Britský vinársky magazín Decanter zverejnil najaktuálnejší zoznam najvplyvnejších osobností vinárskeho sveta. Azda najzaujímavejšou zmenou je výmena na prvom mieste. Roberta Parkera, amerického wine-writera nahradil Richard Sands, šéf amerického vinárskeho giganta Constellation.
Decanter publikuje zoznam najvplyvnejších ľudí vinárskeho sveta každý druhý rok. Kľúčovými faktormi ktoré ovplyvňujú zaradenie jednotlivých osobností sú globálny dosah, ďalej či je daná osoba priekopníkom, jeho/jej vplyv na ceny vín, prípadný status „celebrity“, atď. K špecifickým faktorom patrí napríklad vplyv na legislatívu ovplyvňujúcu vinársky svet alebo vplyv realizovaný prostredníctvom médií a/alebo odporúčaní a hodnotení.
Samozrejme treba dodať, že zoznam najviac ovplyvnila situácia, resp. stav v krajinách, ktoré sú najvplyvnejšími trhmi na svete (Veľká Británia, Spojené štáty a v rastúcej miere Ďaleký Východ).
Prvých 10 miest (komentáre k najzaujímavejším osobnostiam):
1. Richard Sands (Constellation, predseda)
Sands sa dostal opäť na prvé miesto, ktoré stratil po roku 2005. Ako prezident najväčšieho konglomerátu vinárskych podnikov sveta má rozhodujúci vplyv v tomto prostredí.
2. Robert Parker (americký wine-writer)
Stále patrí medzi najvplyvnejších hodnotiteľov, avšak jeho vplyv v poslednom období klesá. Konzumenti sa v dôsledku najnovších trendov obracajú chrbtom k vínam, ktoré Parker preferuje (robustné, s veľkým telom, vysokým alkoholom, so silným vplyvom dreva). Najviac tento trend, ako aj zníženie Parkerovej váhy vidno v Európe, ale v poslednom období sa to začína objavovať aj v USA. Azda najvýznamnejším znakom tohto trendu je skutočnosť, že chateaux z Bordeaux pustili svoje vína na trh ešte pred publikovaním Parkerových hodnotení. Na druhej strane však treba dodať aj to, že pre veľmi signifikantnú časť milovníkov kvalitného vína sú Parkerove slová a hodnotenia najdôležitejšie a stále sa nedá ignorovať jeho vplyv na ceny najlepších vín sveta.
3. Mariann Fischer Boel (Komisárka EU pre pôdohospodárstvo)
Komisárka zaznamenala najväčší vzostup počas dvoch rokov – zo 42. miesta sa vypracovala na tretie, za čo vďačí predovšetkým svojmu vplyvu na reformu vinárstva a apelácií na úrovni celej Únie.
4. Mel Dick (viceprezident, Southern Wine and Spirits of America)
5. Annette Alvarez-Perez (prezidentka zodpovedná za nákup vín, Costco Wholesale Corp., USA)
6. Dan Jago (prezident divízie vín, pív a destilátov, Tesco, Veľká Británia)
7. Jean-Christophe Deslarzes (prezident, Alcan Packaging, Kanada)
8. Jancis Robinson (wine-writer, Veľká Británia)
Pravdepodobne najvplyvnejšia európska wine-writerka, autorka špičkových publikácií o víne a vinárstve. Navyše má neopakovateľný, šarmantno-akademický štýl písania…
9. Nicholas Sarkozy (francúzsky prezident)
Je paradoxné, že abstinent môže mať taký obrovský vplyv na vývoj vinárskeho sveta (hoci, medzi nami, tá jeho abstinencia až taká presvedčivá nebola najmä po rokovaní s bývalým ruským prezidentom Putinom, VIDEO). Každopádne však ako prezident najdôležitejšej vinárskej krajiny sveta, s rozhodujúcim vplyvom v celej Európe, má Sarkozy veľmi širokú paletu nástrojov na ovplyvňovanie európskeho vinárstva.
