Otvoriť ročníkové portské je vždy sviatkom. Ročníkové portské patrí k najväčším pokladom, aké svet vína dokáže ponúknuť. Vintage port sa vyrába len v najlepších ročníkoch, predstavuje vrchol hierarchie vín z tohto severoportugalského regiónu a apelácie. Je to takmer nesmrteľné víno, najlepšie prežijú viac ako storočie a neustále sa vo fľaši vyvíjajú, získavajú nové a nové … [čítajte ďalej...] about Vintage Port 1977, Warre´s, Portugalsko
Tinta Roriz
Meandro do Vale Meao 2010, Douro, Portugalsko
Portugalské červené z regiónu Douro. Vyrobené výlučne z autochtónnych odrôd - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Barroca a Tinto Cao. … [čítajte ďalej...] about Meandro do Vale Meao 2010, Douro, Portugalsko
Quinta do Corujão Reserva 2008, Dão, Portugalsko
Portugalské červené víno, z regiónu Dão, vyrobené z autochtónnych portugalských odrôd, ako Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen a Trincadeira. Vinárstvo sa volá Quinta do Corujão. Víno som si kúpil pred dvomi rokmi v Lisabone a keďže sa pomaličky uzatvára "drinking window", bolo na čase to otvoriť. A trafil som to celkom presne, s tým načasovaním... … [čítajte ďalej...] about Quinta do Corujão Reserva 2008, Dão, Portugalsko
Ribera del Duero 2006, Emilio Moro, Španielsko
Červené víno zo španielskej apelácie Ribera del Duero, vyrobené z odrody Tinto Fino. Mimochodom "vedľa", v oblasti Rioja je táto odroda známa ako Tempranillo, v Portugalsku Tinta Roriz. Víno zrelo 12 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch, alkohol je na úrovni 14,5 %. … [čítajte ďalej...] about Ribera del Duero 2006, Emilio Moro, Španielsko
Pedra Cancela Reserva 2008, Dão, Portugalsko
Naozaj neviem prečo nepijem viac portugalských vín. Sú špecifické, majú nezameniteľný pikantný charakter, za vynikajúcu cenu dostane človek pomerne vysokú a konštantnú kvalitu. Jediným problémom je ich dostupnosť na Slovensku. Keby som necestoval pravidelne, mal by som vážny problém. Ale našťastie cestujem :))) … [čítajte ďalej...] about Pedra Cancela Reserva 2008, Dão, Portugalsko