„Grand“ je „kódové označenie“ pre sériu moderných, sladkých vín od tokajského rodinného vinárstva Tokaj Macik Winery. Predpokladám, že čitatelia tejto stránky toto vinárstvo poznajú veľmi dobre, keďže v „ľudovom hlasovaní“ už druhý krát po sebe vyhrali súťaž „Slovenský vinár roka“. Etiketa je veľmi elegantná, odzrkadľuje štýl a filozofiu vína. Poďme teda degustovať! [ďalej...]
Furmint Grand 2006, výber z hrozna, Tokaj Macik Winery, Tokaj, Slovensko
10/06/2010 8 komentáre/ov
Weinforum vo Viedni – jedna z najlepších degustácií v tomto roku
25/04/2010 15 komentáre/ov
Viedeň, 23. apríl. Azda najlepšia ochutnávka v tomto roku. Hviezda za hviezdou, na top-úrovni. Opäť sa potvrdila a zintenzívnila moja láska k nemeckým rizlingom, príjemné prekvapenie z údolia Loiry („bio-Sauvignon Blanc“) od slávneho Joliveta, tradične vysoká latka špičkových červených z Bordeaux, biele aj červené burgundské ako zo sna, exotické Dao, Champagne pomenované podľa môjho obľúbeného britského štátnika, lukulské sladké, superkoncentrované vína z Nového sveta (ale aj niektoré „nové“ európske). [ďalej...]
2. FESTIVAL SLOVENSKÝCH VÍN – deň po…
18/04/2010 26 komentáre/ov
Priatelia, máme za sebou 2. FESTIVAL SLOVENSKÝCH VÍN… Akciu poctili účasťou najlepší slovenskí vinári, z každého vinohradníckeho regiónu Slovenska. Myslím si, že v tomto roku sa nám podarilo pozvať naozajstnú špičku, to najlepšie, čo u nás máme. Ja osobne som sa stretol s výbornými vínami, či už so „starými známymi“, alebo s novými objavmi. Chcel by som sa teda aj touto cestou poďakovať vinárom, ale aj hosťom a návštevníkom, ktorí svojou účasťou prispeli k atmosfére ale aj ku celkovému úspechu akcie. Ďakujeme a stretneme sa aj v roku 2011! [ďalej...]
Rozhovor s Jaroslavom Macikom (Tokaj Macik Winery)
28/02/2010 15 komentáre/ov
Prinášame Vám ďalší rozhovor v rámci série prezentácie vinárov Slovenska. Po dlhšej prestávke sa vrátime na východ, do Tokajskej oblasti. Jaroslav Macik, víťaz našej súťaže Vinár/vinárstvo roka 2009. [ďalej...]
Mraky nad Tokajskou oblasťou v Maďarsku
24/01/2010 2 komentáre/ov
Popri peripetiách s tokajskou apeláciou sa zdá, že vinári na oboch stranách hranice majú podobné problémy ovplyvňujúce celú oblasť. Pôda, vzduch a vodné toky totiž nepoznajú hranice. Zdá sa, že popri „kauze Trebišov“ aj maďarská Tokajská oblasť bude mať problémy s kritickou investíciou. Potom ako miestny súd rozhodol v prospech investora, asi nič nezastaví vybudovanie elektrárne v maďarskej Tokajskej oblasti. [ďalej...]
2. Festival slovenských vín – finálny zoznam vinárov
10/01/2010 3 komentáre/ov
Prinášame Vám finálny zoznam vinárov a vinárstiev s ktorými sa môžete stretnúť na 2. FESTIVALE SLOVENSKÝCH VÍN. Na akcii budete mať možnosť stretnúť najlepších vinárov z celého Slovenska a degustovať najlepšie slovenské vína. To všetko na jednom mieste:Hotel Crowne Plaza (Bratislava), 17. apríl 2010.
Oremus, „Mandolás“ Furmint 2005, Tokaj, Maďarsko
02/12/2009 14 komentáre/ov
Vinárstvo Oremus patrí azda k najväčším v maďarskej časti Tokajskej oblasti. Patrí do spoločného holdingu s kultovým španielskym vinárstvom Vega Sicilia. Ich vína – či už výbery, samorodné alebo suché Furminty (ako dnešný) – patria k najlepším v oblasti. Sú charakteristické bohatými ovocnými arómami, agátom a peknou rovnováhou. [ďalej...]
2. Festival slovenských vín
15/11/2009 20 komentáre/ov
2. Festival slovenských vín
Najlepšie vína a najlepší vinári z celého Slovenska na jednom mieste: Hotel Crowne Plaza (Bratislava), 17. apríl 2010
Po úspechu tohtoročného Festivalu slovenských vín sme sa rozhodli zorganizovať aj ďalší ročník, Festival 2010. Podobne ako v júni 2009, cieľom Festivalu 2010 je prezentácia najlepších slovenských vinárov a degustácia najlepších slovenských vín na jednom mieste z každého vinárskeho regiónu Slovenska (zoznam viď nižšie). [ďalej...]
Deň otvorených tokajských pivníc 2009
30/08/2009 3 komentáre/ov
26. septembra sa koná ďalšia zaujímavá vinárska akcia, v Tokajskej oblasti, na východe Slovenska. V rámci Dňa otvorených tokajských pivníc budú od 10:00 do 19:00 pivnice otvorené v obciach Veľká Tŕňa, Malá Tŕňa a Viničky. Organizátori zabezpečili aj bezplatné autobusové spojenie. [ďalej...]
Furmint vs. Muškát, 2008, Tokaj Macik Winery, Tokaj, Slovensko
18/08/2009 4 komentáre/ov
Naše dnešné víno, kupáž dvoch tradičných tokajských odrôd pochádza z inovátorského radu vín tokajského vinárstva Tokaj Macik Winery (Slovenský vinár roka 2009). Celkovo sú na trhu tri kombinácie z troch odrôd: Muškátu, Furmintu a Lipoviny. [ďalej...]
Najnovšie komentáre