10. Pierre Pringuet (CEO, Pernod Richard, Francúzsko)
Pernod je v súčasnosti štvrtým najväčším producentom vína a majiteľom špičkových vinárstiev.
Zaujímavé mená na ďalších miestach:
15. Steven Spurrier (wine-writer, Veľká Británia)
Azda najznámejšie meno britského Decanteru s desaťročnými skúsenosťami. Jeho hodnotenia dokážu rozhýbať francúzsky vinársky trh, ale aj ďalšie krajiny a regióny.
17. Michel Rolland (konzultant, Francúzsko)
Pravdepodobne najznámejší vinársky konzultant na svete, ktorý okrem Francúzska pracuje o.i. v Taliansku, Indii, Bulharsku, Brazílii a ďalších štátoch (jeho služby využíva viac ako 100 vinárstiev sveta).
18. Miguel Torres (vinár, Španielsko)
Najznámejšia tvár katalánskeho vinárstva a majiteľ ďalších vinárstiev v Čile, Kalifornii a Číne.
22. Piero Antinori (prezident, Taliansko)
Predstaviteľ najznámejšej toskánskej vinárskej rodiny s viac ako 600-ročnou tradíciou. Okrem úspechov v mimotalianskych regiónoch je Antinori „zodpovedný“ za vznik supertoskánskych vín.
47. Angelo Gaja (prezident, Taliansko)
Kráľ Barolo a Barbaresco…
Zdroj: Decanter, July 2009, s. 26-40.
Ufff, kukám, čítam, hľadám a nevidím tam ani svojho otca ani seba…
. Bolo by zaujímavé kto by sa dostal na tento zoznam zo Slovenska? Čo myslíte? Čakám na odpovede….
Hmmm, na mňa tiež nejak zabudli…..
…. netrúfam si dedukovať, kto zo Slovenska by tvoril takýto zoznam, ale návrhy si rada prečítam
ľudkovia ešte si trošku počkáte
Vyvarujme sa schématizmu, nemyslím si, že Parker hodnotenia sú v súčasnosti tie, ktoré ako bolo písané preferujú štýl robustných vín s veľkým telom, vysokým obsahom alkoholu a so silným vplyvom dreva..usudzujem tak podľa hodnotenia rakúskych vín, kde na prvých miestach skončili tak v bielych ako aj v červených, skôr jemné a kryštáľovo čisté vína.
Celý odklon od Parkera je si myslím zvýšením vplyvu iných hodnotiteľov.
Len pre upresnenie, nie som horlivý zástanca Parkera alebo akýchkoľvek hodnotení vín, ako napísal admin, zlatý stred a osobný vkus by mali byť prvoradé…
Celý odklon od Parkera je si myslím zvýšením vyplyvu iných hodnotiteľov, poklesom významu trhu USA pre export (vplyv krízy), a tiež prejav nacionalizmu (vplyv krízy) atd…
Jarko ahoj!Versus je pekný,zvlášt Lipovina-Muškát a uzáver paráda!Nuž Parkerovi sa musí čkať,ale čo chcel to má.Pýtaš sa ako je to u nás?Ja si myslím,že u nás žiaden trh s vínom nejestvuje.Tých 16 resp.no ak nepreháňam 17l.vína na osobu,neponúka diskusiu.Samozrejme v minulosti som sa SKUTOČNE stretol že zákazníci reflektovali 100 naj.vín od F.Malíka.A úprimne prečo nie,zvyšoval sa tak trošku záujem o naše vína/fajn/.V Českej rep.podobnú aktivitu robí H.Baker,ale tam sú zatiaľ v tomto ďaleko pred nami.U nás v poslednej dobe vzniklo MNOŽSTVO/stále len 16-17l os.!/ časopisov o víne,vďaka bohu za ne,ktoré zase prispievajú k “nazoru”.Každopádne u nás ste to VY,ktorý formujete popularitu/dnes Mrva zajtra Stanko/.Nakoniec “dospelý” dovozcovia,ktorý sa neboja vychovávať someliérov,a oni pôsobia pozitivne na hostí a….pardon pôvodne to malo byť len o Lipovine…
Je dobré, keď sa nepozerá na Parkera ako na non plus ultra. Je to takisto len človek a takisto ako každý preferuje určité stýli vína, čo sa prejavuje v konečnom hladisku na hodnotení. Na ten zoznam sa zo Slovenska nedostane asi tak nikto.
