Asi pred mesiacom sme navštívili viedenský Naschmarkt, ktorý je podľa môjho názoru najlepším gastronomickým trhom v našom širšom regióne. Keďže pomerne často varíme čínske a predovšetkým thajské jedlá, využili sme návštevu Naschmarktu aj na potulky po obchodoch s ázijskými ingredienciami. … [čítajte ďalej...] about China Plum Wine (Čínske slivkové víno), China Distillery Yixiong Pan
Čína
Dynasty, Tianjin (región), ročník a odroda po čínsky, Čína
Inšpirovaný zaujímavým článkom Jancis Robinsonovej o perspektívach čínskeho vinárstva som sa rozhodol, že siahnem na jedno z dvoch čínskych vín, ktoré mám vo svojej pivnici. Výrobcom je mamutia spoločnosť Dynasty, ktorá bola založená v rámci francúzsko-čínskej spolupráce. Víno bolo vyrobené v regióne Tianjin, približne 100 kilometrov juhovýchodne od hlavného mesta Peking. … [čítajte ďalej...] about Dynasty, Tianjin (región), ročník a odroda po čínsky, Čína