• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

Úspech austrálskych Kabernetov v hodnotení Decanteru

28/10/2012 By admin Komentujte

Najrenomovanejší britský vinársky magazín publikuje každý mesiac niekoľko článkov o „panel tastingoch“. Ide vždy o tematickú degustáciu, väčšinou sa výber determinuje jedným regiónom a ročníkom. V novembrovom čísle sa hodnotili okrem iných aj austrálske Kabernety z regiónov  Coonawarra (Južná Austrália) a Margaret River (Západná Austrália). Coonawarra je najrýchlejšie sa rozvíjajúcim vinárskym regiónom Austrálie. Vyznačuje sa v austrálskych podmienkach pomerne chladnou klímou. Špecifikom je, že na rozdiel od ostatných južnoaustrálskych vinárskych regiónov nie je v Coonnawarra dominantnou odrodou Shiraz, ale Cabernet Sauvignon.

Hodnotenie dopadlo prekvapivo dobre a snáď pomôže tomu, aby britskí ale aj ďalší konzumenti kvalitných vín nevnímali Austráliu prostredníctvom menej kvalitných a lacných vín á la Yellow Tail.

Najvyššie hodnotenie, čiže 5 hviezdičiek dostali nasledovné vína:

Fermoy Estate, Reserva, Margaret River 2010
Katnook Estate, Odyssey, Coonnawarra, 2005
Night Harvest, John George, Margaret River 2010
Penfolds, Bin 169, Coonnawarra, 2008
Arlewood, Margaret River 2007
Leeuwin Estate, Art Series, Margaret River 2008
Lenton Brae, Wilyabrup, Margaret River 2009

Čo je však mimoriadne zaujímavé, každé jediné víno, ktoré bolo hodnotené, dostalo 3, 4 alebo 5 hviezdičiek. Na niečo podobné sa naozaj nepamätám – vždy tam boli vína hodnotené aj menej pozitívne, aj keď väčšinu vždy tvorí „stredná trieda“ (čiže 3 hviezdičky). Nuž, gratulujeme!

Viac o vínach z Južnej Austrálie si môžete prečítať TU: http://www.vinovino.sk/encyklopedia-vina/vinarske-regiony-a-apelacie-sveta/vinarske-regiony-a-apelacie-sveta-juzna-australia/

Rubrika:Čítali sme Značky: austrálske víno, Cabenet Sauvignon, Coonawarra, Decanter, Južná Austrália, Margaret River

Reader Interactions

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2023 · Červené a biele - víno a viac