Dr. Ernst Loosen, ocenený v podstate všetkými prestížnymi medzinárodnými vinárskymi časopismi od Gault-Millau až po Decanter, je najslávnejším vinárom nemeckej „rizlingovej oblasti“ Mosel. Má doktorát z archeológie: neviem sa rozhodnúť, či je to najslávnejší vinár medzi archeológmi alebo najslávnejší archeológ medzi vinármi. Každopádne, vína má fantastické. [ďalej...]
Riesling Spätlese 2008, Erdener Treppchen, Dr. Loosen, Mosel, Nemecko
23/11/2011 Diskutujte
Degustácia alsaských rizlingov od Louisa Sippa
29/09/2011 Diskutujte
Popri návštevách vinárskych regiónov, špecializovaných kurzoch a študovaní odbornej literatúry sa človek najviac o hodnotení vín naučí prostredníctvom degustácií. Obrovským zážitkom je horizontálna degustácia toho istého vína, od toho istého vinára, tej istej odrody a toho istého honu – niekoľko ročníkov po sebe. [ďalej...]
Rizling rýnsky 2009, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
19/09/2011 2 komentáre/ov
Vína komárňanského vinára Frigyesa Botta degustujem pravidelne a nikdy ma nesklamali. Jeho Vinculum, ročník 2007 ma očaril na prvom Festivale slovenských vín, odvtedy patrím k fanúšikom tohto vína. Pred mesiacom som k sumcovi s rizlingovou omáčkou a alsaskou kapustou otvoril jeho Rizling rýnsky 2009 a musím povedať, že to bola veľmi podarená kombinácia. [ďalej...]
Degustácia vín v Starej Tržnici
22/06/2011 3 komentáre/ov
Koncom mája som absolvoval celkom zaujímavú degustáciu v priestoroch bratislavskej Starej tržnice. Bolo to celkom zaujímavé, vína dobré, niektoré výborné aj priemerné, celkovo však bola to dobrá akcia. Veľmi som sa tešil na „sladkou tečku“, ľadové víno od kanadského vinárstva Inniskillin, ako aj tokajský Oremus, nakoniec sa však ich vína neprezentovali. [ďalej...]
Riesling (Rizling rýnsky) 2008 Smaragd, Knoll, Loibnerberg, Wachau, Rakúsko
31/05/2011 Diskutujte
Ďalší rizling, od ďalšej hviezdy pomyselného vinárskeho neba. Navyše z Wachau, presnejšie z Loibnerbergu. Často to zdôrazňujem a na 100 percent to ešte niekoľkokrát spravím, že táto rakúska vinárska oblasť patrí ku klenotom svetového vinárstva. A navyše je neskutočne blízko. [ďalej...]
Dr. Loosen, Erdener Prälat Riesling 2008, Auslese, Mosel, Nemecko
19/09/2010 3 komentáre/ov
Po viac ako dvojmesačnej prestávke reštartujeme vinovino.sk… máme nový dizajn, s dôrazom na funkcionalitu a štýl… ďakujeme za všetky maily, otázky, ktoré ste nám za posledné mesiace adresovali s obavou o budúcnosť stránky… veríme, že sa Vám bude páčiť nie len nový dizajn, ale aj obsah a nové aplikácie… a samozrejme tešíme sa aj na tretí ročník Festivalu slovenských vín, v máji 2011. [ďalej...]
Degustácia vín z rakúskeho Burgenlandu
16/06/2010 11 komentáre/ov
16. apríla som absolvoval zaujímavú degustáciu burgenlandských vín. Stretol som sa so zaujímavými vínami, hoci najmä biele boli ešte často príliš mladé, niekedy „surové“, ale mali celkom pekný štandard. Najviac sa mi páčili Frankovky a niektoré sladké vína. Moje krátke poznámky nájdete v pokračovaní [ďalej...]
Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauville 2000, Louis Sipp, Alsace (Alsasko), Francúzsko
18/02/2010 Diskutujte
Alsace Grand Cru je najvyššia kvalitatívna trieda alsaských vín a hoci významní hráči ako Hugel alebo Trimbach nesúhlasia so systémom, vína tejto kategórie patria k najlepším čo táto východofrancúzska vinárska oblasť ponúka. Keďže v Alsasku, a konkrétne v obci existuje viacero vinárov s priezviskom Sipp (každý z nich vyrába veľmi dobré vína…), pre istotu treba uviesť aj meno [ďalej...]
Najnovšie komentáre