Vynikajúci Malbec z Argentíny (konkrétne z regiónu Mendoza) od známeho francúzskeho konzultanta Michela Rollanda. Farba úplne tmavá, čierna-bordová. Vôňa: intenzívna ovocia, predovšetkým čierne čerešne, slivky, čučoriedky, ďalej sójová omáčka, kardamón, cigarbox, sladké drievko. Chuť hladká, zamatová, elegantná s vynikajúcou rovnováhou. Pre ústa nezvyknuté na Malbec môže … [čítajte ďalej...] about Clos de Siete 2016, Valle de Uco, Mendoza, Argentína
argentínske víno
Moje najobľúbenejšie vína v roku 2020 – 25 najlepších vín, ktoré som v tomto roku otvoril
Je tu koniec roka 2020, ktorý nebol práve najlepší, či najštandardnejší, ale čo sa týka vín, bol vynikajúci. Tak, ako každý rok, aj teraz sa podelím o najlepšie skúsenosti, najpríjemnejšie zážitky s vínami. Vybral som 25 vín, z toho Biele 6 Červené 12 Ružové 1 Oranžové 2 Sladké 4 (celkom nadpriemer) Na základe jednotlivých štátov je rozdelenie nasledovné: Francúzsko … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína v roku 2020 – 25 najlepších vín, ktoré som v tomto roku otvoril
Cabernet Sauvignon 2014 Septima Obra, Bodegas Septima, Mendoza, Argentína
Argentínsky Kabernet, z regiónu Mendoza. Farba tmavá purpurová, vôňa pripomína zrelé červené kôstkové ovocia – višne, slivky, černice – a pikantné drevo. Chute sa otvárajú ovociami podobnými s vôňou, sú však viac lekvárové, hoci nie nepríjemné. Popri tom tabak, bobkový list a v dochuti vanilka. Taníny pomerne silné, jemnejšie by boli príjemnejšie. Nie je to extra komplexné … [čítajte ďalej...] about Cabernet Sauvignon 2014 Septima Obra, Bodegas Septima, Mendoza, Argentína
Malbec 2010 Kaiken, Mendoza, Argentína
Kvalitný Malbec sa stal synonymom argentínskych červených vín. Kaiken je argentínska “dcéra” veľkého a známeho čílskeho vinárstva Montes. Samotný názov označuje druh divokej husy z Patagónie, ktorá prelietava medzi Argentínou a Chile. Je v tom teda kus romantickej symboliky... … [čítajte ďalej...] about Malbec 2010 Kaiken, Mendoza, Argentína
Malbec Reserva 2008, Viňalba, Mendoza, Argentína
Niekedy človek dostane chuť na poriadne šťavnaté juhoamerické červené víno. K poriadnym šťavnatým argentínskym steakom (pre mňa medium rare, prosím). Ak Vás tento pocit ovládne, odporúčam kvalitný Malbec z Argentíny. Vraj argentínsky Malbec má byť podľa Matta Kramera „the next big thing“ vinárskeho sveta. Uvidíme. … [čítajte ďalej...] about Malbec Reserva 2008, Viňalba, Mendoza, Argentína