Hoci Kanada je známa predovšetkým vďaka svojim ľadovým vínam, ako som to tu už viackrát písal, bola by chyba zostať v tejto škatuľke. Počas mojej návštevy pred rokom som ochutnal asi 12-14 rôznych čerených vín a v podstate ani jedna nesklamala. Neprezentovali vrchol komplexnosti a hĺbky, ale ako vína bežných dní alebo k večeri statočne obstáli. Zopár fliaš som si aj kúpil, … [čítajte ďalej...] about Cabernet Franc Reserve 2016, Inniskillin, VQA Niagara Peninsula, Ontario, Kanada
Hodnotenie vín
Gewürztraminer 2005, Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre, Trimbach, Alsasko, Francúzsko
Pred týždňom sa tu objavil Tramín z Južného Tirolska. Pre mňa je tento severotaliansky región druhým najlepším zdrojom Tramínov. Absolútne najlepším zdrojom vín z tejto aromatickej odrody je ale francúzske Alsasko. Tam človek nájde takú komplexnosť a hĺbku, akú žiadny iný Tramín nedokáže ponúknuť. Navyše je to v Alsasku jedna z hlavných odrôd, preto variabilita a pestrosť je … [čítajte ďalej...] about Gewürztraminer 2005, Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre, Trimbach, Alsasko, Francúzsko
Gewürztraminer Joseph 2018, Hofstätter, Južné Tirolsko/Alto Adige, Taliansko
Južné Tirolsko (po taliansky Alto Adige) je zdrojom zaujímavých bielych vín. Najznámejšia, najpopulárnejšia miestna odroda je Pinot Grigio, pre mňa osobne ale tento región znamená predovšetkým dobré tramíny. Dnešné víno pochádza od známeho vinárstva Hofstätter. Vôňa veľmi aromatická, na prvý pohľad je jasné, že ide o Gewürztraminer. Veľký košík kvetov a exotických ovocí. … [čítajte ďalej...] about Gewürztraminer Joseph 2018, Hofstätter, Južné Tirolsko/Alto Adige, Taliansko
Viognier 2017, Horton Vineyards, Virginia, Spojené štáty
Niekedy zdanie klame. Niekedy veľmi. Víno s etiketou so super-dizajnom môže byť tak možno do omáčky, kým úplne jednoduchý dizajn môže skrývať poklad vo fľaši. Teraz Vám opíšem ten druhý prípad. Veľa som čítal o vínach z americkej Virgínie, ale nikdy som ich neochutnal. Počas návštevy Washingtonu v septembri 2018 som sa preto rozhodol, že si kúpim aspoň jednu fľašu, aby som … [čítajte ďalej...] about Viognier 2017, Horton Vineyards, Virginia, Spojené štáty
Chardonnay Ataraxia 2015, Kevin Grant, Hemel-en-Aarde, Western Cape, Južná Afrika
Juhoafrické vína sú super. Mojimi najobľúbenejšími sú biele z odrody Chenin Blanc, ale rád si otvorím aj iné. Tento krát to je Chardonnay od vinára Kevina Granta, z radu Ataraxia. Informácia pre poetické duše: Ataraxia je grécke slovo a označuje stav úplnej pohody, kedy Vás nič nemôže vyrušiť. Farba stredne zlato-žltá, klasická farba Chardonnay. Vôňa … [čítajte ďalej...] about Chardonnay Ataraxia 2015, Kevin Grant, Hemel-en-Aarde, Western Cape, Južná Afrika