• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Serenpidity 2013, Et Cetera, Moldavsko

02/11/2018 By admin Komentujte

Serendipity znamená niečo ako nečakané šťastie – a tak som aj ja dopadol s týmto vínom. Čakal som korektné víno, ale nakoniec bol výsledok ešte lepší: dobré víno, ktoré sa oplatí ochutnať. Et Cetera je vinárstvo v južnom Moldavsku, kde sa v poslednom období vynárajú menšie rodinné vinárstva produkujúce zaujímavú kvalitu.

Víno je cuvée dvoch odrôd – klasického Kabernetu a miestnej odrody Feteasca Neagra, ktorá je obľúbená najmä v Moldavsku a Rumunsku. Farba stredne intenzívna, svetlejšie bordová.
Vôňa intenzívna ovocná – červené kôstkové ovocia so škoricou.

Prvý dojem: príjemné, guľaté víno, avšak nie s robustným telom, ovocné, jemne pikantné. Taníny ešte dosť cítiť, acidita tiež pomerne intenzívna, ale nevytŕča nadpriemerne.

Zaujímavé víno, špecifický charakter, pripomínajúci Cabernet Franc. Chute navyše jemne lakové, silné čierne korenie, lesné lístie, kakao, v dochuti orientálne sladkasté korenia. Chute prichádzajú vo viacerých fázach.

Nepovedal by som, že dokonale integrované alebo hladké, ale po 1-2 rokoch to bude veľmi fajn – už teraz dobré víno. Určite sa oplatí vyskúšať.

Hodnotenie: 3 hviezdičky

Ako hodnotíme

Potenciál: 5 rokov

Celkový zážitok: fľašu by som ešte kúpil

Rubrika:Moldavsko/Rumunsko Značky: Cabernet Sauvignon, červené víno, Et Cetera, Feteasca Neagra, Hodnotenie vín, moldavské víno, Serenpidity

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2023 · Červené a biele - víno a viac