Minulý víkend sa v Strekove konal v poradí už VII. Autentický dvor. Na jednodňovej akcii bola možnosť sa zoznámiť sa naturálnymi vínami, vinármi a vinárstvami zo Slovenska, Česka, Maďarska a Rakúska, ale aj ochutnať gastro-špeciality (napr. vynikajúci steak alebo miestne langoše). Zo Slovenska tvorili najväčšiu skupinu strekovské vinárstva – Strekov 1075, Kasnyik a Mátyás – … [čítajte ďalej...] about Autentický dvor v Strekove – ochutnávka naturálnych vín
oranžové víno
Veľký úspech slovenského vinárstva – oranžové víno Slobodného vinárstva medzi 30-mi najlepšími oranžovými vínami sveta (Decanter)
Decanter, prestížny britský časopis o vínach, publikoval v júlovom čísle výber 30 najlepších oranžových vín sveta. Do výberu sa okrem francúzskych, austrálskych, slovinských, gruzínskych a ďalších vín dostalo aj víno zo Slovenska. Konkrétne ide o Cutis Deviner 2016, od Slobodného vinárstva. Je to veľký úspech, gratulácie posielame do Zemianskych sadov. Snáď by bolo načase … [čítajte ďalej...] about Veľký úspech slovenského vinárstva – oranžové víno Slobodného vinárstva medzi 30-mi najlepšími oranžovými vínami sveta (Decanter)
Hárslevelű Góré 2015, Hummel, Villány, Maďarsko
Juhomaďarský región Villány je známy svojimi robustnejšími červenými vínami, v štýle toskánskych červených. V tomto prípade však ide o oranžové víno, zjednodušene povedané o biele víno vyrobené technológiou červených vín. Odroda je tiež nezvyčajná pre región – Hárslevelű, čiže Lipovina, ktorú poznáme predovšetkým z tokajskej oblasti. Farba tmavá zlatistá, takmer do … [čítajte ďalej...] about Hárslevelű Góré 2015, Hummel, Villány, Maďarsko
Rkatsiteli Kvevri 2011 Glekhuri, Teliani Valley, Kakheti, Gruzínsko
Víno z najdôležitejšieho gruzínskeho vinárskeho regiónu – Kakheti, na východe krajiny. Vinárstvo Teliani Valley patrí k najväčším v Gruzínsku, väčšinu produkcie tvoria vína z tradičných gruzínskych odrôd, čo znamená síce určitú špecifickosť, ale štýlovo sú dosť „zmedzinárodnené“. Určite to však neplatí pre toto víno, z radu Glekhuri, z tradičných „kvevri“. Jedinečné víno, … [čítajte ďalej...] about Rkatsiteli Kvevri 2011 Glekhuri, Teliani Valley, Kakheti, Gruzínsko
Tsitsqa 2013, Lagvinari, Imereti (región), Gruzínsko
Imereti je región v centrálnej-západnej časti Gruzínska, okolo mesta Kutaisi.. Nie je to hlavná vinárska oblasť krajiny, tou je Kakheti na východe. Nič to však nemení na fakte, že aj v Imereti sa vyrábajú zaujímavé vína... ako napríklad to dnešné. Tradičný, pradávny štýl. V kvevri, nefiltrované, „oranžové víno“. Presne také, aké tradičné oranžové víno má byť. Farba totálne … [čítajte ďalej...] about Tsitsqa 2013, Lagvinari, Imereti (región), Gruzínsko