Biele víno z južného Francúzska od vinárstva Martinelle. V podstate Clairette blanc (95%) a 5 percent odrody Picardan. Podľa britského wine-writera, Hugha Johnsona, je to veľmi „štýlové víno“. Tak, pred rokom a pol som v Avignone zainvestoval do jedinej fľaše 10 eur, a pred polrokom som to otvoril a teraz som si našiel čas o tom aj napísať. Farba zlato-žltá. Vôňa sladkastá, … [čítajte ďalej...] about Ventoux Blanc 2014, Martinelle, Francúzsko
Hodnotenie vín
Chardonnay 2014, Ramey, Russian River Valley, Sonoma, Kalifornia, Spojené štáty
S týmto vínom som sa prvý krát stretol v New Yorku, v reštaurácii Le Bernardin. Na odporúčanie someliéra som ju si vybral k tasting menu a ukázalo sa, že to bola dobrá voľba, hoci som váhal, ako sa bude Chardonnay hodiť k morským príšerám a rybám. O niekoľko rokov neskôr som si kúpil ďalšiu fľašu, ktorá padla teraz. Farba zelenkasto-žltá, ako keby to bol starší rizling. Vo … [čítajte ďalej...] about Chardonnay 2014, Ramey, Russian River Valley, Sonoma, Kalifornia, Spojené štáty
Chateauneuf-du-Pape 2009, Clos du Mont-Olivet, Južná Rhôna, Francúzsko
Chateauneuf-du-Pape nemusím predstavovať nikomu, kto sa zaujíma o kvalitné vína. Proste, je to kráľ Južnej Rhôny, kvalitatívne patrí do absolútnej francúzskej a teda aj svetovej špičky. Červené vína z tejto apelácie sú dlhoveké, komplexné, štruktúrované. Potrebujú minimálne 5-6 rokov, kým sa otvorí „drinking window“ a najlepšie sa držia aj niekoľko desaťročí. Nie sú vyrobené z … [čítajte ďalej...] about Chateauneuf-du-Pape 2009, Clos du Mont-Olivet, Južná Rhôna, Francúzsko
Negru de Purcari 2016, Vinaria Purcari, Stefan Voda, Moldavsko
Negru de Purcari je určite najznámejšie moldavské víno. Hoci najmä v južnej časti Moldavska sa v ostatných rokoch objavili veľmi-veľmi sľubné menšie vinárstva – pod „DEGUSTÁCIE“ si môžete prečítať niekoľko degustačných poznámok – toto vinárstvo zostáva miestnym etalonom kvality. Víno z regiónu Stefan Voda, tiež v južnej časti Moldavska, je cuvée troch odrôd – 70 percent … [čítajte ďalej...] about Negru de Purcari 2016, Vinaria Purcari, Stefan Voda, Moldavsko
Furmint 2016 Kőkövön, Laposa, Badacsony, Maďarsko
Farba bledá, nie príliš intenzívne žltá. Vôňa super – zelené jablko, limetka s cukrom, pušný prach a maslo. Celkový dojem je silne minerálny, doplnený slaným charakterom a pušným prachom. Vďaka silnej mineralite máte dojem, že vulkanickú pôdu máte priamo v ústach. Okrem silného vplyvu terroiru ale cítiť aj odrodové charakteristiky, ktoré sa postupne zintenzívnia 20-30 … [čítajte ďalej...] about Furmint 2016 Kőkövön, Laposa, Badacsony, Maďarsko