Kedysi, ani nie tak dávno, približne pred storočím boli nemecké rizlingy na porovnateľnej úrovni čo sa týka prestíže a ceny ako Burgundsko alebo Bordeaux. Počas 20. storočia sa však veľa vecí zmenilo – hoci ich veľmi vysoká kvalita zostala, ich prestíž a dôsledkom toho aj cena, klesla a v súčasnosti nemecké rizlingy vyhľadávajú len znalci tejto odrody. Ako inak by ste mohli … [čítajte ďalej...] about Vinárske regióny a apelácie sveta: Mosel, Nemecko
Vinárske regióny a apelácie sveta
Vinárske regióny a apelácie sveta: Marlborough, Nový Zéland
Nový Zéland je bezpochyby vinárskou veľmocou. Za tento status však nevďačí primárne množstvu vyprodukovaného vína – ak sa totiž pozrieme na zoznam najväčších svetových producentov (štatistiky FAO, 2010) „Kiwis“ sa nachádzajú až na 17. mieste, za Gréckom, Ukrajinou a Srbskom (mimochodom Slovensko je na 35. mieste). … [čítajte ďalej...] about Vinárske regióny a apelácie sveta: Marlborough, Nový Zéland
Vinárske regióny a apelácie sveta: Champagne
Najznámejšie šumivé víno sveta? Jednoznačne Champagne... Vďaka zákonnej ochrane na úrovni Európskej únie žiadne iné víno nemôže niesť názov „Champagne“. Dokonca sa francúzskym výrobcom podarilo dosiahnuť, že iné šumivé vína sa nemôžu na etikete označiť ani spôsob výroby, čiže „méthode champenoise“ – šumivé vína pochádzajúce z iných regiónov ale vyrobené tou istou metódou ako … [čítajte ďalej...] about Vinárske regióny a apelácie sveta: Champagne
Vinárske regióny a apelácie sveta: Morava
Morava patrí z pohľadu geografickej vzdialenosti k najbližším vinárskym regiónom k Bratislave a Slovensku. Od nášho hlavného mesta sa prvé moravské vinárske dediny nachádzajú približne 70 kilometrov, čiže len trošku viac ako 30 minút, navyše po diaľnici. Popri vínach sa na Južnej Morave nachádzajú aj pamiatky UNESCO, dvojica Valtice – Lednice. Ich návšteva je takmer povinná pre … [čítajte ďalej...] about Vinárske regióny a apelácie sveta: Morava
Vinárske regióny a apelácie sveta: Tokaj
Tokaj, resp. Tokajský región patrí k najdôležitejším vinárskym regiónom sveta v kategórii sladkých vín. V medzinárodnom porovnaní sa dá prirovnať k slávnej francúzskej (sub)oblasti Sauternes. Na oboch miestach produkujú prirodzene sladké, dlhoveké moky – na rozdiel od podobne dlhovekých, avšak „neprirodzených“ sladkých vín, ako napríklad Portské. … [čítajte ďalej...] about Vinárske regióny a apelácie sveta: Tokaj