Burgundské Grand Cru je apoteózou odrody Pinot Noir. Nikde na svete nedokážu reprodukovať hĺbku, štruktúru, komplexnosť a zároveň eleganciu a sofistikovanosť tejto odrody, ako v tomto známom vinárskom regióne Francúzska. Pochopiteľne, tieto vína patria k najlepším vínam sveta. Farba červená až tehlovočervená. Vo vôni krásne korenisto-pikantné charakteristiky, ako-keby … [čítajte ďalej...] about Corton Gréves Grand Cru 2009, Louis Jadot, Burgundsko, Francúzsko
Francúzsko
Gewürztraminer 2005, Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre, Trimbach, Alsasko, Francúzsko
Pred týždňom sa tu objavil Tramín z Južného Tirolska. Pre mňa je tento severotaliansky región druhým najlepším zdrojom Tramínov. Absolútne najlepším zdrojom vín z tejto aromatickej odrody je ale francúzske Alsasko. Tam človek nájde takú komplexnosť a hĺbku, akú žiadny iný Tramín nedokáže ponúknuť. Navyše je to v Alsasku jedna z hlavných odrôd, preto variabilita a pestrosť je … [čítajte ďalej...] about Gewürztraminer 2005, Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre, Trimbach, Alsasko, Francúzsko
Domaine de la Mordorée 2015 „La Dame Rousse“, Lirac, Južná Rhôna, Francúzsko
To, že som veľkým fanúšikom vín z Južnej Rhôny, je zrejmé aj z počtu vín z tohto regiónu, ktoré na tejto stránke hodnotím. Odzrkadľuje to ich veľký podiel, či už v mojej pivnici, alebo spomedzi otvorených fliaš. Okrem toho, že sú to skvelé vína, veľká časť z nich patrí aj k svetovým šampiónom čo sa týka pomeru kvalita/cena. A dnes Vám predstavím azda svetového šampióna tejto … [čítajte ďalej...] about Domaine de la Mordorée 2015 „La Dame Rousse“, Lirac, Južná Rhôna, Francúzsko
Ventoux Blanc 2014, Martinelle, Francúzsko
Biele víno z južného Francúzska od vinárstva Martinelle. V podstate Clairette blanc (95%) a 5 percent odrody Picardan. Podľa britského wine-writera, Hugha Johnsona, je to veľmi „štýlové víno“. Tak, pred rokom a pol som v Avignone zainvestoval do jedinej fľaše 10 eur, a pred polrokom som to otvoril a teraz som si našiel čas o tom aj napísať. Farba zlato-žltá. Vôňa sladkastá, … [čítajte ďalej...] about Ventoux Blanc 2014, Martinelle, Francúzsko
Chateauneuf-du-Pape 2009, Clos du Mont-Olivet, Južná Rhôna, Francúzsko
Chateauneuf-du-Pape nemusím predstavovať nikomu, kto sa zaujíma o kvalitné vína. Proste, je to kráľ Južnej Rhôny, kvalitatívne patrí do absolútnej francúzskej a teda aj svetovej špičky. Červené vína z tejto apelácie sú dlhoveké, komplexné, štruktúrované. Potrebujú minimálne 5-6 rokov, kým sa otvorí „drinking window“ a najlepšie sa držia aj niekoľko desaťročí. Nie sú vyrobené z … [čítajte ďalej...] about Chateauneuf-du-Pape 2009, Clos du Mont-Olivet, Južná Rhôna, Francúzsko