Prosecco je módny trend. Či sa niekomu páči alebo nie, ľahké, ovocné šumivé víno zo severného Talianska ovládla letné terasy, bary… a v neposlednom rade je rádovo lacnejšie ako Champagne. Samozrejme aj štýlovo iné.
Dnešné Prosecco má rizlingovo zelenkasto-žltú farbu. Vonia zelenými jablkami, broskyňou a bielymi ríbezľami.
Chuťovo podobné, so sladkastým egrešom a broskyňou, jablkom golden delicious … celým košíkom jabĺk ináč… Veľmi ľahké, nekomplikované víno, na leto naozaj.
Bez mimoriadnej komplexnosti a hĺbky, ale ani to nie je cieľom výrobcu. Naopak: cieľom bolo osviežujúce, ľahké šumivé víno so sviežimi arómami a aciditou.
Hodnotenie: 2,5 hviezdičiek
Ako hodnotíme
Potenciál: rok-dva
Cenová kategória: 8 Eur
Pridaj komentár