Musím priznať, že napriek relatívnej popularite tejto odrody, Zweigelt ani zďaleka nepatrí k mojim obľúbencom. Stále však skúšam, možno niečo nájdem, čo ma príjemne prekvapí. Najnovší pokus sa konal na Morave. Víno z Kobylí z Velkopavlovickej podoblasti. [ďalej...]
Zweigeltrebe 2009, posdní sběr, Víno z Kobylí, Velkopavlovická podoblast, Morava, Česká republika
24/02/2013 Diskutujte
Modrý portugal – André 2009, Dufek, Slovácká podoblasť, Morava, Česká republika
09/01/2013 Diskutujte
Modrý portugal, alebo Blauer Portuguiser patrí k pomerne populárnym odrodám v Strednej Európe, vrátane Českej republiky, kde sa pestuje na ploche približne 670 hektárov. André je česká odroda (Frankovka x Svätovavrinecké) pestovaná na ploche 265 hektárov. Vinárstvo Dufek patrí k najznámejším v Slováckej podoblasti na Morave. [ďalej...]
Rulandské šedé 2010, výběr z hroznů, Vinařství Gotberg, Podoblast Mikulovská, Morava, Česká republika
13/06/2012 Diskutujte
Podľa niektorých zdrojov (napríklad Decanter ale aj americké vinárske časopisy) to vína z odrody Pinot Gris/Pinot Grigio nemajú v súčasnosti ľahké. Predovšetkým v Spojených štátoch sa pri vyslovení tohto názvu prichádza asociácia na lacné, nie príliš kvalitné víno. Vraj sa to dá v pohode predať za 5 dolárov, za 15 už ale len veľmi ťažko. [ďalej...]
Chardonnay 2009, výber z hrozna, Vinařství Dufek, Velkopavlovická podoblast, Morava, Česká republika
07/03/2012 Diskutujte
Vinárstvo/Vinařství Dufek nájdete vo Velkopavlovickej podoblasti, ktorá je jedna zo štyroch vinárskych regiónov u našich západných susedov. Patrí k menším vinárstvam, skôr rodinného charakteru. Farba vína je bledo-slamovožltá. Vôňa celkom príjemná – moravská-džúsová so sladkastými tónmi broskýň a intenzívnou hruškou. [ďalej...]
Cabernet Sauvignon 2009, výber z hrozna, Bíza Vinařství Čejkovice, Velkopavlovická podoblast, Morava, Česká republika
31/10/2011 3 komentáre/ov
Ak človek uvažuje o vínach z Moravy, resp. o tom aké moravské víno si kúpiť, tak väčšinou mu nenapadne Kabernet. Keď už červené, tak skôr Rulandské modré, najmä kvôli klíme a počasiu. Do širšieho degustačného portfólia však Cabernet Sauvignon určite patrí aj v prípade našich západných susedov. [ďalej...]
Merlot Rosé 2009, posdní sběr, Veverka, Čejkovice, Morava, Česká republika
08/08/2011 Diskutujte
Pamätám sa na tohtoročné leto. Bola to krásna, slnečná streda… Napriek počasiu ale s istotou môžeme vyhlásiť, že stále je leto. A teda čas pre ružové vína. Pred niekoľkými týždňami som otvoril české, resp. moravské ružové, mal som zmiešané pocity, ktoré sa teraz snažím opísať. [ďalej...]
Zweigeltrebe rosé 2008 „Exclusive“, pozdní sběr, Vinařství Zaječí, Veľkopavlovická podoblast, Morava, Česká republika
26/06/2011 1 komentár
Je leto, absolvovali sme prvé tohtoročné skúsenosti s horúčavami. Znamená to aj dočasnú reorientáciu priorít čo sa týka konzumácie vína – do popredia sa dostávajú ľahší svieži Sauvignon Blanc, Rizling rýnsky je „evergreen“ nezávisle od ročného obdobia, ale ružové otváram výlučne cez leto. Nepreháňam to, rosé konzumujem aj cez leto len výnimočne, ale z času na čas sa to stáva. [ďalej...]
Sauvignon Blanc 2009, posdní sběr, Veverka, Čejkovice, Morava/Česká republika
04/04/2011 Diskutujte
Po dvoch mesiacoch sa opäť vraciam k českým vínam. Na rozdiel od januárového vína (Pálava, Víno z Kobylí) sa však dostávam k „medzinárodnej“ odrode, presnejšie k Sauvignonu Blanc. Farba je veľmi zaujímavá, trošku do ružova. Niečo také sa v prípade vína z odrody Sauvignon Blanc veľmi zriedkavo objavuje. [ďalej...]
Pálava 2009, Víno z Kobylí, výber z hrozna, Vinárska podoblasť Velkopavlovická, Morava, Česká republika
19/01/2011 Diskutujte
Pustil som sa do spoznávania moravských vín. Bolo to na čase. Človek niekedy žasne, že sa pomerne slušne orientuje v Bordeaux alebo v toskánskych vínach, ale to, čo je od nás na 30 minút, poriadne nepozná. Podobne, keď prídete nato, že ste vyliezli na Kilimandžáro, máte za sebou treking v Himalájach, ale Kriváň ste ešte poriadne neabsolvovali (jediné ospravedlnenie je, že kto by čakal také brutálne počasie v auguste…). [ďalej...]
Rizlink rýnsky 2007 „Cépage“, Nové vinařství, Vinařská podoblasť Mikulovská, Česká republika
24/11/2010 Diskutujte
Nové vinařství je moravské vinárstvo s ťažkým osudom (požiar im v máji zničil infraštruktúru) a zároveň s významnými úspechmi v medzinárodných súťažiach (napríklad Decanter Wine World Awards a Concours Mondiale de Bruxelles). Dnešný rizling rýnsky je z radu „Cépage“, ktorý v pokrýva odrodové vína vyrobené reduktívnou technológiou. [ďalej...]
Najnovšie komentáre