Chateau Cantemerle patrí k lepším voľbám v Bordeaux, predovšetkým keď lovíte v kategórii dobrý pomer cena/výkon. Ročník 2010 bol navyše vydarený, veľmi pozitívne hodnotený. Je to klasické cuvée z Bordeaux - 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot , 4% Petit Verdot a 6% Cabernet Franc. Farba tmavá, na svoj rok naozaj pozoruhodne. Vôňa – orientálne korenia, jemne pikantné figy, … [čítajte ďalej...] about Chateau Cantemerle 2010, Haut Médoc, Bordeaux, Francúzsko
Hodnotenie vín
Barát Hárslevelű 2018, Gizella, Tokaj, Maďarsko
Suché biele z Tokaja, od vinárstva Gizella, z odrody Hárslevelű/Lipovina. Stredne intenzívna zelenkasto-okerová farba. Atraktívna vôňa, ovocná s broskyňami, zeleným jablkom a egrešom, so žltými lúčnymi kvetmi a krémom. Chute existujú v harmónii s vôňou: broskyne, zrelé žlté jablko, hrušky, zrelé egreše, doplnené kandizovaným zázvorom a veľmi jemným krémom. Ovocia sú naozaj … [čítajte ďalej...] about Barát Hárslevelű 2018, Gizella, Tokaj, Maďarsko
Xinomavro 2017 single vineyard, Alpha Estate, Florina, Macedónsko, Grécko
Xinomavro je autochtónna grécka odroda, vinárstvo sa vola Alpha Estate. Florina, v gréckom Macedónsku je najchladnejší vinársky región Grécka. Víno zrelo 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Farba pomerne svetlá, od priemerného Pinotu len jemne trochu tmavšia. Vôňa zaujímavá, nie príliš intenzívna, ale príjemná – ruže, fialky, jahody, maliny a eukalyptus. Chute … [čítajte ďalej...] about Xinomavro 2017 single vineyard, Alpha Estate, Florina, Macedónsko, Grécko
Riesling 2016 „Kung-Fu Girl“, Charles Smith Wines, Washington, USA
Rizlingy zo štátu Washington na severozápade USA – čiže nie hlavné mesto, Washington, D.C. – sú príjemné, ľahké, ľahko sa pijú, sú ako keby mladšími sestrami nemeckých rizlingov (najmä Mosel, hoci v komplexnosti a dlhovekosti tie tvoria inú kategóriu). A v neposlednom rade sú cenovo celkom dostupné. Rizling „Kung-Fu Girl“ od Charles Smith Wines je pomerne ľahko dostupné v … [čítajte ďalej...] about Riesling 2016 „Kung-Fu Girl“, Charles Smith Wines, Washington, USA
Žilavka 2018, Vukoje, Bosna-Hercegovina
Bosnianske vína nepatria k najznámejším. Ja som sa k tejto fľaši dostal od známeho, ktorý v tejto balkánskej krajine pracoval. Hlavnou odrodou (95%) je Žilavka, k nej sa pridala odroda Bena (5%). Farba bledo-žltá, trochu do oranžovej. Vôňa ovocná – broskyňa, egreše, biele ríbezle. Trochu cítiť nie veľmi príjemnú vodku (?). Chute sú vyzretejšie ako vôňa, skôr sladkasté … [čítajte ďalej...] about Žilavka 2018, Vukoje, Bosna-Hercegovina