Rok 2018 bol našťastie bohatý na vynikajúce vína. Teraz prinášam krátky opis toho najlepšieho čo som mal možnosť otvoriť/degustovať. Najlepšiu degustáciu som absolvoval v nemeckom regióne Mosel. Prešli sme s priateľmi tri top-vinárstva regiónu – Dr.Loosen, Reichsgraf von Kasselstatt, M.F.Richter – a predegustovali ich naozaj bohatý sortiment. Moselský rizling pre mňa je a … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-vína 2018
Chateauneuf-du-Pape
Vína roka 2017 (podľa kategórií)
Každý rok v decembri publikujem zoznam najlepších vín, ktoré som mal možnosť/šťastie v danom roku otvoriť/degustovať. Tradične to bol zoznam cca 15-20 vín. V tomto roku som sa rozhodol byť viac špecifický a predstaviť jednotlivé vína podľa kategórií – napríklad najlepšie biele, červené, ružové, oranžové, ale napríklad aj región z pohľadu pomeru cena/kvalita. Nechýba slovenské … [čítajte ďalej...] about Vína roka 2017 (podľa kategórií)
Chateauneuf-du-Pape 2009, Cuvée du Baron, Chateau Fortia, Chateauneuf-de-Pape, Francúzsko
Ak by som mal definovať tri najprestížnejšie francúzske apelácie, tak popri top-Bordeaux a top-burgundských by som pravdepodobne uviedol Chateauneuf-du-Pape. Táto oblasť na južnej Rhône produkuje dlhoveké, komplexné a vysokokvalitné vína. Osobne mám celú južnú Rhônu veľmi rád, je to krásny región a nájdete tam naozaj veľmi širokú škálu vín, na 90 percent červených, v každej … [čítajte ďalej...] about Chateauneuf-du-Pape 2009, Cuvée du Baron, Chateau Fortia, Chateauneuf-de-Pape, Francúzsko
Degustácie z Južnej Rhôny (2011) – časť 1.
V septembri 2011 som absolvoval trojtýždňový pobyt na juhu Francúzska s trojitým cieľom: zdokonaliť moju francúzštinu, precestovať vnútrozemský Provence a bližšie spoznať vína a vinárov Južnej Rhôny. Prvý cieľ, čiže francúzština dopadla celkom dobre, j'espère, druhý perfektne, tretí tiež nad moje pôvodné očakávania. … [čítajte ďalej...] about Degustácie z Južnej Rhôny (2011) – časť 1.
Chateauneuf-du-Pape „La Bernardine“ 2005, Chapoutier, Rhône, Francúzsko
Údolie Rhôny je pôvodným domovom „veľkých vín“ z odrody Syrah, Grenache a pod. Hoci Austrália a jej vinársky priemysel sa aj v tomto segmente vážne snaží a dosahuje aj významné kvalitatívne výsledky, eleganciu a komplexnosť rhônskych vín si myslím, že nedosiahla. … [čítajte ďalej...] about Chateauneuf-du-Pape „La Bernardine“ 2005, Chapoutier, Rhône, Francúzsko