Toto víno patrí k mojim top-zážitkom v kategórii Oloroso Sherry. Naše prvé stretnutie sa uskutočnilo v malebnom mestečku Jerez de la Frontera, v španielskej Andalúzii, priamo vo vinárstve Emilio Lustau. 100 percentné Palomino. Farba tmavšia káva, hnedo-zlatistá. Vôňa ako keby trochu sladkastá, so sušenými slivkami, dymom, pomarančovou kôrou, suchými hrozienkami, veľmi jemne … [čítajte ďalej...] about Oloroso „Emperatriz Eugenia“, Emilio Lustau, Jerez/Sherry, Španielsko
Španielsko
Astrales 2009, Ribera del Duero, Španielsko
Ribera del Duero patrí k najdôležitejším vinárskym apeláciám Španielska, produkuje dlhoveké a komplexné červené vína z odrody Tinto Fino (Tempranillo). Táto fľaša pochádza z dávnejšej služobnej cesty v Barcelone, k diviaku sa mi zdala byť ako správna voľba. A aj bola, musím povedať. Ale nepredbiehajme. Farba tmavo-bordová, trošku do fialova, purpurové okraje. Vôňa už … [čítajte ďalej...] about Astrales 2009, Ribera del Duero, Španielsko
El Lebrero 2015, Bodegas Felix Callejo, Castilla y León, Španielsko
Víno pochádza zo severného Španielska, z regiónu Castilla y León. Bolo vyrobené z u nás menej známej odrody Albillo a strávilo 11 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Farba tmavšia okerovo-žltá, ako keby to bolo staršie Chardonnay. Vôňa – broskyňa, marhuľa, trochu mandle, jemný oxidovaný charakter. Chute sú veľmi zaujímavé, nezvyčajné, by som povedal, ale príjemné. … [čítajte ďalej...] about El Lebrero 2015, Bodegas Felix Callejo, Castilla y León, Španielsko
Rioja Gran Reserva 2008, Bodegas Beronia, Rioja, Španielsko
Patrí k tradičnejším vinárstvam v oblasti Rioja. Je súčasťou skupiny González Byass. Víno zrelo 24 mesiacov v dubových sudoch, alkohol na úrovni 14 %. Tmavšia ako priemerná Rioja, menej vidieť tehlovú farbu Tempranilla, viac do bordova. Vôňa pikantná, korenistá, s cédrovým drevom, ovociami, ale bez vanilky. V chuti začínajú dominovať terciálne charakteristiky, ale ešte … [čítajte ďalej...] about Rioja Gran Reserva 2008, Bodegas Beronia, Rioja, Španielsko
Sauvignon Blanc 2015, Marqués de Riscal, Rueda, Španielsko
Vyrobiť kvalitný Sauvignon Blanc v takom horúcom podnebí aké má Španielsko sa zdá byť na prvý pohľad nemožné... predsa sa však nájde jeden pomerne malý región, ktorý produkuje celkom dobrý biely Sauvignon aj v Hispánii: Rueda. Vinárstvo Marqués de Riscal v tomto regióne vyrába dve kvalitné vínka, z dvoch odrôd: Sauvignon Blanc a Verdejo. Farba vína je skôr bledšia, vône nie … [čítajte ďalej...] about Sauvignon Blanc 2015, Marqués de Riscal, Rueda, Španielsko