Rioja Reserva od vinárstva Beronia sa na vinovino už objavila, konkrétne ročník 2008. Teraz sa pozrieme na ročník 2016. Víno tradične vyrobené z odrôd Tempranillo (dominuje), Mazuelo a Graciano, zrelo vo francúzskych a amerických dubových sudoch 3 roky. Farba tmavo-bordová, pekná, čistá. Vôňa prináša klasické červené kôstkové ovocia, klinčeky, sladké drievko, jemný … [čítajte ďalej...] about Rioja Reserva 2016, Beronia, Španielsko
Španielsko
Palo Cortado Sherry Torre del Oro, Waitrose/Lustao, Sherry, Španielsko
Veľmi inšpiratívne víno, ktoré som si kúpil na odporúčanie časopisu Decanter. Sherry, presnejšie Palo Cortado z odrody Palomino Fino. Vyrobené vinárstvom Lustao, pre prémiovú kategóriu ponuky britského supermarketu Waitrose. Farba kávová-karamelová. Vôňa typická rafinovaná pre Palo Cortado. Prezentuje sa ako sladké víno, ale je to pasca. Chute budú úplne suché. Sladké datle, … [čítajte ďalej...] about Palo Cortado Sherry Torre del Oro, Waitrose/Lustao, Sherry, Španielsko
Rioja Gran Reserva 2010, Bodegas LAN, Španielsko
Rioja Gran Reserva je najvyššia kvalitatívna trieda v španielskej Rioje. Víno bolo vyrobené z tradičných odrôd apelácie, Tempranillo (94%) a Mazuelo (6%). 24 mesiacov strávilo v amerických a francúzskych dubových sudoch, ďalších 36 zrelo v pivnici. Farba purpurová, menej do hneda, ako väčšina vín z odrody Tempranillo. Vôňa fantastická, atraktívna, s červenými ovociami, … [čítajte ďalej...] about Rioja Gran Reserva 2010, Bodegas LAN, Španielsko
Faustino I. 2001 Gran Reserva, Rioja, Španielsko
Španielska klasika, z oblasti Rioja, jeden z najväčších producentov. Gran Reserva je top-úroveň vín v regióne. Je to klasické cuvée miestnych odrôd – Tempranillo – 85%, Graciano – 10%, Mazuelo – 5%. Na to, že má takmer 20 rokov (otvorené v máji 2020) má neskutočne tmavú fialovo-tehlovú farbu. Vôňa veľká, krásna, atraktívna a hlboká, navyše sofistikovaná a komplexná. Na 5 … [čítajte ďalej...] about Faustino I. 2001 Gran Reserva, Rioja, Španielsko
Oloroso „Emperatriz Eugenia“, Emilio Lustau, Jerez/Sherry, Španielsko
Toto víno patrí k mojim top-zážitkom v kategórii Oloroso Sherry. Naše prvé stretnutie sa uskutočnilo v malebnom mestečku Jerez de la Frontera, v španielskej Andalúzii, priamo vo vinárstve Emilio Lustau. 100 percentné Palomino. Farba tmavšia káva, hnedo-zlatistá. Vôňa ako keby trochu sladkastá, so sušenými slivkami, dymom, pomarančovou kôrou, suchými hrozienkami, veľmi jemne … [čítajte ďalej...] about Oloroso „Emperatriz Eugenia“, Emilio Lustau, Jerez/Sherry, Španielsko