Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

shiraz

Shiraz 2017, Wakefield, Clare Valley, Austrália

By Komentujte

V južnom Francúzsku veľmi populárna a rozšírená odroda Syrah si našla nový domov v Južnej Austrálii, s mierne modifikovaným názvom Shiraz. Údolia Barossa a Clare produkujú najlepší austrálsky Shiraz, hoci, pravda, majú špecifický ťažší štýl, ktorý nie nevyhnutne sedí každému. Ja som počas nedávnej návštevy Londýna otvoril s miestnymi priateľmi fľašu od vinárstva Wakefield, z … [čítajte ďalej...] about Shiraz 2017, Wakefield, Clare Valley, Austrália

5 ELEMENTE 2013, Equinox, Purcari, Moldavsko

By Komentujte

Moldavské červené od menšieho rodinného vinárstva Equinox. Pred rokom som degustoval ich vína, priamo v Moldavsku (vinárstvo asi tak hodina cesty od Odesy), bol to príjemný zážitok – zápisky nájdete aj na tejto stránke („Encyklopédia vín – degustácie“). Teraz som otvoril fľašu, ktorú som zakúpil po degustácii.  elemente, čiže 5 elementov naznačuje 5 rôznych odrôd z ktorých bolo … [čítajte ďalej...] about 5 ELEMENTE 2013, Equinox, Purcari, Moldavsko

Degustácia vín v Južnom Moldavsku (degustované v auguste 2016)

By Komentujte

Človek niekedy nájde poklady aj tam, kde s tým nepočíta... tento príbeh je tiež z tejto skupiny... malé rodinné vinárstva na juhu Moldavska produkujúce vynikajúce vínka, ktoré obstoja v celoeurópskom porovnaní. Nie je to práve za rohom, ale ani na druhom konci sveta... ja som sa tam napríklad dostal z Odesy, čo je približne hodina autom (plus hranice, samozrejme). Vinárstvo Et … [čítajte ďalej...] about Degustácia vín v Južnom Moldavsku (degustované v auguste 2016)