Najvplivnejšou osobou na Slovensku, ktorá mediálne pôsobí je F. Malík. Jednooký kráľ medzi slepými. Nikto iný totiž bohužiaľ zatiaľ nič obšírnejšie o víne na Slovensku nepublikoval. Verím, že sa to všetko v blízkej dobe zmení. Táto stránka je prvá lastovička.
F.Malík je osobnosť,ktorá má meno aj v zahraničí.žiaľ za peniaze sa dá všetko.aj opísať víno z tesca,ktoré opísal ako H.CH. Andersen a po prvom dúšku išlo do omáčky.Takže týmto smerom sa to uberá,avšak zároveň dávam klobúk dole pred týmto pánom,jeho znalosti,interpretácia a profesionalita na Slovensku nemá konkurenciu.
Za peniaze sa dá kúpiť takmer všetko.neohováram,len pridávam svoj názor
aký máte názor?píšte,opnujte,táto stránka je fakt perfektná
anim-držím palce pri pokračovaní stránky
Ďakujeme, budeme sa snažiť aj naďalej. Privítame aj návrhy, samozrejme. A súhlasím s tým, že treba diskutovať.
Malik je najznamejsi ale ani zdaleka nie najlepsi. Momentalne trpi bozskym komplexom.
Nech sa tu prihlasia vsetci ktory davali peniaze “na naklady” ked bral vino na zahranicnu vystavu , alebo ty ktory snim maju vazny profesionalny konflikt, pripadne ty ktory ho vyhodili cez dvere pre nehorazne poziadavky.
Mozno by bolo zaujimave citat spoved hostesiek na vystavach ktorym predsedal ako vazeny host.
To co napisal Mattijah o tom ze za peniaze sa da kupit vsetko..aj pozitivny usudok profesionala je pravda pravduca. Vsetci od fachu tuto skutocnost poznaju len novinari z neho robia Lenina.
Zeby nadisiel cas naliat si cisteho vina a napisat pravdu ako to funguje na vystavach ci v narodnom salone,ako sa ovpyvnuje komisia, ako sa menia vysledky po degustaciach, kto dava a berie.?
Kto tu je v takomto pripade porazeny a kto vitaz?
Tosku tvrde slova na tak male Slovensko??? nezda sa??? V anonimite sa lahko uraza a to nie som zastanca p.Malika. som uznavany technolog povedal na mna vela zleho ale toto by som si nedovolil.
apropo a to o tych vystavach su absurdne hovadiny ludi ktory su na nich neuspesny a potom maju taketo reci. som spoluorganizator VT Pezinok clen degustacnych komisii a toto tvrdenie je absurdne. a este jedno??? myslite ze potom vsetky vystavy su na nic??? naco sa potom robia??? ak ste vyrobca a nemate vysledky tak nekydajte na ostatnych verejne ale snazte sa pracovat viac na sebe. ak nie tak vase slova nie su opodstatnene.
V záujme čo najširšej diskusie o víne sa vždy snažíme zachovať čo najvoľnejšiu a najotvorenejšiu diskusiu. Chceli by sme ale zároveň poprosiť diskutujúcich o korektnú diskusiu, aká na tejto stránke vždy prebiehala. Ďakujeme.
súhlasím admin. Ale takisto súhlasím s mattijahom. Možno by diskusii prospelo, keby sa každý podpísal vlastným menom.
dufam ze som nikoho neurazil ale podla mna to bolo dost tvrde vyjadrenie, nemyslite???
prepacte mi ale nemozem sa podpisat vlastnym menom. ak je to problem prosim napiste mi. p.s. asi naj stranka o vine a vinaroch. dakujem.
