Patrím k veľkým fanúšikom moselských rizlingov. Snažím sa využiť každú možnosť ochutnať niečo nové, ale pravidelne sa vraciam aj ku svojim osvedčeným vinárstvam. Rizling od vinárstva Heymann – Löwenstein z honu Laubach bola pre mňa nová skúsenosť. [ďalej...]
Riesling Uhlen Laubach, Heymann – Löwenstein, Mosel, Nemecko
18/05/2013 1 komentár
5 puttonyos aszú (5 putňový výber) 2000, Oremus, Tokaj, Maďarsko
12/05/2013 5 komentáre/ov
Maďarská časť Tokajskej oblasti zažila obrovskú vlnu zahraničných investícií v deväťdesiatych rokoch minulého storočia. Francúzski, španielski, americkí a ďalší investori vybudovali moderné vinárstva, priniesli najnovšie technológie a najmä nasadili nároky na kvalitu pomerne vysoko. Celý proces napomohol aj medzinárodnému marketingu vín z regiónu a vytvoril sa aj priestor na americkom či britskom trhu pre Tokaj. [ďalej...]
Malbec 2010 Kaiken, Mendoza, Argentína
07/05/2013 Diskutujte
Kvalitný Malbec sa stal synonymom argentínskych červených vín. Kaiken je argentínska “dcéra” veľkého a známeho čílskeho vinárstva Montes. Samotný názov označuje druh divokej husy z Patagónie, ktorá prelietava medzi Argentínou a Chile. Je v tom teda kus romantickej symboliky… [ďalej...]
Riesling 2011, Hermann J. Wiemer, Seneca Lake AVA, Finger Lakes, New York, Spojené štáty
01/05/2013 Diskutujte
V priebehu februára a marca som strávil takmer dva mesiace v Spojených štátoch. Okrem výskumu a prednášok na rôznych univerzitách som sa venoval predovšetkým spoznávaniu amerických vín z regiónov, ktoré boli pre mňa doteraz menej známe. Zameral som sa predovšetkým na rizlingy z dvoch regiónov: Finger Lakes, štát New York a zo severozápadu USA, konkrétne zo štátov Washington a Oregon. [ďalej...]
Eiswein cuvée 2010, Kracher, Burgenland, Rakúsko
31/03/2013 Diskutujte
Vinárstvo Kracher patrí k najlepším producentom sladkých vín nie len v Rakúsku, ale aj v celosvetovom meradle. Ich vína sú charakteristické koncentráciou, bohatstvom aróm, prirodzenosťou a ľahkosťou. A treba dodať, že ešte aj cenovo sú celkom prijateľné vo svojej kvalitatívnej kategórii. [ďalej...]
Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2006, Louis Latour, Puligny Montrachet, Burgundsko, Francúzsko
19/03/2013 Diskutujte
Keď biele burgundské, úroveň Premier Cru, tak Puligny Montrachet alebo Meursault. Prvý je viac minerálno-elegantný, druhý nezameniteľne maslovo-orieškový.. Štýlovo odlišné, kvalitatívne ale obe vynikajúce. [ďalej...]
Pinot Noir 2007, Limbavin, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
11/03/2013 Diskutujte
Toto víno som kúpil pred niekoľkými rokmi, priamo od vinárstva, ešte bolo mladé. V tom čase som to považoval za jeden z mála naozaj dobrých slovenských Pinotov. Odložil som to do pivnice, chcel som skúsiť ako sa bude vyvíjať. Teraz má takmer 6 rokov. [ďalej...]
Pedro Ximenez 1927, Alvear, Montilla-Morilles, Španielsko
04/03/2013 Diskutujte
Existuje jedna maličká apelácia na úplnom juhu Španielska, volá sa Montilla-Morilles. Kedysi, dávno, boli sladké vína pochádzajúce z tohto regiónu slávne – v súčasnosti sú však zatienené vínami zo susedného Jerezu (Sherry). Hovorí sa, že väčšina, resp. veľká časť hrozna, ktorá sa tam vyprodukuje, putuje práve do slávnejšej susednej apelácie. Neviem, či je to pravda, ale väčšinou sa vo svete vína sa nič nehovorí len tak… [ďalej...]
Zweigeltrebe 2009, posdní sběr, Víno z Kobylí, Velkopavlovická podoblast, Morava, Česká republika
24/02/2013 Diskutujte
Musím priznať, že napriek relatívnej popularite tejto odrody, Zweigelt ani zďaleka nepatrí k mojim obľúbencom. Stále však skúšam, možno niečo nájdem, čo ma príjemne prekvapí. Najnovší pokus sa konal na Morave. Víno z Kobylí z Velkopavlovickej podoblasti. [ďalej...]
Chenin Blanc 2011, Groote Post, Darling Hills, West Coast, Južná Afrika
17/02/2013 Diskutujte
Biele víno z chladnejšieho, oceánom ovplyvňovaného juhoafrického pobrežného regiónu. Odroda, Chenin Blanc, je najvýznamnejšia – popri Loire – práve v Južnej Afrike. Groote Post je vinárstvo, pomerne dobre známe. [ďalej...]
Najnovšie komentáre