Dlhodobo čítam americký magazín Wine Spectator, ktorý každý rok v tomto čase publikuje zoznam „Top vína roka“. Zoznam je pestrý, majú veľmi silné zastúpenie talianske, francúzske vína, a často aj Južná Amerika. Na popredných priečkach väčšinou dominujú práve americké vína. V tomto roku sa ale zrodilo naozajstné prekvapenie: v prvej 5-ke sú len európske vína, dokonca v prvej … [čítajte ďalej...] about Wine Spectator 2018 – Top 100 vín v roku 2018: európska revolúcia
St. Émilion
Najlepšie vína sveta: Merlot
Merlot. Zvláštna odroda. Pre niekoho symbol bohatosti a plnosti, pre iných zase najnudnejšia odroda. Ovocné, hladké, jemne sladkasté a „guľaté“, čo robí vína z tejto odrody pomerne populárnymi, ľahko interpretovateľnými. Názov Merlot je odvodený od francúzskeho slova „merle“, čiže drozd a pravdepodobne poukazuje na tmavú farbu hrozna. Je ideálny aj do blendov, vyššie uvedené … [čítajte ďalej...] about Najlepšie vína sveta: Merlot
Nová klasifikácia St. Emilion
Klasifikácia vinárstiev v St. Emilione sa v ostatných rokoch začínala podobať na poriadnu telenovelu. Po peripetiách sa objavil najnovší zoznam klasifikácie v St. Emilione – hoci niektorí postúpili, niektorí naopak, teraz sa to zaobišlo bez väčších škandálov. Zatiaľ... … [čítajte ďalej...] about Nová klasifikácia St. Emilion
Degustácia Bordeaux v Prahe
Jedna z mojich prvých degustácií tento rok, a rovno degustácia vybraných vzoriek aktuálneho ročníka 2009 z Bordeaux. Degustácia sa konala na jednej z podľa mňa najkrajších terás Prahy – na terase reštaurácie Villa Richter. Prekrásny výhľad na staré mesto umocňovali vzorky 35 červených a 3 bielych vín: en primeur 2009 ako aj ďalšie vína, z ktorých najstaršie nás zobralo späť do … [čítajte ďalej...] about Degustácia Bordeaux v Prahe