V južnom Francúzsku veľmi populárna a rozšírená odroda Syrah si našla nový domov v Južnej Austrálii, s mierne modifikovaným názvom Shiraz. Údolia Barossa a Clare produkujú najlepší austrálsky Shiraz, hoci, pravda, majú špecifický ťažší štýl, ktorý nie nevyhnutne sedí každému. Ja som počas nedávnej návštevy Londýna otvoril s miestnymi priateľmi fľašu od vinárstva Wakefield, z … [čítajte ďalej...] about Shiraz 2017, Wakefield, Clare Valley, Austrália
Austrália
Stonewell Shiraz 2008, Peter Lehmann, Barossa, Austrália
Legendárne víno z Austrálie. Stonewell je názov najlepšieho Shirazu, ktorý bol v akomkoľvek ročníku vyprodukovaný vo vinárstve Peter Lehmann z Austrálie. 2008 sa považuje za jeden z najlepších pre austrálske červené vína, za pomerne dlhé obdobie. … [čítajte ďalej...] about Stonewell Shiraz 2008, Peter Lehmann, Barossa, Austrália
Tyrrell´s Vat 1 Sémillion 2003, Hunter Valley, Nový Južný Wales, Austrália
Austrália patrí k najdôležitejším vinárskym veľmociam sveta. Austrálske vinárstvo, hoci v niektorých štátoch má povesť pomerne pošramotenú kvôli tuctovým vínam vyrábaných vo veľkých korporáciách, dokáže vyprodukovať naozaj krásne vínka. Popri vínach z južnej časti údolia Rhône vo Francúzsku nájdete najlepšie Shirazy na svete práve v Austrálii. Blízko mesta Adelaide, v údolí … [čítajte ďalej...] about Tyrrell´s Vat 1 Sémillion 2003, Hunter Valley, Nový Južný Wales, Austrália
Chardonnay 2007, Jacob´s Creek, South Eastern Austrália, Austrália
Približne pred mesiacom sme tu hodnotili Faustino V., Rioja Reserva, čiže víno ktoré je pomerne ľahko dostupné aj u nás. Rozmýšľal som, aké zahraničné víno by mohlo byť „bielym ekvivalentom“ vyššie spomenutého španielskeho vína. Čiže ľahko dostupné, pomerne lacné, trošku „tuctové“, ľahko „zrozumiteľné“ a konzumovateľné. Napriek tomu korektné. Teraz teda nehľadáme komplexnosť a … [čítajte ďalej...] about Chardonnay 2007, Jacob´s Creek, South Eastern Austrália, Austrália
Penfolds Bin 128, 2002, Coonawarra Shiraz, Austrália
Austrálske červené vína z odrody Shiraz sme už niekoľkokrát hodnotili. Boli to vína z údolia Barossa, ktoré je považované za domov najlepších austrálskych červených vín. Shiraz od vinárstva Penfolds pochádza z regiónu Coonawarra, ktorá sa podobne ako Barossa rozprestiera v južnej Austrálii. Je však najjužnejším a teda aj najchladnejším vinárskym regiónom južnej Austrálie, kde … [čítajte ďalej...] about Penfolds Bin 128, 2002, Coonawarra Shiraz, Austrália