• Skip to content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Červené a biele - víno a viac

Recenzie, hodnotenie vín, všetko o víne

  • Domov
  • Hodnotenie vín
    • Argentína/Brazília/Peru/Uruguaj
    • Austrália
    • Česká republika
    • Chile
    • Čína
    • Francúzsko
    • Grécko
    • Gruzínsko/Arménsko
    • Juhovýchodná Európa/Balkán
    • Južná Afrika
    • Kanada
    • Libanon/Izrael
    • Maďarsko
    • Moldavsko/Rumunsko
    • Nemecko
    • Nový Zéland
    • Portugalsko
    • Rakúsko
    • Severná Afrika/Turecko/Malta
    • Slovensko
    • Španielsko
    • Spojené štáty
    • Taliansko
    • Ukrajina
  • Encyklopédia vína
    • Degustácie
    • Najlepšie vína sveta: odrody, vinári, regióny
    • Rozhovory
    • Slovník
    • Viac o víne a vinárstve
    • Vinárske regióny a apelácie sveta
  • Udalosti
  • Víno a viac
    • Čítali sme
    • Na cestách za vínom
    • Top-reštaurácie sveta (á la Michelin)
    • Víno a gastronómia
  • O mne
  • Ako hodnotím
  • Články

shiraz

Moje najobľúbenejšie vína v roku 2021

26/04/2022 By admin Komentujte

Moje najobľúbenejšie vína v roku 2021

Zoznam mojich najobľúbenejších vín za predchádzajúci rok publikujem vždy v decembri-januári, teraz to vyšlo tak, že až teraz. Každopádne, 2021 bol mimoriadne zaujímavý, čo sa týka vín. Ochutnal som špičkové Champagne a anglické šumivé vína, môj obľúbený Chateau Musar (2001, 2012, 2013), veľmi dobré červené (Taurasi) aj biele (Greco di Tufo, Fiano di Avellino) z talianskej … [čítajte ďalej...] about Moje najobľúbenejšie vína v roku 2021

Shiraz 2017, DeBortoli, Gundagai, Austrália

07/06/2021 By admin Komentujte

Shiraz 2017, DeBortoli, Gundagai, Austrália

Už som pomerne dávno nemal austrálsky Shiraz, tak som si tak cca pred 2 mesiacmi kúpil fľašu od celkom známeho vinárstva DeBortoli. Víno pochádza z nového vinárskeho regiónu Gundagai v štáte Nový Južný Wales (New South Wales). Farba tmavšia bordová, trochu do fialova. Vôňa pripomína animálnu kožu, lesné lístie, drevo, černice. Čo vám poviem, nie je to vrchol sofistikovanej … [čítajte ďalej...] about Shiraz 2017, DeBortoli, Gundagai, Austrália

Clos des Fous 2014 Cauquenina, Itata Valley, Čile

30/03/2021 By admin Komentujte

Clos des Fous 2014 Cauquenina, Itata Valley, Čile

Červené víno z Čile, z údolia Itata. Je to super-cuvée, zo siedmych odrôd - 27% Carmenère, 25% Carignano/Carignan, 11% Petite Sirah, 10% Cinsault , 10% Malbec, 10% Pais, 7% Syrah/Shiraz. Farba tmavá, až do čierna, okreje tmavo-bordové, 6-7 rokov by človek ani netipoval. Vôňa hustá, hlboká, koncentrovaná – koncentrovaný sirup z čiernych ríbezlí, černice, bobkový list a … [čítajte ďalej...] about Clos des Fous 2014 Cauquenina, Itata Valley, Čile

Shiraz 2017 „The Barossan“, Peter Lehmann, Barossa Valley, Austrália

13/12/2020 By admin Komentujte

Shiraz 2017 „The Barossan“, Peter Lehmann, Barossa Valley, Austrália

O austrálskych Shirazoch som už písal pomerne dosť (napr. si pozrite „najlepšie vína sveta – Shiraz/Syrah), ich ikonickým predstaviteľom je Shiraz z údolia Barossa. Dnešné víno pochádza od popredného vinárstva Peter Lehmann (vinárstvo pôvodne založili nemeckí prisťahovalci, tak ako mnoho ďalších austrálskych vinárstiev). Farba veľmi tmavá, čierno-fialová. Veľmi intenzívna … [čítajte ďalej...] about Shiraz 2017 „The Barossan“, Peter Lehmann, Barossa Valley, Austrália

Shiraz 2013, Equinox, Purcari, Moldavsko

09/11/2020 By admin Komentujte

Shiraz 2013, Equinox, Purcari, Moldavsko

Moldavské vína sú u nás neprávom prehliadané. Jasné, že aj v tejto krajine sa nájde veľké množstvo lacných, nekvalitných, dokonca umelo pôsobiacich vín – keďže Moldavsko bolo popri Gruzínsku hlavnou zásobárňou vín pre celý Sovietsky zväz a to nie je práve najlepšia záruka kvality. ALE: 30 rokov po rozpade východného impéria sa moldavské vinárstvo vstáva z popola. Menšie rodinné … [čítajte ďalej...] about Shiraz 2013, Equinox, Purcari, Moldavsko

Ďalšia strana »

Primary Sidebar

Pridajte sa k nám

Užitočné informácie

Najnovšie komentáre

  • Anonymous: Som rad, ze ste spat aj s takymito vinarskymi zazitkami a ich...
  • admin: už už 🙂
  • Anonymous: No veru neviem…februar 2022 a stale nic nove:(
  • Admin: Dobry den, mam toho trochu viac teraz v praci, ale slubujem, polepsim...
  • Anonymous: Dobry den. Co sa stalo? Ziadna nova recenzia na vino od jula?...
  • Anonymous: Dobry vecer. Tu musim suhlasit s Rastom Sutakom. V tom technickom...
  • rasťo šuták: file:///C:/Users/Sutak/AppData /Local/Temp/FT%20Ch%C3%A2te...
  • admin: tak dajte prosim nejaky link, ja som sem dal uz 2x, kde sa potvrdzuje...

Copyright © 2022 · Červené a biele - víno a viac