Bulharské vína neotvárame často, pravdupovediac nemám ani extra dobrý prehľad o vinárstve tejto balkánskej krajiny. Táto fľaša sa ku mne dostala ako darček, ale nebojte sa, hodnotenie bude objektívne 🙂
Farba ničím nevyniká, stredne intenzívna bordová. Vôňa hlboká, intenzívna, sladkastá-južanská s prezretými ovociami.
Po ochutnaní nás hneď „dostane“ sladkastý alkohol. Príliš vysoký (14,6%) a acidita to vôbec nebalansuje, čiže víno preto pôsobí ako hustý, sladkastý ovocný sirup.
Ťažké víno, s prezretými ovociami. Slivky, maliny, čierne ríbezle, marshmallow, ďalej sladkasté orientálne korenia (kardamón, aníz), ktoré dosť dominujú. Pomerne hladké, guľaté víno, husté, bez náznaku acidity.
Bol by som veľmi zvedavý, čo táto odroda v Bulharsku dokáže, lebo vidno tam potenciál, len by bolo treba skrotiť alkohol.
Hodnotenie: 2,5 hviezdičiek
Potenciál: max. 2-3 roky
Cenová kategória: 12 Eur
Celkové hodnotenie: raz stačilo
Pridaj komentár