Ružové víno prémiovej kategórie z Južného Francúzska, od vinárstva Domaine de la Mordorée. Vyrobené z klasických regionálnych odrôd – 60% Grenache, 15% Clairette, 10-10% Syrah a Cinsault, 5% Bourboulenc. Farba tmavšia malinová, diskrétna a elegantná vôňa, maliny, lesné jahody, koncentrovaná, hlboká.Guľaté, komplexné víno so serióznou štruktúrou, seriózne víno na prvé … [čítajte ďalej...] about Tavel 2018 „La Reine des Bois“, Domaine de la Mordorée, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko
rosé
Tavel 2016 Canto Perdix, Domaine Florence Mejan, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko
Tavel... kráľ ružových vín. Jediný ružové víno, ktoré mám naozaj rád. Klasická kombinácia juhofrancúzskych odrôd - Mourvédre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan, Clairette. Farba typická pre ružové z Tavelu, výrazne tmavšia ako priemer, trochu už do tehlovo-červena. Vôňa atraktívna, pôsobí sviežo aj po 4 rokoch (otvorené v júli 2020). Mimoriadne intenzívne jahody, ďalej … [čítajte ďalej...] about Tavel 2016 Canto Perdix, Domaine Florence Mejan, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko
Tavel 2016, Chateau de Trinquevedel, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko
V tomto roku som ešte nepísal ani o jednom víne z Tavelu, hoci počas letnej sezóny už padli tri fľaše. Nie som veľmi na rosé, ale Tavel je výnimka. Tamojšie vína sú od priemerného ružového oveľa bohatšie, intenzívnejšie, plnšie silnejšie. Toto víno pochádza od vinárstva Chateau de Trinquevedel, bolo vyrobené z klasických južnorhônskych odrôd (Grenache, Syrah, Cinsault, … [čítajte ďalej...] about Tavel 2016, Chateau de Trinquevedel, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko
Tavel 2013, Le Mas Duclaux, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko
Keď rosé, tak Tavel. Keď leto, tak rosé. Podľa aristotelovej logiky teda, keď leto, tak Tavel. Asi tak, aspoň na pár dní... … [čítajte ďalej...] about Tavel 2013, Le Mas Duclaux, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko
Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2014
Už sa stalo akousi tradíciou, že koncom každého roka sa zamyslím ktoré vína ma najviac oslovili v danom roku. Po prejdení zápiskov potom vzniká zoznam, ktorý následne zverejním na tejto stránke. Vždy som sa snažil o rozmanitosť, aby sa nestalo, že jeden región, či odroda ovládne celý zoznam. V konečnom dôsledku sa to ani nemôže stať: otváral som fľaše pochádzajúce … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2014