzsko
Francúzsko
Lirac 2014, Domaine des Carabiniers, Južná Rhôna, Francúzsko
Červené vína z apelácie Lirac predstavujú vždy spoľahlivú voľbu. Tento konkrétny Lirac som otvoril pred rokom. Je to klasické juhofrancúzske cuvée, čiže Grenache (50%) a po 25% Mourvédre a Syrah. Farba relatívne svetlo-bordová, svetlejšia ako človek je zvyknutý v prípade vín z tohto regiónu. Vôňa pikantná s ovociami. Klinčeky, cédrové drevo, višňa, černice. Chute: veľmi … [čítajte ďalej...] about Lirac 2014, Domaine des Carabiniers, Južná Rhôna, Francúzsko
Vacqueyras 2009, Domaine du Grapillon d’Or, Francúzsko
Vacqueyras je ďalšia skvelá apelácia v južnej časti údolia Rhôny. Popri Gigondas a Cairanne patrí k mojim obľúbeným – super červené vína, bohaté, štruktúrované, ovocné, za vynikajúce ceny. Väčšinou ide o cuvée troch odrôd – Grenache, Syrah, Mourvédre. Hodnotené víno pochádza z vinárstva Grapillon d'Or, je to ročník 2009. Čiže ide o cca 10 ročné víno, čo je v prípade tejto … [čítajte ďalej...] about Vacqueyras 2009, Domaine du Grapillon d’Or, Francúzsko
Le Haut-Lieu Sec 2016, Domaine Huet, Vouvray, Francúzsko
Na úvod, jednoducho povedané, Chenin Blanc z údolia Loire je vynikajúce víno. Vouvray je domovom najslávnejšieho vinárstva v celom regióne – od nich pochádza aj dnešné víno: Domaine Huet. Je to suchý Chenin Blanc, Huet totiž produkuje od úplne suchých až po sladké, dlhoveké (až 100 rokov, vraj) vína. Slamovožltá farba, citrusová-mandarínková-jemne sladkastá vôňa, veľmi … [čítajte ďalej...] about Le Haut-Lieu Sec 2016, Domaine Huet, Vouvray, Francúzsko
Corton Gréves Grand Cru 2009, Louis Jadot, Burgundsko, Francúzsko
Burgundské Grand Cru je apoteózou odrody Pinot Noir. Nikde na svete nedokážu reprodukovať hĺbku, štruktúru, komplexnosť a zároveň eleganciu a sofistikovanosť tejto odrody, ako v tomto známom vinárskom regióne Francúzska. Pochopiteľne, tieto vína patria k najlepším vínam sveta. Farba červená až tehlovočervená. Vo vôni krásne korenisto-pikantné charakteristiky, ako-keby … [čítajte ďalej...] about Corton Gréves Grand Cru 2009, Louis Jadot, Burgundsko, Francúzsko