čítam tu vaše komentáre a nevychádzam z úžasu! samozrejme v pozitívnom slova zmysle:-) som veľmi potešený, že slovenský konzumenti začínajú mať otvorené oči k novým obzorom. jednoznačne súhlasím, aby sa tu KAŽDÝ podpísal a neschovával za rôzne prezývky. nedá sa mi však nevyjadriť na margo slovenských degustačných komisií. ešte vždy sa dá kam posúvať ohľadom profesionality, a priestoru je naozaj dosť. neviem síce kto ste vy p. stryco, ale musím vám oponovať, pretože to nie sú absurdné hovadiny. ako sa vraví bez vetríka sa ani lístok nepohne, však?! a musím povedať, že podobné názory ako má “som” /(až mám pocit, že viem o koho ide!!
)/ som počul z úst mnohých slovenských výrobcov vína, a nie ojedinele,a nie od tých neúspešných.
Ak by záležalo na mne, tak by som súhlasil, keby si výrobcovia založili vlastnú stránku, kde by na seba pred nami zákazníkmi doslova žalovali jeden na druhého, čo kto robí, či nerobí poctivo. Myslím, že by to pomohlo viac pri orientovaní sa na trhu s vínom, ako sa spoliehať na “vinárske osobnosti” . čo vy na to???
viete velke nic o vinarskej a vinohradnickej problematike a vyrobe vina. vazeny pan spotrebitel ak si mam zalozit vlastnu stranku ako vyrobca tak to je od vas chudobne duchom. a verte ze ziaden pan sipka si odo mna uz vino nekupi pokial bude figurovat na fakt. alebo sa mi tak predstavi a verim ze moje vino pijete. p.s netvarte sa ze ste majster sveta za rok ci dva pitia kvalitneho vina sa este nikto nestal odbornikom. slovenske vinarstvo je este v plienkach ale nechapem preco nezainteresovany ludia pisu o vine a vinaroch ze pan Sipka??? a hlavne ho posuvaju smerom dolu ked ostatny ho tlacia smerom hore. Jaro ze zato ze si vyhral vinara na internete dufam ze mi das za pravdu.
som rád, že ste sa mi predstavili, p. Stryco
som obchodnik s vinom.mam 29 a vinam sa venujem od svojich 15,ale plno asi od 19,takze trosku o tom cosi viem.vidim,ze diskusia zase viedla niekam inym smerom,ako sa planovalo,vsak stryco.
viva la slovakia.
asi ste stryco nepochopili,ze spotrebitelia su hlavne vase distributorske firmy,restauracie a vinoteky,niekedy je menej hovorit viac.
ale koniec tejto tematike,bav me sa na rozprudenu diskusiju.
pardon,nikto neuraza p.malika,len poukazujeme,co vsetko sa da a neda,a kto vsetko ma potencial ukazat svetu to,co p.malik,mozno za inych podmienok.
inak dobry postreh
Som-kto si?asi tusim
keby nebola sukromna klientela ktoru si majitel vytvori sam tak ubohy predaj vinotek, restauracii a hlavne distributorov tak vacsina vinarov by sa mohla ist past. inak o tom obchodnikovi s vinom ked sa tak nazyvate. napr. vino stoji 6 eur. vy ho chcete za styry a potom si na to prasknete dalsie 4 A STE MAJSTER SVETA. SUPER PAN OBCHODNIK. potom sa ludia necudujte ze flasa priemerneho vina stoji v restauracii 15 eur. na vine nie je vyrobca. pa pa.
nie stryco,tak to nie je.som mozno z mala tych,kttory si davaju minimalnu marzu,som radsej za castejsiu klientelu a klobeh spokojnych hosti,ako mat 50% marzu a zakaznikov raz za cas.to,ze restauracie si davaju 150 az 300 %,to uz ja neovplyvnim.
