Chenin Blanc je pre mňa osobne relatívne novým objavom. Vína z tejto odrody som začal vyhľadávať cca pred tromi rokmi. Najprv to bol Loire, nasledovala Južná Afrika. Postupne som objavovať rozmanitosť, bohatstvo, celú škálu aróm a chutí. A cítim, že to bude beh na dlhú trať, ktorú si ale budem úprimne užívať. Vína z tejto odrody môžu byť totálne suché, ale celkom dobre sa k … [čítajte ďalej...] about Najlepšie vína sveta: Chenin Blanc
francúzske vína
Degustácia: Trimbach (Alsasko) (2012)
Počas víkendu som prešiel svoje degustačné poznámky z rôznych regiónov sveta a prišiel som nato, že mám neskutočne veľa neopublikovaných poznámok. Tak som sa rozhodol, že vyplním medzeru „na trhu“ a začnem s ich postupným zverejňovaním – keďže ich mám najviac z Francúzska, nech nasleduje prvá časť mojich privátnych „Commentarii de Bello Gallico“... … [čítajte ďalej...] about Degustácia: Trimbach (Alsasko) (2012)