Dr. Ernst Loosen, ocenený v podstate všetkými prestížnymi medzinárodnými vinárskymi časopismi od Gault-Millau až po Decanter, je najslávnejším vinárom nemeckej „rizlingovej oblasti“ Mosel. Má doktorát z archeológie: neviem sa rozhodnúť, či je to najslávnejší vinár medzi archeológmi alebo najslávnejší archeológ medzi vinármi. Každopádne, vína má fantastické. [ďalej...]
Riesling Spätlese 2008, Erdener Treppchen, Dr. Loosen, Mosel, Nemecko
23/11/2011 Diskutujte
Rizling rýnsky 2007, hrozienkový výber, Pavelka VPS, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
18/11/2011 Diskutujte
Sladký rizling z Malých Karpát, s participáciou na Národnom salóne vín 2008. Farba pomarančovej kôre, viac ako rizling pripomína starší Muškát. Štýl, charakter vône typické pre sladké vína z Malokarpatskej oblasti. Sirupovo-koncentrovaná vôňa so sušenými ovociami, najmä marhuľa a dula. [ďalej...]
Degustácia alsaských rizlingov od Louisa Sippa
29/09/2011 Diskutujte
Popri návštevách vinárskych regiónov, špecializovaných kurzoch a študovaní odbornej literatúry sa človek najviac o hodnotení vín naučí prostredníctvom degustácií. Obrovským zážitkom je horizontálna degustácia toho istého vína, od toho istého vinára, tej istej odrody a toho istého honu – niekoľko ročníkov po sebe. [ďalej...]
Rizling rýnsky 2009, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
19/09/2011 2 komentáre/ov
Vína komárňanského vinára Frigyesa Botta degustujem pravidelne a nikdy ma nesklamali. Jeho Vinculum, ročník 2007 ma očaril na prvom Festivale slovenských vín, odvtedy patrím k fanúšikom tohto vína. Pred mesiacom som k sumcovi s rizlingovou omáčkou a alsaskou kapustou otvoril jeho Rizling rýnsky 2009 a musím povedať, že to bola veľmi podarená kombinácia. [ďalej...]
Riesling (Rizling rýnsky) 2008 Smaragd, Knoll, Loibnerberg, Wachau, Rakúsko
31/05/2011 Diskutujte
Ďalší rizling, od ďalšej hviezdy pomyselného vinárskeho neba. Navyše z Wachau, presnejšie z Loibnerbergu. Často to zdôrazňujem a na 100 percent to ešte niekoľkokrát spravím, že táto rakúska vinárska oblasť patrí ku klenotom svetového vinárstva. A navyše je neskutočne blízko. [ďalej...]
Chateau Belá Riesling 2006, výber z hrozna, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
24/01/2011 4 komentáre/ov
Ďalší rizling z Belej, otvorený ešte v minulom roku. Intenzívna, rizlingovo-žltá farba. Vo vôni sa stretávajú lúčne kvietky, exotické ovocia. Pekná, hladká vôňa. [ďalej...]
Degustácia alsaských vín od Hugela
10/01/2011 Diskutujte
Pred rokom a pol, v auguste 2009, som absolvoval menšiu degustáciu vín od jedného z najznámejších alsaských vinárov. „Dynastia“ Hugelovcov patrí ku kritikom alsaského apelačného systému (určenie oblastí zaradených do zoznamu Grand Cru považujú za príliš benevolentný) – viac o problematike, ako aj zaujímavé doplňujúce komentáre viď TU. Degustácia sa realizovala v sídle vinárstva, v malebnej alsaskej dedinke Riquewihr. [ďalej...]
Fedor Malík a kol.: 100 najlepších slovenských vín 2010
28/12/2010 10 komentáre/ov
Pravdepodobne najznámejší slovenský wine-writer, Fedor Malík – spoločne so svojim autorským kolektívom – vydáva už siedmy ročník publikácie „100 najlepších slovenských vín“. Pred rokom sme tu publikovali recenziu edície „2009“ a rozprúdila sa tu celkom zaujímavá debata v komentároch. [ďalej...]
Dr. Loosen, Erdener Prälat Riesling 2008, Auslese, Mosel, Nemecko
19/09/2010 3 komentáre/ov
Po viac ako dvojmesačnej prestávke reštartujeme vinovino.sk… máme nový dizajn, s dôrazom na funkcionalitu a štýl… ďakujeme za všetky maily, otázky, ktoré ste nám za posledné mesiace adresovali s obavou o budúcnosť stránky… veríme, že sa Vám bude páčiť nie len nový dizajn, ale aj obsah a nové aplikácie… a samozrejme tešíme sa aj na tretí ročník Festivalu slovenských vín, v máji 2011. [ďalej...]
Degustácia vín z rakúskeho Burgenlandu
16/06/2010 11 komentáre/ov
16. apríla som absolvoval zaujímavú degustáciu burgenlandských vín. Stretol som sa so zaujímavými vínami, hoci najmä biele boli ešte často príliš mladé, niekedy „surové“, ale mali celkom pekný štandard. Najviac sa mi páčili Frankovky a niektoré sladké vína. Moje krátke poznámky nájdete v pokračovaní [ďalej...]
Najnovšie komentáre