Frigyes Bott je jeden z najlepších vinárov v strednej Európe. Štýlovo sú jeho vína niekde medzi Wachau a Burgundskom, ale „pracuje“ najmä s regionálnymi odrodami... nájde sa aj Tramín, či Sauvignon Blanc – dokonca najlepšie odrodové červené je podľa mňa Pinot Noir a nie napríklad Frankovka – ale hlavný dôraz je kladený na Lipovinu, Furmint, Juhfark a Rizling … [čítajte ďalej...] about Degustácia: Frigyes Bott
Rulandské modré
Pinot Noir 2013, Limbavin, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Pre mňa slovenské víno roka 2017. Našťastie už máme veľmi zaujímavé Pinoty aj na Slovensku, stačí sa pozrieť na Vins Winery, Botta alebo práve na Limbavin. Toto vinárstvo mám dlhodobo rád práve kvôli ich odrodovým Pinotom. Otvoril som ročník 2013 ešte v októbri 2017. Dobre bolo. Farba bledočervené, typické rulandské modré. Vôňa veľmi pekná, prezentuje odrodové vlastnosti, … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2013, Limbavin, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Pinot Noir 2013, bobuľový výber, Janoušek, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Priebežne hľadám dobré pinoty zo Slovenska.. a v ostatných rokoch sa mi celkom darí... napríklad Pinot od Frigyesa Botta, či Limbavin alebo Vins Winery, by som mohol kedykoľvek, nikdy ma nesklamú. Prednedávnom som dostal milú pozornosť, na okrúhle narodeniny, Pinot Noir od Janouška. Tak sme to s priateľmi otvorili, plní očakávaní... Farba typická pinotová, tehlovo-červená, … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2013, bobuľový výber, Janoušek, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Pinot Noir 2008, Ken Wright Cellars, McCrone Vineyards, Oregon, Spojené štáty
Pinoty z Oregonu patria k najlepším zdrojom vín z tejto odrody v mimoeurópskom vinárskom svete. Vinárstvo Ken Wright Cellars sa sústreďuje na vína s osobitným charakterom, na základe osobitností jednotlivých honov. Zaujímavosťou je etiketa, ktorá má vzdať hold robotníkom pracujúcim v ich vinohradoch... a tiež fľaša: jedna z najťažších, čo som v živote zažil. … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2008, Ken Wright Cellars, McCrone Vineyards, Oregon, Spojené štáty
Pinot Noir 2013, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Ľudia sa často pýtajú wine-writerov, ako to je s tými ovociami vo víne? Či tam napríklad naozaj cítia černice a višne. A ak áno, ako to je možné. Ešte komplikovanejšie to je, keď píšeme o santalovom dreve, starej skrini alebo mokrom lesnom lístí. Pre konzumenta vín sú tieto opisy často ťažko pochopiteľné, v určitých prípadoch, ak napríklad niekto napíše, že víno pripomína … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2013, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko