Pre mňa biele víno roka 2017. Niečo nezvyčajné, ale zároveň prezentujúce vysokú kvalitu a klasický štýl. Vzácna kombinácia. Odroda Assyrtiko je považovaná wine-writermi za jeden z potenciálnych „big things“ sveta vína. Táto autochtónna grécka odroda dosiahla svoj vrchol na vulkanickom ostrove Santorini, kde dokáže kombinovať eleganciu, bohaté arómy a chute a dlhovekosť. … [čítajte ďalej...] about Assyrtiko 2016, Argyros Estate, Santorini, Grécko
Santorini
Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Moja tradičná koncoročná rekapitulácia, teraz s niekoľkodňovým oneskorením, najlepších či najzaujímavejších vín, ktoré som mal na jazyku v roku 2016. Sú tam klasické vinárske veľmoci, ako Francúzsko, Španielsko, Taliansko, ale snažím sa každý rok nájsť aj niečo nové... hoci nóvum nie je v žiadnom prípade zárukou kvality, občas sa ale človek stretne so zaujímavými vínami... … [čítajte ďalej...] about Najzaujímavejšie vína degustované v roku 2016 a moje “víno roka”
Degustácia vín vinárstva Hatzidakis (Santorini, Grécko)
Hatzidakis patrí do top-5 vinárstiev v celom Grécku. Vyrába dlhoveké vína, niektoré môžete skladovať v pivnici aj niekoľko desaťročí. Samozrejme tak, ako v prípade ostatných vinárstiev na ostrove Santorini, aj tu je najdôležitejšou odrodou biele Assyrtiko, ktoré dáva aromatické, intenzívne, minerálne, ovocné vína. Mimochodom, na Santorini nikdy nedorazila fyloxéra, tak miestni … [čítajte ďalej...] about Degustácia vín vinárstva Hatzidakis (Santorini, Grécko)
Vinsanto 2006, Santo Wines, Santorini, Grécko
Popri báječných muškátoch z ostrova Samos sa za sladkými vínami oplatí popozerať aj na ďalších gréckych ostrovoch. Gréci majú dokonca aj svoje Vinsanto, podľa vzoru slávneho toskánskeho sladkého vína. To dnešné pochádza z ostrova Santorini - ktoré mimochodom patrí k najkrajším v celom Egejskom mori. … [čítajte ďalej...] about Vinsanto 2006, Santo Wines, Santorini, Grécko
Na aké vína sa môžete tešiť na dovolenkách?
Státisíce ľudí sa každoročne vyberú za slnkom a morom do krajín ako Grécko, Španielsko, Francúzsko či Taliansko. Popri historických a kultúrnych pamiatkach a plážach by sme nemali zabudnúť, že práve tieto stredomorské destinácie ponúkajú najlepšie vína sveta. Leto je ale špecifické obdobie – hoci napríklad bohaté a hedonistické Brunello di Montalcino z Toskánska je zážitok sám … [čítajte ďalej...] about Na aké vína sa môžete tešiť na dovolenkách?