• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Juhovýchodná Európa/Balkán

Žilavka 2018, Vukoje, Bosna-Hercegovina

08/01/2021 By admin Komentujte

Žilavka 2018, Vukoje, Bosna-Hercegovina

Bosnianske vína nepatria k najznámejším. Ja som sa k tejto fľaši dostal od známeho, ktorý v tejto balkánskej krajine pracoval. Hlavnou odrodou (95%) je Žilavka, k nej sa pridala odroda Bena (5%). Farba bledo-žltá, trochu do oranžovej. Vôňa ovocná – broskyňa, egreše, biele ríbezle. Trochu cítiť nie veľmi príjemnú vodku (?). Chute sú vyzretejšie ako vôňa, skôr sladkasté … [čítajte ďalej...] about Žilavka 2018, Vukoje, Bosna-Hercegovina

Mavrud 2016, Starosel, Trákijská nížina, Bulharsko

07/08/2020 By admin Komentujte

Mavrud 2016, Starosel, Trákijská nížina, Bulharsko

Bulharské vína neotvárame často, pravdupovediac nemám ani extra dobrý prehľad o vinárstve tejto balkánskej krajiny. Táto fľaša sa ku mne dostala ako darček, ale nebojte sa, hodnotenie bude objektívne :) Farba ničím nevyniká, stredne intenzívna bordová. Vôňa hlboká, intenzívna, sladkastá-južanská s prezretými ovociami. Po ochutnaní nás hneď „dostane“ sladkastý alkohol. … [čítajte ďalej...] about Mavrud 2016, Starosel, Trákijská nížina, Bulharsko

Plavac mali 2010, Vinaria Dingač, Vinogorje Pelješac, Chorvátsko

10/05/2018 By admin Komentujte

Plavac mali 2010, Vinaria Dingač, Vinogorje Pelješac, Chorvátsko

Vína z juhovýchodnej Európy, alebo ak chcete z Balkánu, nepijem často, hoci nájdu sa tam vynikajúce veci. Mám rád slovinské biele vína (napríklad Šipon, ako miestni volajú Furmint), macedónsku Temjaniku, chorvátsku Malvaziju, čiernohorský Vranac. Keby som si mal vybrať z celého širokého regiónu, vybral by som si ale chorvátske červené (a možno slovinské biele), z odrôd Plavac … [čítajte ďalej...] about Plavac mali 2010, Vinaria Dingač, Vinogorje Pelješac, Chorvátsko

Malvazija Istarska 2016, Matoševič, Chorvátsko

08/08/2017 By admin Komentujte

Malvazija Istarska 2016, Matoševič, Chorvátsko

Malvazija je biela odroda, populárna v Chorvátsku, Slovinsku a v Taliansku, v regióne Friuli, v slovinskom pohraničí. Dáva ovocné, aromatická vína, celkom príjemnej kvality. Matoševič patrí k najznámejším chorvátskym vinárom, s vinárstvom na Istrijskom polostrove. Farba stredne intenzívna slamovožltá. Vôňa ovocná, zrelá, s jemným vanilkovým vplyvom. Chute debutujú so … [čítajte ďalej...] about Malvazija Istarska 2016, Matoševič, Chorvátsko

Medežija 2007, Lepa Vida, Vipavska dolina, Slovinsko

11/12/2016 By admin Komentujte

Medežija 2007, Lepa Vida, Vipavska dolina, Slovinsko

Sladké víno zo Slovinska, z údolia Vipava, vyrobené z odrody Malvazija/Malvasia. Farba pripomína tmavú pomarančovú kôru, vôňa koncentrovaná, s datľami, hrozienkami, so štipkou agátového medu. … [čítajte ďalej...] about Medežija 2007, Lepa Vida, Vipavska dolina, Slovinsko

Ďalšia strana »

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

  • Zoznam vinoték na Slovensku
  • Distribútori a dovozcovia kvalitných vín na Slovensku

Najnovšie komentáre

  • rasťo šuták: V desiatke bol pomer odrôd trošku odlišný – 52% CS, 35% M,...
  • Anonymous: Dakujem za tip. Poslednou dobou som zacal ochutnavat vina z...
  • Anonymous: Este by som pridal jednu „planetu“ do Vasej...
  • admin: Ked pojde vsetko dobre, najblizsi Decanter Fine Wine Encounte bude 6....
  • admin: Zial, event bol zruseny 🙁 kvoli koronovirusu, samozrejme. Pevne...
  • Anonymous: Konal sa nakoniec ten event? Boli ste pozriet na tej degustacii? A...
  • Anonymous: Je to mozne, ze uz bolo za drinking window, co je aj z mojho...
  • admin: Ja som zial nemal stastie na Cutis Deviner 2016, preto to neviem...

Copyright © 2021 · Červené a biele - víno a viac