Sladký rizling z Malých Karpát, s participáciou na Národnom salóne vín 2008. Farba pomarančovej kôre, viac ako rizling pripomína starší Muškát. Štýl, charakter vône typické pre sladké vína z Malokarpatskej oblasti. Sirupovo-koncentrovaná vôňa so sušenými ovociami, najmä marhuľa a dula. [ďalej...]
Rizling rýnsky 2007, hrozienkový výber, Pavelka VPS, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
18/11/2011 Diskutujte
Sauvignon Blanc 2010, Damaine Boyar, Trakijska oblasť, Bulharsko
04/10/2011 Diskutujte
Balkánske vína, predovšetkým slovinské a chorvátske naštartovali v poslednom období pozoruhodnú kariéru na medzinárodnej vinárskej scéne. Najdôležitejšou balkánskou vinárskou krajinou však bolo dlhodobo Bulharsko – pred niekoľkými desaťročiami bola Sofia asi šiestou najsilnejšou vinárskou krajinou čo sa týka vývozu. [ďalej...]
Attitude Sauvignon Blanc 2008, Pascal Jolivet, Loire, Francúzsko
01/08/2011 Diskutujte
Žoviálna etiketa, žoviálne víno. Na leto. Nemá cieľ komplikovať, chce len osviežiť a spôsobiť zopár príjemných chvíľ. Nebude to láska na celý život, ktorú potrebujete zažiť každý deň, ale každé leto sa k nej veľmi rád vrátim. Neovládne Vás úplne, pôsobí však tak, aby zdokonalil celkový zážitok. Presne to človek potrebuje od sviežeho, ľahkého, nekomplikovaného, ale výrazného a aromatického, „letného“ Sauvignonu Blanc. [ďalej...]
Chardonnay Reserva 2008, Luigi Bosca, Mendoza, Argentina
24/07/2011 Diskutujte
Vinárstvo, alebo „Bodega“ Luigi Bosca nájdete v argentínskom vinárskom regióne Mendoza. Je vo vlastníctve rodiny Arizu so stáročnou vinárskou tradíciou. Dnešné Chardonnay pochádza z radu „Reserva“ – medzi jednoduchšími „La Linda“ a výberovými „Selectos do Familia Arizu“. [ďalej...]
Burgundské biele – problém s ročníkmi z poslednej dekády 20. storočia ?
20/07/2011 Diskutujte
V augustovom čísle Decanteru bol publikovaný zaujímavý článok z pera Stephena Brooka na tému bielych burgundských. Vo všeobecnosti platí, že tieto vína, exkluzívne z odrody Chardonnay, disponujú spomedzi suchých bielych vín azda s najväčším potenciálom. Napriek tomu však odborníci a degustátori identifikovali vážny problém s ročníkmi z 90-ich rokov 20. storočia. [ďalej...]
Gewurztraminer Vendange Tardive 2001, Hugel, Alsasko, Francúzsko
16/06/2011 7 komentáre/ov
Alsaské vinárstvo Hugel bolo na vinovino.sk skloňované viackrát. Niekoľkokrát sa hodnotili ich vína zo základnej série, ako aj žoviálny Gentil, ale objavil sa tu článok aj o samostatnej degustácie priamo z malebnej alsaskej dediny Riqeuwihr. [ďalej...]
Riesling (Rizling rýnsky) 2008 Smaragd, Knoll, Loibnerberg, Wachau, Rakúsko
31/05/2011 Diskutujte
Ďalší rizling, od ďalšej hviezdy pomyselného vinárskeho neba. Navyše z Wachau, presnejšie z Loibnerbergu. Často to zdôrazňujem a na 100 percent to ešte niekoľkokrát spravím, že táto rakúska vinárska oblasť patrí ku klenotom svetového vinárstva. A navyše je neskutočne blízko. [ďalej...]
Lipovina Grand 2006, bobuľový výber, Tokaj Macik Winery, Tokaj, Slovensko
26/05/2011 Diskutujte
Vinárstvo pána Macika nie je neznáme na tejto stránke. Popri tom, že už tu boli hodnotené jeho vína (Furmint Grand 2006, 3,5 – 4 hviezdičky a Furmint vs. Muškát 2008, 2,5 hviezdičiek), treba povedať, že ide o dvojnásobného víťaza našej súťaže VINÁR ROKA. Pred rokom a pol sme s týmto mladým vinárom urobili aj zaujímavý rozhovor. [ďalej...]
Degustácia gruzínskych vín
19/05/2011 5 komentáre/ov
Minulý rok som absolvoval zaujímavú cestu po Gruzínsku. Musím povedať, že je to úžasná krajina, s nádhernou prírodou a starobylými historickými pamiatkami. Samozrejme musím spomenúť aj fantastickú, bohatú a kreatívnu gastronómiu a zaujímavé vína. Gruzínske vinárstvo sa po kolapse Sovietskeho zväzu a neskoršej – politicky motivovanej – ruskej blokáde na gruzínske vína ťažko spamätáva, ale už vidieť moderné vinárstva a najmä silnú vôľu robiť kvalitné vína. A v neposlednom rade hrdosť na tento sektor… [ďalej...]
Domaine Guiberteau 2008, Clos de Guichaix, Saumur, Údolie Loiry, Francúzsko
17/05/2011 Diskutujte
Údolie Loiry v západnom Francúzsku je vo vinárskom svete známe perfektnými bielymi Sauvignonmi ako aj červeným Cabernetom Franc. Tí, ktorých táto oblasť viac priťahuje, sa však už určite stretli aj s vínami z odrody Chenin Blanc. Popri Údolí Loiry je Chenin Blanc dôležitou odrodou predovšetkým v Južnej Afrike (niečo ako „národný vinársky poklad“ aj „image“ zároveň), ale zaujímavé exempláre nájdete aj v Kalifornii alebo Austrálii. [ďalej...]
Najnovšie komentáre