Z času na čas sa objaví kniha, ktorá patrí do zbierky základnej literatúry pre vinársky svet a milovníkov vína. Pre cestovateľov do vinárskych oblastí je takouto prácou Svetový atlas vína z pera autorskej dvojice Hugh Johnson a Jancis Robinson. Ľuďom, ktorí nemajú čas a/alebo chuť veľa študovať o vinách, vinárstvach a apeláciách je praktickou príručkou Pocket Wine Book od H. … [čítajte ďalej...] about Nová „Biblia“ pre milovníkov vína: Wine Grapes. A complete guide to 1368 vine varieties, including their origins and flavours
vína sveta
Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2012
Tak, ako každý rok v decembri, aj teraz prichádzam so zoznamom mojich najobľúbenejších vín, ktoré som mal šťastie degustovať v uplynulom roku. Opäť som sa snažil o diverzifikáciu – teda zahrnúť čo najviac regiónov, odrôd, rôzne vinárske rukopisy, atď. Voilá... … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2012
Nový návrh Európskej komisie: expanzia vinohradníckych regiónov
Nový návrh Európskej komisie počíta s dramatickým rozšírením existujúcich vinohradníckych regiónov – údajne v záujme zvyšovanie konkurencieschopnosti, redukciou výrobných nákladov. V rámci reformy spoločnej poľnohospodárskej politiky (CAP) EU návrh počíta s liberalizáciou novej výsadby od januára 2016. … [čítajte ďalej...] about Nový návrh Európskej komisie: expanzia vinohradníckych regiónov
Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2011
Už sa stalo akousi tradíciou, že koncom roka vždy napíšem zoznam mojich najobľúbenejších vín, ktoré som v danom roku degustoval. Nerád by som porušil tradície, takže po rokoch 2010, 2009 a 2008 dávam na stôl tohtoročný zoznam. Opäť musím povedať, že som sa snažil o čo najvyššiu mieru diverzifikácie, lebo nechcel som aby dominoval jeden alebo dva regióny a tým pádom aby to bolo … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína degustované v roku 2011
ProWein (marec 2012, Düsseldorf)
Od 4. do 6. marca sa v nemeckom Düsseldorfe uskutoční pravdepodobne najväčšia vinárska výstava v Európe. Organizátori očakávajú viac ako 3700 vystavovateľov z cca 50 štátov. Popri tradičných vinárskych krajinách sa na ProWein-e zúčastnia vinári z Indie, Číny, Brazílie alebo Kosova. Viem, že niektorí čitatelia vinovino.sk patria k pravidelným návštevníkom tohto fóra – tešíme sa … [čítajte ďalej...] about ProWein (marec 2012, Düsseldorf)