Minulý víkend sa v Strekove konal v poradí už VII. Autentický dvor. Na jednodňovej akcii bola možnosť sa zoznámiť sa naturálnymi vínami, vinármi a vinárstvami zo Slovenska, Česka, Maďarska a Rakúska, ale aj ochutnať gastro-špeciality (napr. vynikajúci steak alebo miestne langoše). Zo Slovenska tvorili najväčšiu skupinu strekovské vinárstva – Strekov 1075, Kasnyik a Mátyás – … [čítajte ďalej...] about Autentický dvor v Strekove – ochutnávka naturálnych vín
Dunaj
Degustácia: Strekov 1075
Zsolt Sütő a jeho vinárstvo Strekov 1075 patria k najznámejším výrobcom naturálnych vín na Slovensku, ale aj v bližšom a vzdialenejšom zahraničí. Naturálne vína majú svoju celosvetovú renesanciu, a na tejto vlne veľmi úspešne „jazdia“ aj strekovskí vinári, vrátane „Dona Zsoltiho“ ale aj ďalších (napr. Kasnyik, Mátyás, obaja super). Založili aj hnutie autentistov, „za účelom … [čítajte ďalej...] about Degustácia: Strekov 1075
Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Moja tradičná koncoročná rekapitulácia, teraz s niekoľkodňovým oneskorením, najlepších či najzaujímavejších vín, ktoré som mal na jazyku v roku 2016. Sú tam klasické vinárske veľmoci, ako Francúzsko, Španielsko, Taliansko, ale snažím sa každý rok nájsť aj niečo nové... hoci nóvum nie je v žiadnom prípade zárukou kvality, občas sa ale človek stretne so zaujímavými vínami... … [čítajte ďalej...] about Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Veterlín 2009, Elesko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Vlajková loď malokarpatského vinárstva Elesko. Cuvée troch odrôd: Alibernet, Dunaj, Merlot. Fľaša jedna z najťažších, čo som v živote mal v rukách – to len tak pre zaujímavosť. … [čítajte ďalej...] about Veterlín 2009, Elesko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2013
Ako každý rok, aj teraz som cítil potrebu koncom decembra pripraviť krátky zoznam vín, ktoré ma najviac inšpirovali, prekvapili za uplynulých 12 mesiacov. Ešte viac ako kedykoľvek predtým platí, že nehovorím o „najlepších vínach“, ak má vôbec táto kategória, pojem zmysel, ale o vínach, ktoré ma niečím zaujali, pozitívne prekvapili, alebo sú z nejakého dôvodu zaujímavé. … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2013