• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Malbec 2010 Kaiken, Mendoza, Argentína

07/05/2013 By admin Komentujte

Kvalitný Malbec sa stal synonymom argentínskych červených vín. Kaiken je argentínska “dcéra” veľkého a známeho čílskeho vinárstva Montes. Samotný názov označuje druh divokej husy z Patagónie, ktorá prelietava medzi Argentínou a Chile. Je v tom teda kus romantickej symboliky…

Ale poďme k vínu. Farba celkom tmavá, čierno-bordová. Vo vôni sa prezentujú silné ovocia, víno by nemohlo poprieť svoj juhoamerický pôvod. Lesné ovocia, černice, čierne ríbezle a štipka mletého sladkého korenia a zeminy.

Arómy: dominujú veľmi pekné ovocia (zrelé, ale neprezreté červené kôstkové…), hladké a dobre používané dubové arómy so štýlom cédrového dreva, korenia – posledné dve zapožičiavajú víno sladkastú dochuť.

Šťavnaté a relatívne husté víno. Zemina, lesné lístie a na začiatku cítiť ako keby aj bylinky, tie však po 5-10 minútach zmiznú. Signifikantná intenzita, energické víno, alkohol (14,5%) tento dojem ešte posilňuje. Nie je to úplne stratený prípad, aj keď by som to ťažko charakterizoval ako príklad elegantnosti a rovnováhy – nie je to ale monštrum a reflektuje krajinu a odrodu. Pomerne teda príjemné pitie, taníny sú hladké – acidita je ešte tiež pomerne intenzívna a ako-tak sa snaží balansovať alkohol. Ešte by som pripomenul koňakový-portský charakter, ale neoxidovaný, skôr pridáva na pikantnosti.

Hodnotenie: vo svojej kategórii celkom v pohode víno, korektné 3 hviezdičky a dobrý pomer cena/kvalita, najmä ak preferujete husté a intenzívne juhoamerické vína.

Ako hodnotíme

Cenová kategória: 10 Eur

Rubrika:Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj Značky: argentínske víno, červené víno, Hodnotenie vín, Kaiken, Malbec, Mendoza

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2022 · Červené a biele - víno a viac