Nový Zéland sa preslávil bielymi Sauvignonmi, ale neskôr sa pridali ďalšie odrody, z červených najmä Pinot Noir. Dnes už nás kiwis zásobujú celkom slušnými vínami z tejto odrody a naše dnešné víno je vynikajúcim príkladom. Farba svetlejšia, do červena. Vôňa intenzívna. ovocná, príjemná, trochu sladké drievko a sladkasté orientálne korenie (kardamon). V tejto línii … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2017, Craggy Range, Martinborough, Nový Zéland
Rulandské modré
Pinot Noir 2018 Avant-Garde, Domaine Carneros, Carneros, Kalifornia, USA
Toto víno je dobrým dôkazom, že Kalifornia predstavuje pre svet vinárstva oveľa viac, ako „len“ Cabernet Sauvignon a Chardonnay (tie najlepšie CS a Ch patria k najlepším vína sveta, mimochodom). Vinárstvo Domaine Carneros (z rovnomenného regiónu) založené Champagne Taittinger produkuje pozoruhodné Pinoty. Konkrétne Avant-Garde zrel 8 mesiacov v burgundských dubových sudoch a … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2018 Avant-Garde, Domaine Carneros, Carneros, Kalifornia, USA
Vosne-Romanée Premier Cru 2007, Domaine Gros Frère et Sœur, Burgundsko, Francúzsko
Otvoriť dobré burgundské červené je vždy zážitok. Dnešné víno predstavuje úroveň Premier Cru, čo je druhá najvyššia trieda, vyššie v burgundskej klasifikácii existuje už len Grand Cru. Vyrobené vinárstvom Domaine Gros Frère et Sœur, ročník 2007, už bolo na čase otvoriť (leto 2020). Farba svetlejšia červeno-hnedá, taká tehlová. Vôňa pôsobí veľmi sviežo, nezameniteľný Pinot … [čítajte ďalej...] about Vosne-Romanée Premier Cru 2007, Domaine Gros Frère et Sœur, Burgundsko, Francúzsko
Pinot Noir 2017 výber z hrozna, Mrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Slovenský Pinot Noir, z národného salónu vín 2017, od vinárstva Mrva Stanko. Svetločervená farba, trochu do hneda. Vôňa celkom typická pre odrodu, pikantná (stará skriňa, sušené figy, škorica), kôstka z čerešní, slivky. Je to pomerne ľahké, až tenké víno, opäť s pinotovými charakteristikami – nie veľmi zrelá čerešňa, kôstka, červené ríbezle, višňa (?). Jemná vanilková … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2017 výber z hrozna, Mrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Pinot Noir 2015, Averaen, Willamette Valley, Oregon, Spojené štáty
Minule som sem dal hodnotenie legendy z Oregonu – Beaux Fréres Pinot Noir – ktoré nedopadlo najlepšie (viď hodnotenie vín/Spojené štáty). Rád by som však napravil reputáciu Pinotov z Oregonu, lebo si to zaslúžia. Ešte v januári som otvoril ďalší oregonský Pinot, menej slávny, od menej známeho vinárstva, ale bol to každopádne pozitívnejší zážitok. Tak nech sa páči, … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2015, Averaen, Willamette Valley, Oregon, Spojené štáty