O rizlingoch z Eden Valley v Južnej Austrálii som doposiaľ len čítal, väčšinou v časopisoch ako Decanter či Wine Spectator. Mávali veľmi dobré, niekedy až vynikajúce hodnotenia, tak som sa rozhodol, že je čas sa pozrieť na ďalšiu dimenziu tejto obľúbenej odrody. Vybral som si víno od Dandelion Vineyards, okrem toho, že malo dobré hodnotenia aj kvôli subjektívnym – pozitívnym – … [čítajte ďalej...] about Riesling 2018 Enchanted Garden of the Eden Valley, Dandelion Vineyards, Austrália
rizling
Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett 2017, Weingut M.F.Richter, Mosel, Nemecko
Približne pätinu-štvrtinu mojej pivnice tvoria rizlingy z Nemecka. Z toho drvivú väčšinu, tak 90+ % práve rizlingy z regiónu Mosel. Keď si prečítate tento krátky článok, možno pochopíte prečo. Farba veľmi bledá zelenkasto-žltá, typická pre rizlingy z regiónu odkiaľ víno pochádza. Vôňa: veľmi intenzívne ovocia – egreš, zelené jablko, biele ríbezle, limetka. Prvý dojem po … [čítajte ďalej...] about Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett 2017, Weingut M.F.Richter, Mosel, Nemecko
Degustácia svetových rizlingov z oblasti Mosel (Nemecko) – časť 3: Dr. Loosen
Pred 3 dňami som publikoval prvú časť článku o degustáciách v oblasti Mosel (z roku 2018) – vinárstvo Reichsgraf von Kesselstatt, včera druhú časť – M.F.Richter. Dnes pokračujem s mojim obľúbeným vinárstvom z celého regiónu, ale aj celosvetovo vôbec – Dr. Loosen. Bol som u nich viackrát, nasledujúce poznámky sú z poslednej návštevy z roku 2018, staršie články nájdete v … [čítajte ďalej...] about Degustácia svetových rizlingov z oblasti Mosel (Nemecko) – časť 3: Dr. Loosen
Degustácia svetových rizlingov z oblasti Mosel (Nemecko) – časť 2: Weingut Max Ferdinand Richter
Pred 2 dňami som publikoval prvú časť článku o degustáciách v oblasti Mosel (z roku 2018) – vinárstvo Reichsgraf von Kesselstatt. Dnes pokračujem s ďalším špičkovým vinárstvom, Weingut Max Ferdinand Richter. Pre istotu zopakujem, že rizlingy z regiónu Mosel patria medzi najlepšie vína sveta. Komplexné, ale étericky ľahké; elegantné a zároveň seriózne; so špecifickou (často … [čítajte ďalej...] about Degustácia svetových rizlingov z oblasti Mosel (Nemecko) – časť 2: Weingut Max Ferdinand Richter
Degustácia svetových rizlingov z oblasti Mosel (Nemecko) – časť 1: Reichsgraf von Kesselstatt
Rizlingy z regiónu Mosel patria medzi najlepšie vína sveta. Komplexné, ale étericky ľahké; elegantné a zároveň seriózne; so špecifickou (často limetkovou) aciditou a sviežimi ale zrelými a sladkastými ovociami; s nenapodobniteľnou rovnováhou zvyškového cukru a acidity. Pred dvomi rokmi sme navštívili tri špičkové vinárstva – Dr. Loosen, M.F. Richter a Reichsgraf von … [čítajte ďalej...] about Degustácia svetových rizlingov z oblasti Mosel (Nemecko) – časť 1: Reichsgraf von Kesselstatt