Farba tmavšia okerovo-žltá, zlatistá. Vôňa je hlboká, komplexná, koncentrovaná: zelený orech, kandizovaná pomarančová kôra, mandarín, hrozienka. Po chutnaní pokračujeme v podobnom duchu. Harmonické víno, hladké a zároveň koncentrované. Bohaté, štruktúrované. Zelený orech, pomarančová kôra, hrozienka ale bez cukru, zelený čaj, ale taký hustý, koncentrovaný, aký majú … [čítajte ďalej...] about Rizling vlašský/Olaszrizling nefiltrované 2017, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
biele víno
Chenin Blanc Reserve 2016, DeMorgenzon, Stellenbosch, Južná Afrika
Prednedávnom som hodnotil francúzsky Chenin Blanc z údolia Loire, konkrétne z Vouvray, od známeho vinárstva Domaine Huet (plus veľký článok o samotnej odrode, ktorá je super sama o sebe). Teraz je na rade víno z tej istej odrody, ale pre z menu z Južnej Afriky, tiež od jedného z najznámejších juhoafrických vinárstiev – DeMorgenzon. Víno je z vyššej rady, „Reserve“, v … [čítajte ďalej...] about Chenin Blanc Reserve 2016, DeMorgenzon, Stellenbosch, Južná Afrika
Le Haut-Lieu Sec 2016, Domaine Huet, Vouvray, Francúzsko
Na úvod, jednoducho povedané, Chenin Blanc z údolia Loire je vynikajúce víno. Vouvray je domovom najslávnejšieho vinárstva v celom regióne – od nich pochádza aj dnešné víno: Domaine Huet. Je to suchý Chenin Blanc, Huet totiž produkuje od úplne suchých až po sladké, dlhoveké (až 100 rokov, vraj) vína. Slamovožltá farba, citrusová-mandarínková-jemne sladkastá vôňa, veľmi … [čítajte ďalej...] about Le Haut-Lieu Sec 2016, Domaine Huet, Vouvray, Francúzsko
Chardonnay 2016 Max Reserva, Errazuriz, Valle de Aconcagua, Čile
Chardonnay z Čile, od veľkého a známeho vinárstva Errazuriz, z údolia Aconcagua (jeden z najdôležitejších vinárskych regiónov Čile). Farba stredne tmavá, okerová. Vôňa maslovo-ovocná, s „európskymi ovociami“. Harmónia vôňa-chute. Typický maslovo-krémový charakter čílskych Chardonnay. Podobne ako vo vôni, „naše“ ovocia, jablko golden delicious, hrušky, doplnené s nádychom … [čítajte ďalej...] about Chardonnay 2016 Max Reserva, Errazuriz, Valle de Aconcagua, Čile
Chenin Blanc 2017 Secateurs, Badenhorst Family Wines, Swartland, Južná Afrika
Prednedávnom som tu písal o odrode Chenin Blanc, ako o mojej „novej láske“ :) Teraz Vám napíšem pár riadkov o víne z tejto odrody, ktoré by mohlo právom ašpirovať na víťaza pomyslenej súťaže v kategórii pomer cena/kvalita. V skratke, naozaj dobré víno za cca 10 Eur, z Južnej Afriky. Farba zelenkasto-žltá, stredne intenzívna okrová. Vôňa krémovo-maslová, ako keby tekutá biela … [čítajte ďalej...] about Chenin Blanc 2017 Secateurs, Badenhorst Family Wines, Swartland, Južná Afrika