a predsa si budem stat za svojim,ze este potrva,kym hotelieri a gastronomovia pochopia,ze raddsej menej na vine a viac flias,ako 1 flasa.
som zvedavy co poviete stryco,ak pride spolok vinotek a hotelierov,ako je to v cechach,na 2 strane vina sa dostavaju sukromnym klientom mnoho krat lacnejsie,ako obchodnikom a dokonca bez DPH,nie sme teda vsetci na 1 lodi?ludia diskutujte
prajem vam naozaj z uprineho srdca vela uspechov.
tento nazor beriem ale distributor ma u mna vzdy najvacsiu zlavu podla objemu do 21%. to nedava hocikto. a bez papiera nepredavam. 100% vin ma škč. za tym si stojim. aj vam vela uspechov.
Ojooooj…ale sa to rozbehlo, rozprúdilo v debate… preleteli ste tému dosť mimo. čo sa týka pána profesora väčšina pozná môj názor, a aj názor mojej rodiny na pána profesora. V minulosti urobil veľa….a k tejto téme sa je škoda ďalej vyjadrovať. čo sa týka názorov stryca, som prekvapený s akou vervou píše…no keby som vedel o koho ide, možno by som to pochopil…stryco pošli indiciu na jaro@tokajmacik.sk. Každý máte v určitých bodoch veľkú pravdu, už len spojiť a vznika by rovnováha, zanikla diferencia a bolo by to fajn. No práve takýto veľky rozdiel medzi názormi ľudí, ma ženie stale vpred, a nenecháva ma zaspať….
Takže keby išlo o môj názor k danej tématike na Slovensku stále chýbajú osobnosti, ktoré by ovplyvňovali globálne ceny, štýl a podobne. Momentálne je to len o anonymnom zákazníkovi, ktorý sa tu stále len formuje, nepoznáme jeho zvyky, jeho “peňaženku”…na Slovensku sa stále všetko ešte len formuje… Preto skúsme napomôcť všetkým lepšou navigáciou, k lepším vínam.
zopár postrehov : Topoľčianky robia cca 5 mil. fliaš ročne, a to už niekoľko rokov,a v tejto kategórii výrobcov sú pre mňa číslo 1.!!
a ospravedlňujem sa všetkým, že som si dovolil mať vlastný názor
- ak prestaneme počúvať a rešpektovať názor druhých, tak sme skončili…a hlavne vo víne sa nedá nájsť jedna pravda, nikto z nás nemá patent na chute,a a asi žiadnemu vinárovi na svete sa nikdy nepodarí vyrobiť víno, ktoré by očarilo každého.
- k otázke klientely : netuším kto iný ako sám výrobca vína si má vytvárať image, prezentovať svoj štýl a vytvárať tým okruh svojich zákazníkov. Reštaurácia, vinotéka nie sú zákazníkmi, len predajnými miestami, ktoré v pohodlí a s obsluhou, nám konzumentom podajú víno na stôl s čistým obrusom,v umytom pohári, dobre vychladené vo vinotéke (ktorá žere energiu), aby sme sa cítili príjemne a to víno ten zážitok ešte umocnilo. A distribútor?? Distribútor je len logista, ktorý to víno dovezie na požiadanie reštaurácie, alebo vinotéky, aby vinár nemusel robiť šoféra tranzitu a zároveň závozníka, ale mohol sa nerušene venovať svojmu vínu.
