Ružové Champagne od jedného z najznámejších výrobcov a zároveň z veľmi dobrého ročníka… Moët et Chandon patrí naozaj k najlepším čo Champagne ponúka, hoci ich štýl je skôr univerzálny ako striktne vyprofilovaný, degustácia ich vín je vždy zážitok. Veľký zážitok. [ďalej...]
Moët et Chandon Grand Vintage Rosé 2002, Champagne, Francúzsko
30/12/2011 Diskutujte
Chateau Bicoty 2001, Monbazillac, Francúzsko
01/12/2011 Diskutujte
Hoci najznámejším francúzskym sladkým vínom je nepochybne Sauternes, Francúzsko môže byť pyšné aj na ďalšie regióny produkujúce podobné skvosty. K týmto regiónom nepochybne patrí aj Monbazillac na juhozápade Francúzska, pri meste Bergerac, kde sa vyrábajú sladké biele vína z tých istých odrôd ako v Sauternes. [ďalej...]
Chateau Calisse 2010, Coteaux Varois en Provence, Francúzsko
31/08/2011 3 komentáre/ov
Posielam pozdrav z Provence. Ružové víno, ktoré dnes opisujem som však degustoval ešte na Slovensku, pred týždňom, v čase najväčších horúčav u nás. Bolo to príjemné osviežujúce. Pred opisom vína však ešte treba povedať, že práve tento juhofrancúzsky región je najdôležitejším výrobcom kvalitných ružových vín na celom svete. Musím sa vám priznať, že svoj niekdajší rezervovaný prístup voči rosés sa mi podarilo prekonať tiež v Provensálsku, pred viac ako desaťročím v Nice… [ďalej...]
Attitude Sauvignon Blanc 2008, Pascal Jolivet, Loire, Francúzsko
01/08/2011 Diskutujte
Žoviálna etiketa, žoviálne víno. Na leto. Nemá cieľ komplikovať, chce len osviežiť a spôsobiť zopár príjemných chvíľ. Nebude to láska na celý život, ktorú potrebujete zažiť každý deň, ale každé leto sa k nej veľmi rád vrátim. Neovládne Vás úplne, pôsobí však tak, aby zdokonalil celkový zážitok. Presne to človek potrebuje od sviežeho, ľahkého, nekomplikovaného, ale výrazného a aromatického, „letného“ Sauvignonu Blanc. [ďalej...]
Gewurztraminer Vendange Tardive 2001, Hugel, Alsasko, Francúzsko
16/06/2011 7 komentáre/ov
Alsaské vinárstvo Hugel bolo na vinovino.sk skloňované viackrát. Niekoľkokrát sa hodnotili ich vína zo základnej série, ako aj žoviálny Gentil, ale objavil sa tu článok aj o samostatnej degustácie priamo z malebnej alsaskej dediny Riqeuwihr. [ďalej...]
Domaine Guiberteau 2008, Clos de Guichaix, Saumur, Údolie Loiry, Francúzsko
17/05/2011 Diskutujte
Údolie Loiry v západnom Francúzsku je vo vinárskom svete známe perfektnými bielymi Sauvignonmi ako aj červeným Cabernetom Franc. Tí, ktorých táto oblasť viac priťahuje, sa však už určite stretli aj s vínami z odrody Chenin Blanc. Popri Údolí Loiry je Chenin Blanc dôležitou odrodou predovšetkým v Južnej Afrike (niečo ako „národný vinársky poklad“ aj „image“ zároveň), ale zaujímavé exempláre nájdete aj v Kalifornii alebo Austrálii. [ďalej...]
Chateau Cantenac Brown 2002, Margaux Grand Cru Classé, Bordeaux, Francúzsko
22/03/2011 Diskutujte
Cantenac Brown je Chateau v sub-apelácii Margaux. Ich vína sú tradičnými blendmi z Ľavého brehu, odrôd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot, pričom priemerný čas strávený v barikových sudoch je 16 až 20 mesiacov. K zaradeniu v rámci hierarchie na základe klasifikácie z roku 1855 treba povedať, že sú v najvyššej triede Grand Cru Classé, v tretej skupine; Troisième Cru (viac o Bordeaux, vrátane apelačného systému viď TU). [ďalej...]
Veuve Clicquot Ponsardin Brut NV, Champagne, Francúzsko
09/02/2011 Diskutujte
Veuve Clicquot je azda najznámejší brand v Champagne… alebo minimálne patrí k najznámejším značkám patrí, popri menách ako Bollinger, Taittinger, Pol Roger, Deutz a podobne. Žltá etiketa neročníkového „Brut“-u je stálou hviezdou imidžových kampaní, marketingová mašinéria je v neustálom pohybe. [ďalej...]
Chateauneuf-du-Pape „La Bernardine“ 2005, Chapoutier, Rhône, Francúzsko
15/12/2010 5 komentáre/ov
Údolie Rhôny je pôvodným domovom „veľkých vín“ z odrody Syrah, Grenache a pod. Hoci Austrália a jej vinársky priemysel sa aj v tomto segmente vážne snaží a dosahuje aj významné kvalitatívne výsledky, eleganciu a komplexnosť rhônskych vín si myslím, že nedosiahla. [ďalej...]
Louis Jadot, Meursault Genevriéres 2005 1er Cru, Burgundsko, Francúzsko
15/11/2010 Diskutujte
Ak sa rozhodnete pre burgundské biele víno a chcete najvyššiu kvalitu, tak na ňu s najväčšou pravdepodobnosťou natrafíte v dvoch subregiónoch, apeláciách: Meursault a/alebo Puligny-Montrachet. Oba sú legendárne, produkujú dlhoveké, komplexné a koncentrované vína. [ďalej...]
Najnovšie komentáre