O tom, že Nový Zéland patrí medzi štáty produkujúce perfektné červené vína z odrody Pinot Noir (Rulandské modré) sme už písali. Táto odroda sa dokonca v poslednom období stala najdôležitejšou v tomto ostrovnom štáte, samozrejme v kategórii červených vín. Vinárstvo Babich je v novozélandských pomeroch relatívne veľká rodinná firma, založená v roku 1916. Produkujú veľmi dobrý … [čítajte ďalej...] about Babich, Pinot Noir 2004, East Coast, Nový Zéland
Nový Zéland
Sauvignon Blanc, Mount Riley 2006, Marlborough, Nový Zéland
V rámci nostalgie a spomienok na krásne slnečné letné dni som sa rozhodol pre typické letné víno, Sauvignon Blanc z Nového Zélandu. Táto odroda patrí u „Kiwis“ k najobľúbenejším a práve oni – spolu s Francúzmi zo Sancerre a Pouilly-Fumé – produkujú pravdepodobne najznámejšie exempláre týchto vín. Farba vína je bledožltá, so silnými zelenými tónmi. V pohári pôsobí veľmi … [čítajte ďalej...] about Sauvignon Blanc, Mount Riley 2006, Marlborough, Nový Zéland
Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough, Nový Zéland, 2005
Prichádza leto, je teda pravý čas začať písať aj o vínach, ktoré sú dostatočne svieže aby boli ideálnymi spoločníkmi priateľských rozhovorov na letných terasách. Vína z odrody Sauvignon Blanc ako keby boli vymyslené práve pre horúce letné mesiace: sú svieže, ľahké, bohaté na rôzne „zelené” arómy, dokážu osviežiť aj počas veľmi horúcich dní. Ak by som teda mal vybrať víno, na … [čítajte ďalej...] about Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough, Nový Zéland, 2005