Kosovské vinárstvo určite nepatrí medzi najznámejšie ani v regionálnom balkánskom kontexte. Vinárstvo Stone Castle bolo vybudované vďaka zahraničnej investícii na báze kedysi najznámejšieho kosovského vinárstva Rahovec, pred necelým desaťročím. Stone Castle vlastní plochu približne 2200 ha, z čoho v súčasnosti využíva pre účely vinárstva asi štvrtinu. Popri tom nakupujú hrozno od menších producentov v regióne.
Vranac je jedna z najznámejších odrôd na Balkáne, v susednej Čiernej Hore sa vyrábajú úplne krásne ovocné vína z tejto odrody. Počas svojej ostatnej cesty v Kosove som sa rozhodol nakúpiť zopár kosovských fliaš, medzi ktorými sa nachádzal aj tento Vranac. Otvoril som to jedno poobedie, k lasagne bolognese. Ako sa ukázalo neskôr, bolo to celkom dobré rozhodnutie – na moje obrovské prekvapenie, keďže od tohto vína som naozaj nečakal nič.
Farba bledá, bordovo-fialová. Vo vôni cítiť červené kôstkové ovocia s jemnou vanilkou a portským. V krátkosti je to ľahké ovocné víno, ktoré sa pomerne dobre pije. Ovocia pôsobia trošku ako keby boli nezrelé, ale nie zelené – hrozno z ktorej bolo víno vyrobené bolo v poriadku. Človek má pocit ako keby mal v ústach kôstku z čerešní. Acidita je v poriadku, tak isto aj alkohol, balans ok.
Víno neprezentuje hĺbku, ani mimoriadnu komplexitu, ale vďaka ľahkosti a ovociam je to dobré vínko každodenné… Trošku mi vadili taníny, ktoré boli ešte pomerne intenzívne, neohrabané a ani neviem, či sa viac integrujú – keďže som mal jedinú fľašu, ani sa to nedozviem. V dochuti príjemné a hladké cédrové drevo, ale bez sladkastej vanilky, čo je úplne v poriadku.
Musím povedať, že vzhľadom na môj rezervovaný postoj som bol príjemne prekvapený. S jedlom je to úplne fajn, napríklad s vyššie spomenutým lasagne bolognese. Ešte jedna poznámka: nie je to víno na dlhé skladovanie, čiže ak máte tento ročník, treba to otvoriť, kým si zachováva ovocné charakteristiky.
Hodnotenie: 2,5 hviezdičiek, možno aj 3 keby som mal veľmi slabú chvíľu… ale nemám 🙂
Cenová kategória: cca 8 Eur
Pridaj komentár