Takmer 20-ročný slovenský Tokaj, konkrétne 3 putňový výber od Tokaj Macik Winery. Dve dekády nie sú sranda, už ani v prípade sladkých vín, tak som bol zvedavý, ako sa víno drží. Farba veľmi tmavá, ako karamelový krém, jednoznačne ukazuje úctyhodný vek vína. Vôňa pripomína pomarančový kvet, mandle, dulu, marhule; samozrejme je sladkastá, ale subjektívny pocit sladkastosti už … [čítajte ďalej...] about 3 putňový výber Classic 2003, Tokaj Macik Winery, Tokaj, Slovensko
slovenské víno
Viognier 2018, Víno Natural Domin&Kušický, Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Viognier je veľmi populárna juhofrancúzska odroda, produkuje ľahšie, aromatické, florálne-ovocné vína. Na Slovensku som sa však ešte s týmto vínom nestretol, preto ma zaujal Viognier 2018 zo stredného Slovenska, od vinárstva Víno Natural Domin&Kušický. Svetlá žltá farba, vôňa ľahko pôsobiaca, veľmi florálna s lúčnymi kvetmi. Chute tiež florálne – žlté lúčne kvety, … [čítajte ďalej...] about Viognier 2018, Víno Natural Domin&Kušický, Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Lipovina – Furmint 2017 unfiltered, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Nefiltrované víno, z dvoch odrôd (Furmint, Lipovina). Relatívne nová, musím povedať, že podarená séria od Frigyesa Botta. Farba okerovo žltá, do oranžova. Vôňa pripomína pomarančovú kôru, slamu, hrozienka. Nie je veľmi intenzívna. Chute pripomínajú charakter oranžových vín, ale sú úplne hladké, harmonické. Pomarančová kôra, rozmarín, zelené orechy, mandarínky, aníz. V … [čítajte ďalej...] about Lipovina – Furmint 2017 unfiltered, Frigyes Bott, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Oranžista 2018, Slobodné vinárstvo, Slovensko
Slovenské oranžové víno z odrody Pinot Gris/Rulandské šedé. Farba hnedá-oranžová. Vôňa: mandle, pomarančová kôra, mandarínky, veľmi jemný oxidatívny charakter. Chute – citrusové, ale nie citrónové, skôr pomaranč a grapefruit, červený grapefruit. Ďalej mandle a tymian. V pozadí veľmi jemný orieškový-oxidatívny charakter. Intenzívna acidita, najmä v kontexte oranžových vín, … [čítajte ďalej...] about Oranžista 2018, Slobodné vinárstvo, Slovensko
Pinot Noir 2017 výber z hrozna, Mrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko
Slovenský Pinot Noir, z národného salónu vín 2017, od vinárstva Mrva Stanko. Svetločervená farba, trochu do hneda. Vôňa celkom typická pre odrodu, pikantná (stará skriňa, sušené figy, škorica), kôstka z čerešní, slivky. Je to pomerne ľahké, až tenké víno, opäť s pinotovými charakteristikami – nie veľmi zrelá čerešňa, kôstka, červené ríbezle, višňa (?). Jemná vanilková … [čítajte ďalej...] about Pinot Noir 2017 výber z hrozna, Mrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovensko