Rizling od môjho obľúbeného alsaského vinárstva. U Trimbacha obdivujem čistotu, krásne odrodové charakteristiky a eleganciu kombinovanú serióznosťou a hĺbkou.
Farba vína naznačuje vek, od štandardnej trošku tmavšia žltá. Vôňa: zrelé ovocia, konkrétne jablko, broskyňa, kombinované s petrolejom a maslom.
Chute sú plné, bohaté, povedal by som aj že guľaté, ovocné s jemným maslovo-krémovým charakterom. Je to absolútne suché víno, minerálne, so stredne rozvinutým petrolejom. Ten sa objavuje najintenzívnejšie, spoločne s akýmsi domových nádychom, v dochuti.
Acidita je vynikajúco integrovaná, popri tom vínu dodáva chrbtovú kosť a eleganciu. Rovnováha je klasická. Elegantné víno, hoci určite nie najelegantnejšie, čo nájdete v portfóliu Trimbacha.
Hodnotenie: 3,5 hviezdičiek
Potenciál: teraz je to už úplne ok, ale zopár rokov ešte v pohode vydrží
Cenová kategória: 15 – 20 Eur
Pridaj komentár