- k marži sa vyjadrovať nebudem, lebo nik z ná netuší čo sa v nej skrýva….ale vítam počin predávať viac fliaš
- k predaju bez DPH : to, že víno je opatrené ŠKČ ešte neznamená, že sa nedá od výrobcu kúpiť bez DPH – bežná realita na Slovensku
- k profesorovi : verte tomu, že keby niet p.profesora, tak možno ani táto debata o vínach neexistuje, klobúk dolu pred tým čo dokázal v 90. tych rokoch minulého storočia, kam vykopol a nakopol slovenské vinárstvo…ostatným rokom jeho pôsobenia okolo vína sa nechcem vyjadrovať
- Jarko, a prečo je nutné mať osobnosť, ktorá by ovplyvnila cenotvorbu??? nie je slovenský zákazník dosť inteligentný na to, aby dával dostatok podnetov, na ktoré sa dá reagovať??? píšem to preto, lebo opäť pojem “ovplyvňovať” vo mne vyvoláva pocit nekalosti…a ako som už spomenul, nik z nás nemá patent na chute… ” víno je ako futbal, má svoje pravidlá, ale každý rozhodca ich píska po svojom”
rasto hodil si sem dobry liebesbrief
mas pravdu vsetko obnasa svoje,ci vinohrad,ci vinoteka,ci restauracia.medzi nami ludkovia,myslite,ze ma slovensko momentalne ikonu,ktora by to trosku nastartoval a hnala vpred?ako by mala vyzerat?
ďakujem mattijah:-) snáď som opäť nikoho neurazil, a hlavne bude čítať medzi riadkami
Rastík, Slovensko dnes nemá, žiadnú “Vážnešiu” osobnosť, mame dnes len zákazníka saotného, ktorý formuje…a to som povedal….Veď je to lepšie ako nejaký Parker a podobne….ale zase niekto by mal písať objektívne, aby viedol zakazníka, aby ho poučil a podobne…
Jarko, verím tomu, že keby toto čítalo zopár ľudí, tak by ti hneď oponovalo, že na Slovensku sa o víne píše len objektívne!:-) ja stále tvrdím, ľudom treba dať dobrý základ(informácie), na ktorom môžu stavať, ale to ostatné je už len na nich, je to len o ich vlastných skúsenostiach…jednoducho, každý si to musí odpiť sám!!
takže v hĺbke podstaty s tebou naprosto súhlasím
Víno je zvláštny produkt. Na jednej strane subjektívna, emocionálna záležitosť. Na druhej strane obchod a peniaze. Prepojenie týchto dvoch strán jednej mince je veľmi háklivé a ťažké. V tom, ako spraviť toto prepojenie sa treba pozrieť do zahraničia a s tade si zobrať príklad. Už na prvý pohľad je jedno zrejmé. Výrazná a odborné zdatná osobnosť ( ešte lepšie množné číslo osobnosti ), ktorá pôsobí v mediálnom priestore, toto prepojenie medzi subjektívnym, emocionálnym a svetom peňazí, obchodu zvláda najlepšie v prospech obidvoch strán. Zákazníka a aj výrobcu vína. Myslím, že táto debata sa začala otázkou. Je na Slovensku momentálne takáto osobnosť? A aké predpoklady by mala spĺňať takáto osobnosť?
Chcel by som p.Záborskému dať aspoň typ . Ing.Mrva , žial už druhý rok bez týchto aktivít . Zúčastnil som sa jeho akcie Najúspešnejšie slovenské RR posledných desať rokov v Modre U richtára . Neskutočná , veľmi poučná a noblesná prezentácia medzinárodných úspechov nášho vinárstva . Chce to len skutočne lepšiu komunikáciu medzi našimi vinármi , ale to už tu bolo spomínané a porovnávané s moravákmi .
Pánu Macíkovi , samozrejme žartom .Nečudujte sa , že nie ste na tom zozname , keď ani na Slovensku neviem zohnať ten Váš muškát žltý , čo som koštoval na Festivale slovenských vín v Bratislave .
Pavel pošlite e-mail na info@tokajmacik.sk a posľem Vám spätne ponuku, a expresne zásielku priamo domov. Nechcem tento priestor využívať na komerčné účeli, ale 2008 uvoľnujem na trh tento mesiac, a je už len na Vás a Vašej vínotéke, prípadne distributórovi…a ďalších čo popísal pán Šípka…aby reagovali prompne tiež na požiadavku zákazníka-teda Vás aby ste sa k vínam mohol prepracovať. Je paradox, že keď ponúknem víno určitým vínotékam, odpoveď je záporná, že vraj nie sme taký populárny, že asi by nás nevedeli predať tak rýchlo ako medialne,…, hypermarketovo známejších….No čo už e-shop bude tiež už tento mesiac…Takže čakám na mail….
