• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Francúzsko

Tavel 2016 Canto Perdix, Domaine Florence Mejan, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko

16/02/2021 By admin Komentujte

Tavel 2016 Canto Perdix, Domaine Florence Mejan, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko

Tavel... kráľ ružových vín. Jediný ružové víno, ktoré mám naozaj rád. Klasická kombinácia juhofrancúzskych odrôd - Mourvédre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan, Clairette. Farba typická pre ružové z Tavelu, výrazne tmavšia ako priemer, trochu už do tehlovo-červena. Vôňa atraktívna, pôsobí sviežo aj po 4 rokoch (otvorené v júli 2020). Mimoriadne intenzívne jahody, ďalej … [čítajte ďalej...] about Tavel 2016 Canto Perdix, Domaine Florence Mejan, Tavel, Južná Rhôna, Francúzsko

Picpoul de Pinet 2018, Moulin de Gassac, Languedoc, Francúzsko

03/02/2021 By admin Komentujte

Picpoul de Pinet 2018, Moulin de Gassac, Languedoc, Francúzsko

Spomienka na leto.. krásne, takmer slané biele vínko, vynikajúca kombinácia k rybám a morským príšerám... úplne vynikajúce k ustriciam... z odrody Picpoul Blanc. Farba rizlingová, žltá so zeleným vplyvom. Dominantnou vôňou je zelené jablko, margaréty, egreše, cukrová limetková kôra, broskyne. Chute začínajú v podobnom duchu – ovocné: zelené jablko, broskyňa, biela slivka, … [čítajte ďalej...] about Picpoul de Pinet 2018, Moulin de Gassac, Languedoc, Francúzsko

Chateau Cantemerle 2010, Haut Médoc, Bordeaux, Francúzsko

18/01/2021 By admin 5 komentárov

Chateau Cantemerle 2010, Haut Médoc, Bordeaux, Francúzsko

Chateau Cantemerle patrí k lepším voľbám v Bordeaux, predovšetkým keď lovíte v kategórii dobrý pomer cena/výkon. Ročník 2010 bol navyše vydarený, veľmi pozitívne hodnotený. Je to klasické cuvée z Bordeaux - 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot , 4% Petit Verdot a 6% Cabernet Franc. Farba tmavá, na svoj rok naozaj pozoruhodne. Vôňa – orientálne korenia, jemne pikantné figy, … [čítajte ďalej...] about Chateau Cantemerle 2010, Haut Médoc, Bordeaux, Francúzsko

Lirac Blanc 2018 Reine des Bois, Domaine de la Mordorée, Južná Rhôna, Francúzsko

16/12/2020 By admin Komentujte

Lirac Blanc 2018 Reine des Bois, Domaine de la Mordorée, Južná Rhôna, Francúzsko

A opäť moja obľúbená Južná Rhôna – hoci tento krát ide biele víno, pričom biele predstavujú len cca 5 percent celkovej produkcie celého regiónu. Víno pochádza od môjho obľúbeného vinárstva, Domaine de la Mordorée, z vyššej kvalitatívnej a cenovej triedy „Reine des Bois“. Ide o cuvée takmer všetkých významnejších bielych regionálnych odrôd - Viognier, Rousanne, Marsanne, … [čítajte ďalej...] about Lirac Blanc 2018 Reine des Bois, Domaine de la Mordorée, Južná Rhôna, Francúzsko

Meursault Genevriéres 2011 Premier Cru, Bouchard Pére et Fils, Burgundsko, Francúzsko

06/12/2020 By admin Komentujte

Meursault Genevriéres 2011 Premier Cru, Bouchard Pére et Fils, Burgundsko, Francúzsko

V ostatných rokoch som sa nechtiac otočil chrbtom k Chardonnay... nie sú za tým žiadne ideologické, či akékoľvek iné iracionálne dôvody, jednoducho som sa nestretol s vínom z tejto odrody, ktoré by ma nejako „chytilo“.. to neznamená, samozrejme, že som nepil dobré vína zo Chardonnay... to nie, len ma akosi neočarili.. jedinú výnimku, ale o to dôležitejšiu, predstavujú … [čítajte ďalej...] about Meursault Genevriéres 2011 Premier Cru, Bouchard Pére et Fils, Burgundsko, Francúzsko

« Predošlá strana
Ďalšia strana »

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2023 · Červené a biele - víno a viac