Je tu koniec roka 2020, ktorý nebol práve najlepší, či najštandardnejší, ale čo sa týka vín, bol vynikajúci. Tak, ako každý rok, aj teraz sa podelím o najlepšie skúsenosti, najpríjemnejšie zážitky s vínami. Vybral som 25 vín, z toho Biele 6 Červené 12 Ružové 1 Oranžové 2 Sladké 4 (celkom nadpriemer) Na základe jednotlivých štátov je rozdelenie nasledovné: Francúzsko … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína v roku 2020 – 25 najlepších vín, ktoré som v tomto roku otvoril
talianske víno
Etna Bianco 2017, Tenuta delle Terre Nere, Sicília, Taliansko
Tenuta delle Terre Nere je moje obľúbené sicílske vinárstvo, ale aj v celotalianskom kontexte patrí k špičke. Vyrábajú vína z lokálnych, sicílskych odrôd, na severnej strane sopky Etna, v malebnom prostredí – ak by Vás zaujímali ich vína trochu viac, v rubrike „degustácie“ nájdete poznámky priamo z návštevy vinárstva, na Sicílii. Štýl ich vín je poznačený jednak lokálnymi … [čítajte ďalej...] about Etna Bianco 2017, Tenuta delle Terre Nere, Sicília, Taliansko
Amarone della Valpolicella 2015 Rocca Alata, Cantina di Soave, Taliansko
Amarone della Valpolicella patrí k vínam, ktoré rozdeľujú fanúšikov (nielen) talianskych vín. Niektorí nevedia vynachváliť, iní to jednoducho nemusia. Dnešné víno je od vinárstva Cantina di Soave, vyrobené z odrôd Corvina a Rondinella e Molinara. Farba tehlovo-červené, jemne do hneda, nie príliš tmavá. Vôňa mimoriadne koncentrovaná, až hrozienková. Figy, slivky, sladké … [čítajte ďalej...] about Amarone della Valpolicella 2015 Rocca Alata, Cantina di Soave, Taliansko
Moje NAJ-VÍNA v roku 2019
Rok 2019 bol našťastie opäť bohatý na vynikajúce vína. Zosumarizoval som tie najlepšie, či najzaujímavejšie. Nech sa páči: Vínom roka pre mňa sa stala Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006 - rozprávkovo bohaté, sofistikované, hlboké toskánske víno. Z Francúzska ma najviac oslovil Bouchard Pére et Fils – Meursault Premier Cru „Genevriéres“ 2011 z … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-VÍNA v roku 2019
Gewürztraminer Joseph 2018, Hofstätter, Južné Tirolsko/Alto Adige, Taliansko
Južné Tirolsko (po taliansky Alto Adige) je zdrojom zaujímavých bielych vín. Najznámejšia, najpopulárnejšia miestna odroda je Pinot Grigio, pre mňa osobne ale tento región znamená predovšetkým dobré tramíny. Dnešné víno pochádza od známeho vinárstva Hofstätter. Vôňa veľmi aromatická, na prvý pohľad je jasné, že ide o Gewürztraminer. Veľký košík kvetov a exotických ovocí. … [čítajte ďalej...] about Gewürztraminer Joseph 2018, Hofstätter, Južné Tirolsko/Alto Adige, Taliansko