ADMIN sorry za komerčnejší komentár…viem, že sa to tu nepatrí, a nieje to môj štýl…to bolo len na obhajobu…
Jaroslav, ja som s krátkym …. “i” ….
a chcem sa ťa spýtať, Oxana nemá tvoje víno, alebo chalani z Monvinu???..lebo mám pocit, že p. Pavel bude z BA, alebo okolia a cez nich by sa k nemu vedel dostať… a môžem potvrdiť tvoje slová, že na Slovensku vinotéky končia pri jednom výrobcovi, aparadoxne pri ňom nikomu nevadí, že ho zákazník kúpi na každom retailovom pulte!?!?….a súhlasím, že v tomto prípade už asi viac pre vlastné povedomie neurobíš, je to naozaj na zákazníkoch, aby tlačili na predajné miesta, že chcú tvoje víno..
takže len tak ďalej, kvalita si k ľudom nájde cestu sama, alebo lepšie povedané, ľudia si tu kvalitu nájdu vždy !!
A i keď si iba taký “obyčajný” môj kamarát, ktorý ma už ani na bránu nechce zavolať a sám sa musím nominovať, tak ťa propagujem kade chodím!!!
no zvrtlo sa to tu na propagaciu vinárstva
Na Slovensku je bohužiaľ problém ten, že vinotéky vlastnia a riadiadia ľudia ktorí sa vínu vôbec nerozumejú a nevenujú sa mu. česť málo výnimkám. Je to pre nich veľká komerčná záležitosť, práve preto sa boja zobrať do sortimentu “nekomerčné” vína, lebo sa boja, že im to tam bude stáť, nebude sa to víno dať samo predať a nakoľko nemajú šajnu o víne, tak klientom nevedia ani poradiť. V gastronómii je to detto. Takisto na SK je veľa pseudo odborníkov na víno, mudrujú do sveta a nevedia kde je sever. To pekne vidno aj pri degustáciách, však pán Macík, ľudia na SK potrebujú mať naliete 1 dl, inak na vás pozerajú, že zaplatili 5 € za degustáciu a vy im nechcete naliať.
Prečo na Slovensku ešte dlho nebude mienkotvorný odberník? Lebo každý je zahladený do seba, každý si myslí že je majster sveta na čele s profesorom vína, a myslí si že slovenské vína sú non plus ultra a nepozerá a neporovnáva so svetom. Zistil by totiž, že poniktoré vína sú skutočne na veľmi dobrej úrovni, len cena-náklady nejako nekorešpondujú, ale cenu určuje trh, no väčšina vinárov sa ešte len učí, čo je prirodzený vývoj. Len nech si potom nenamýšľajú je nad nich nie je.
Na margo Strýca, platí predchádzajúca veta. Ďalej je to tak, že vo svete vinári ponúknu distributérom a vinotékam takú maržu, aby vedel klientom ponúknuť víno za rovnakých, príp. podobných podmienok ako priamo u vinára. U niektorých vinároch na Slovensku má človek pocit, že môže byť rád, že môže jeho vína predávať. Čo vy na to?
Ja sám sa venujem vínu 16 rokov, ale za super odborníka sa nepovažujem, lebo víno je živá vec, je vždy niečo nové, neobjavené a vývin ide vždy dopredu.
