Rioja je najznámejšou vinárskou oblasťou Španielska. Hoci sa v posledných desaťročiach na španielskej vinárskej mape objavili ďalšie regióny – Priorat, Ribera del Duero, Rueda, Katalánsko a iné – Rioja stále produkuje najväčšie množstvo kvalitných vín v tejto juhoeurópskej krajine. Dostať sa do regiónu nie je jednoduché, ale ani príliš komplikované. [ďalej...]
Vinárske regióny a apelácie sveta: Rioja, Španielsko
15/03/2009 5 komentáre/ov
Campo Viejo Reserva, 1999, Rioja, Španielsko
04/02/2009 4 komentáre/ov
Pred niekoľkými mesiacmi sme už jedno červené víno zo španielskeho regiónu Rioja hodnotili: bola to tiež „Reserva“ od Marqués de Riscal, ročník 2000. Teraz sa vraciame k tejto slávnej španielskej vinárskej oblasti. Kým však Riscal patrí k tradičným a starým výrobcom, Campo Viejo je relatívne nová „bodega“ (založená v roku 1959), ktorá sa v zápase o „nový“ či „tradičný“ charakter červených vín z oblasti Rioja postavila na opačnú stranu ako Riscal. [ďalej...]
Tio Pepe, Fino Sherry, Gonzáles-Byass, Španielsko
22/01/2009 2 komentáre/ov
Sherry tvorí samostatnú kategóriu vo svete vín. Kategórie ako napríklad Fino, Amontillado, Oloroso, atď. dokážu prezentovať aperitívy a/alebo dezertné vína s naozaj rôznymi štýlmi, od extra-suchých, ľahších až po extra-bohaté, lahodné a sladké poklady. Tio Pepe, azda najslávnejšie Fino Sherry na svete pochádza od nemenej známeho výrobcu: Gonzáles-Byass so sídlom v v meste Jerez de la Frontera v Andalúzii. [ďalej...]
Sangre de Toro, Torres, 2005, Penedés, Španielsko
30/07/2008 3 komentáre/ov
Na našej stránke sa Vám snažíme priblížiť vína, ktoré majú osobnosť, sú jedinečné a preto môžu slúžiť ako výkladná skriňa svojej apelácie, regiónu, štátu, odrody, atď. Z času na čas sa však človek stretne aj s vínami, ktoré nedisponujú podobnými atribútmi, sú vyrábané v obrovských množstvách a často sú popri vinotékach predávané aj v supermarketoch. Niekedy sa vína patriace do tejto kategórie nazývajú aj vínami bežných dní. Hoci si myslím, že väčšinou aj „bežné dni“ si zaslúžia jedinečné vína, predsa sa oplatí z času na čas sa kuknúť na túto kategóriu. [ďalej...]
Rozhovor s veľvyslancom Španielskeho kráľovstva na Slovensku
18/05/2008 Diskutujte
V rámci novej rubriky „Diplomatický kútik“ sme pre Vás pripravili rozhovor s Jeho Excelenciou veľvyslancom Španielskeho kráľovstva v SR. Pán Miguel Aguirre de Cárcer o vínach, gastronómii, cestovaní a samozrejme o Španielsku.
Najlepšie vína sveta: Cabernet Sauvignon
22/04/2008 Diskutujte
Cabernet Sauvignon je odroda, z ktorej sa vyrábajú najväčšie a najlepšie červené vína sveta. Ide o odrodu, ktorej Bordeaux vďačí za svoj vzostup a slávu a ktorá sa rozšírila do celého sveta. Ako hovorí Jancis Robinsonová, Cabernet je ako angličtina: zo svojho pôvodného domova (Bordeaux) sa rozšírila takmer do celého sveta a kvôli špeciálnym regionálnym faktorom vznikli vína rôznych štýlov avšak so spoločnými základnými charakteristikami. [ďalej...]
Marqués de Riscal, Reserva, 2000, Rioja, Španielsko
05/03/2008 7 komentáre/ov
Vína z oblasti Rioja patria k najkvalitnejším v celom Španielsku a v niektorých prípadoch ich zaraďujú dokonca k svetovej špičke. Rioja, ktorá sa stala domovom odrody Tempranillo, má stále veľmi vysokú prestíž, hoci Španielsko sa môže pýšiť aj ďalšími hviezdami – či už ikonami typu Vega Sicilia alebo Pingus z Ribera del Duero, alebo oblasti Priorat prestíž ktorej rastie bleskovým tempom až po Miguela Torresa v Katalánsku. [ďalej...]
Najnovšie komentáre