• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Juhovýchodná Európa/Balkán

Žilavka 2018, Vukoje, Bosna-Hercegovina

08/01/2021 By admin Komentujte

Žilavka 2018, Vukoje, Bosna-Hercegovina

Bosnianske vína nepatria k najznámejším. Ja som sa k tejto fľaši dostal od známeho, ktorý v tejto balkánskej krajine pracoval. Hlavnou odrodou (95%) je Žilavka, k nej sa pridala odroda Bena (5%). Farba bledo-žltá, trochu do oranžovej. Vôňa ovocná – broskyňa, egreše, biele ríbezle. Trochu cítiť nie veľmi príjemnú vodku (?). Chute sú vyzretejšie ako vôňa, skôr sladkasté … [čítajte ďalej...] about Žilavka 2018, Vukoje, Bosna-Hercegovina

Mavrud 2016, Starosel, Trákijská nížina, Bulharsko

07/08/2020 By admin Komentujte

Mavrud 2016, Starosel, Trákijská nížina, Bulharsko

Bulharské vína neotvárame často, pravdupovediac nemám ani extra dobrý prehľad o vinárstve tejto balkánskej krajiny. Táto fľaša sa ku mne dostala ako darček, ale nebojte sa, hodnotenie bude objektívne :) Farba ničím nevyniká, stredne intenzívna bordová. Vôňa hlboká, intenzívna, sladkastá-južanská s prezretými ovociami. Po ochutnaní nás hneď „dostane“ sladkastý alkohol. … [čítajte ďalej...] about Mavrud 2016, Starosel, Trákijská nížina, Bulharsko

Plavac mali 2010, Vinaria Dingač, Vinogorje Pelješac, Chorvátsko

10/05/2018 By admin Komentujte

Plavac mali 2010, Vinaria Dingač, Vinogorje Pelješac, Chorvátsko

Vína z juhovýchodnej Európy, alebo ak chcete z Balkánu, nepijem často, hoci nájdu sa tam vynikajúce veci. Mám rád slovinské biele vína (napríklad Šipon, ako miestni volajú Furmint), macedónsku Temjaniku, chorvátsku Malvaziju, čiernohorský Vranac. Keby som si mal vybrať z celého širokého regiónu, vybral by som si ale chorvátske červené (a možno slovinské biele), z odrôd Plavac … [čítajte ďalej...] about Plavac mali 2010, Vinaria Dingač, Vinogorje Pelješac, Chorvátsko

Malvazija Istarska 2016, Matoševič, Chorvátsko

08/08/2017 By admin Komentujte

Malvazija Istarska 2016, Matoševič, Chorvátsko

Malvazija je biela odroda, populárna v Chorvátsku, Slovinsku a v Taliansku, v regióne Friuli, v slovinskom pohraničí. Dáva ovocné, aromatická vína, celkom príjemnej kvality. Matoševič patrí k najznámejším chorvátskym vinárom, s vinárstvom na Istrijskom polostrove. Farba stredne intenzívna slamovožltá. Vôňa ovocná, zrelá, s jemným vanilkovým vplyvom. Chute debutujú so … [čítajte ďalej...] about Malvazija Istarska 2016, Matoševič, Chorvátsko

Medežija 2007, Lepa Vida, Vipavska dolina, Slovinsko

11/12/2016 By admin Komentujte

Medežija 2007, Lepa Vida, Vipavska dolina, Slovinsko

Sladké víno zo Slovinska, z údolia Vipava, vyrobené z odrody Malvazija/Malvasia. Farba pripomína tmavú pomarančovú kôru, vôňa koncentrovaná, s datľami, hrozienkami, so štipkou agátového medu. … [čítajte ďalej...] about Medežija 2007, Lepa Vida, Vipavska dolina, Slovinsko

Ďalšia strana »

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2022 · Červené a biele - víno a viac