Ja tu mám iný zoznam:
01 Robert Parker (USA)
02 Jancis Robinson (VB)
03 Hugh Johnson (VB)
04 James Suckling (USA)
05 Ch´ng Poh Tiong (Singapur)
06 Gary Vaynerchuck (USA)
07 James Halliday (Austrália)
08 Oz Clarke (VB)
09 Steven Spurrier (VB)
10 Stephen Tanzer (USA)
11 René Gabriel (Švajčiarsko)
12 Michel Betanne (Francúzsko)
13 Michael Broadbent (VB)
14 Serena Suttcliffe (VB)
15 Hubrecht Duijker (Holandsko)
mozno este tom stevenson
inak vyber fakt viac ako dobry
inak s tou nadradenostou niektorych vinarov je to pravda. dobre postrehy dusan
súhlas s Dušanom…slovenský vinári sa musia učiť ako vo svete funguje obchod s vínom, a aby boli všetci, ktorí robia okolo vína spokojní- to znamená vinár, medzičlánok (reštaurácia, vinotéka, distribútor) a zákazník(HLAVNE TEN). dávam do pozornosti jedného vinára, ktorý tento systém pochopil už dávno a tak aj vyzerá je cenová politika, voči všetkým tým zložkám, ktoré som spomínal. je to pán Frigyes Bott.
)?? čo je forma informovanosti, a čo je už propagácia??
a je pravda, že je to prirodzený vývoj, kým sa dospeje do podobných systémou predaja vína ako vo svete…keď vinári pochopia, že už nemusia nákladne rozvážať víno po kartóne ku zákazníkovi.
otázka na admina : keďže som tu nový, chcem sa spýtať o čom sa môže diskutovať, a čo už sem nepatrí(vzájomné osočovanie beriem ako samozrerjmosť
Diskutovať sa môže o všetkom, rozhodujúci je štýl, resp. spôsob diskusie. Ak to nie je vyslovene osočujúce alebo nie je to reklama, tak snažíme sa nemazať.
ďakujem za odpoveď.
Dal by som na prve miesto Garyho Vaynerchucka
Ten sa na nic netvari a hlavne to robi srdcom… Zasadna vec, ktora asi chyba vacsine slovenskych vinarov je poctivost – nielen voci zakaznikom, ale aj voci sebe a prirode. A rovnako by mohli zliezt dolu z oblakov – zopar zlatych na slovenskych vystavach nie je predsa dovod…
Ako hovori Gary – legacy over currency!
Mozno by sa podobna show, ako WinelibraryTV uzivila aj na Slovensku (+ Cechy a Morava). Co na to admin?
suhlasim step, ono sa to v konečnom hľadisku vyponstí, lenže to potrvá
uz ma pomaly prestava bavit spravit novy objav, tesit sa z toho dva rocniky a potom to zase sklzne do sedeho priemeru – ako napr. grepova chut a vona v skoro kazdom bielom slovenskom vine
WinelibraryTV je perfektný projekt a dokonale znázorňuje silu a vpylv internetu v súčasnom vinárskom svete. Z mojho pohľadu ako konzumenta vína je oveľa praktickejšie a jednoduchšie sledovať internetové stránky napr. vinovino.sk zadarmo, ako kupovať časopisy, ktoré sú väčšinou menej kvalitné. Minimálne na Slovensku je to tak. Som presvedčený, že vplyv vinárskych blogov bude prudko rásť a naopak vplyv printových médií bude upadať. Admin: do toho!
Pozor, Gary je Vaynerchuk, nie Vaynerchuck
je na to dost citlivy.
WineLibraryTV je v prvom rade o hlavnej postave tej show. Je cely kopec inych (aj starsich) vlogov venovanych vinu a ziaden z nich sa ani len nepriblizil popularite WLTV, takze vplyv internetu by som dal az na druhe miesto.
ad prof. Malik
Cital som niekolko jeho publikacii a boli uplne skvele. Len tazko sa mi citaju vsetky tie negativa, co tu boli spomenute. Napriek vsetkemu si myslim, ze je najvacsou osobnostou slovenskeho vinarstva. Ak tvrdite, ze “najznamejsi, ale nie najlepsi”, tak by som rad pocul nejake ine meno. Rad si nieco precitam aj od ineho autora.