Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

Ukrajina

Telti-Kuruk 2013 Grande Reserve, Shabo, Odesa región, Ukrajina

By Komentujte

Biele víno z Južnej Ukrajiny, od vinárstva Shabo. Odroda sa volá Telti-Kuruk, či po turecky znamená „líščí chvost“. Vyrobených bolo len 200 fliaš. Farba relatívne tmavá okerovo-žltá. Vôňa – kombinácia žltých lúčnych kvetov a zrelých žltých ovocí, s výraznou mineralitou. Keby som sa veľmi chcel niečoho chytiť, povedal by som, že pripomína starší Chablis Premier Cru... Prvý … [čítajte ďalej...] about Telti-Kuruk 2013 Grande Reserve, Shabo, Odesa región, Ukrajina

Muškát biely – „Muskat bylij červonogo kamenju“, Masandra, Krym, Ukrajina

By Komentujte

Mám rád fortifikované sladké vína, hoci otvorím ročne tak 2-3 fľaše. Väčšinou je to portské – ročníkové alebo ľahší Late Bottled Vintage – alebo Madeira. Mám však doma malú – 9-10 fliaš – kolekciu sladkých vín z Krymu, zakúpenú ešte pred ruskou okupáciou. Ide o vína zo slávneho vinárstva Masandra, ktoré bolo založené ešte za cárskych čias. Ak Vás zaujíma neskutočne „kľukatá“ … [čítajte ďalej...] about Muškát biely – „Muskat bylij červonogo kamenju“, Masandra, Krym, Ukrajina

Kaberne (Cabernet Sauvignon) 2010 Reserva, Shabo, Ukrajina

By Komentujte

Popri „starom svete“ (Európa) a „novom svete“ (Južná a Severná Amerika, Austrália, Nový Zéland, Južná Afrika) sa na globálnej vinárskej mape objavuje „najnovší svet“ reprezentovaný krajinami ako napríklad Gruzínsko, Izrael, ale anglosaská odborná literatúra do tejto kategórie zaraďuje aj náš región. Hoci ide o krajiny kde má výroba vína tisícročné tradície, pre súčasný globálny … [čítajte ďalej...] about Kaberne (Cabernet Sauvignon) 2010 Reserva, Shabo, Ukrajina

Muscat 1989 „kolekcijne vino“, Masandra, Krym, Ukrajina

By 1 komentár

Príbeh Masandry je tak trošku aj príbehom ťažko skúšaného Krymu. Perla cárskeho Ruska, zničené obrovské zásoby-klenoty počas druhej svetovej vojny, 70 rokov komunizmu a všetko čo s tým súvisí, úplne náhodne objavený klenot počas londýnskej aukcie cca pred dvomi desaťročiami a hmlistá budúcnosť. Zaradí sa Masandra opäť k najväčším sladkým vínam sveta alebo bude masovým produktom … [čítajte ďalej...] about Muscat 1989 „kolekcijne vino“, Masandra, Krym, Ukrajina