Ružové víno prémiovej kategórie z Južného Francúzska, od vinárstva Domaine de la Mordorée. Vyrobené z klasických regionálnych odrôd – 60% Grenache, 15% Clairette, 10-10% Syrah a Cinsault, 5% Bourboulenc.
Farba tmavšia malinová, diskrétna a elegantná vôňa, maliny, lesné jahody, koncentrovaná, hlboká.Guľaté, komplexné víno so serióznou štruktúrou, seriózne víno na prvé „pohľad“. Zrelé, sladkasté lesné jahody, maliny, grapefruit, červený pomaranč, eukalyptus. Dlhé chute, v dochuti džúsový-jemne sirupový charakter, s koncentrovanými ovociami.
Koncentrácia by obstála aj u ne-ružových vín, husté víno, do ktorého môžete až zahryznúť, cítite chute, bohaté arómy. Ale popri tom elegantné, hladké. Alkohol by ste povedali, že trochu vysoký, ale necítite, práve naopak, balans je naozaj úplne v poriadku.
Dokonalé samo o sebe, ideálny spoločník aj do gastronómie. Rozmýšľam, že hoci nerád pri vínach používam kategorické vyhlásenia, ale pravdepodobne najlepšie ružové víno, ktoré som v živote pil.
Hodnotenie: 4,5 hviezdičiek
Potenciál: ešte 2-3 roky v pohode
Cenová kategória: cca 18 Eur
Celkové hodnotenie: kúpil by som si ešte raz, kupujem to pravidelne, veľmi dobrý pomer cena/kvalita.
Pridaj komentár