Sicílske červené víno z lokálnej odrody Nerello Mascalese, zo severných svahov Etny. Tenuta delle Terre Nere disponuje malebnými vinohradmi a produkuje super vína, či už na základnej úrovni alebo vo vyšších triedach, kde sa selektuje na základe jednotlivých vinohradov. Farba vína nie príliš tmavá, niekde na pomedzí bordovej a červenej. Vôňa ale krásna – elegantná, s … [čítajte ďalej...] about Etna Rosso 2017, Tenuta delle Terre Nere, Sicília, Taliansko
Sicília
Etna Bianco 2017, Tenuta delle Terre Nere, Sicília, Taliansko
Tenuta delle Terre Nere je moje obľúbené sicílske vinárstvo, ale aj v celotalianskom kontexte patrí k špičke. Vyrábajú vína z lokálnych, sicílskych odrôd, na severnej strane sopky Etna, v malebnom prostredí – ak by Vás zaujímali ich vína trochu viac, v rubrike „degustácie“ nájdete poznámky priamo z návštevy vinárstva, na Sicílii. Štýl ich vín je poznačený jednak lokálnymi … [čítajte ďalej...] about Etna Bianco 2017, Tenuta delle Terre Nere, Sicília, Taliansko
Moje NAJ-VÍNA v roku 2019
Rok 2019 bol našťastie opäť bohatý na vynikajúce vína. Zosumarizoval som tie najlepšie, či najzaujímavejšie. Nech sa páči: Vínom roka pre mňa sa stala Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006 - rozprávkovo bohaté, sofistikované, hlboké toskánske víno. Z Francúzska ma najviac oslovil Bouchard Pére et Fils – Meursault Premier Cru „Genevriéres“ 2011 z … [čítajte ďalej...] about Moje NAJ-VÍNA v roku 2019
Vievinum 2016 – ochutnávka roka
Prvý júnový víkend sa uskutočnil ďalší ročník Vievinum, azda najdôležitejšia ochutnávka, ktorá sa vo Viedni organizuje na pravidelnej báze. Vynikajúce vína, krásne priestory v Hofburgu – všetko, čo k je potrebné k úspechu. … [čítajte ďalej...] about Vievinum 2016 – ochutnávka roka
Marsala Vergine 2002, Martinez, Sicília, Taliansko
Marsala má svoje najkrajšie obdobie pravdepodobne už za sebou. Kedysi to bolo módne a po celej Európe známe fortifikované víno, za vznik ktorého vďačíme pravdepodobne britskému námorníctvu, ktoré operovalo v Stredozemí. Dnes však väčšina produkuje vína, ktoré sú vhodné prinajmenšom do Tiramisú. Existujú samozrejme svetlé výnimky, vďaka ktorým západný cíp Sicílie je stále … [čítajte ďalej...] about Marsala Vergine 2002, Martinez, Sicília, Taliansko