Pred bránami leto, začína sa sezóna bielych Sauvignonov… v tomto prípade ešte troška Sémillonu a je hotové cuvée z Nového Zélandu…
Farba trošku tmavšia ako priemerný Sauvignon Blanc, vôňa egreše, zelené jablko a krémový charakter… a ešte niečo, čo bolo opísané trošku viac poetickou dušou ako tá moja, ako „vôňa opusteného starého domu počas horúceho letného dňa“… taká zvláštna sviežosť by som povedal ja…
Chute prezentujú v prvom slede zelené ovocia, celkom osviežujúce, ale nie jednodimenzionálne víno, na prvý „pohľad“. Zaujímavý krémový charakter, ako keby strávilo víno nejaký ten čas v dubových sudoch. V ďalšej fáze egreš, žihľava, bylinky a bobkový list.
Nie je to typický novozélandský Sauvignon Blanc… rovnováha v poriadku, osvieži, kyselinky tiež v ok. Nie je to vrchol komplexnosti, ale zaujímavé víno, za pokus to stojí.
Hodnotenie: 3 hviezdičky
Potenciál: teraz
Cenová kategória: 18-20 Eur
Pridaj komentár